Stevia is een tropisch overblijvend kruid dat als eenjarige wordt gekweekt. De suikerachtig smakende bladeren van stevia zijn 30 tot 40 keer zoeter dan kristalsuiker - en ze bevatten geen calorieën. De bladeren kunnen vers worden gebruikt, droog, of gemalen als suikervervanger om desserts te zoeten, fruit, en drankjes. Maak kennis met Stevia Botanische naam en familie: Stevia rebaudiana is een lid van de Asteraceae-madeliefjesfamilie. Oorsprong: Paraguay en Brazilië Type plant: