Fruit levert vitale vitamines en mineralen. Een studie uitgevoerd in Machakos County in Kenia toont aan dat het planten van een zorgvuldig geselecteerde portfolio van gemakkelijk te kweken fruitsoorten ervoor zorgt dat je het hele jaar door vers fruit hebt. We ontdekten dat de bestaande fruitdiversiteit kan worden gerangschikt in fruitboomportfolios die op elke boerderij kunnen worden geplant voor een jaarrond aanbod van vers fruit, ” zegt mevrouw Katja Kehlenbeck, van de Boomdiversiteit, dome