Dit klinkt misschien als een romanticus, maar laat zijn taal je niet voor de gek houden - het pad van zijn bedrijf is stevig geworteld in de praktijk. Hij heeft nieuwe technologie geadopteerd die is ontwikkeld aan de Universiteit van Pennsylvania, waardoor open hokken een wijdverbreide realiteit voor varkens in het hele land kunnen worden. Het nieuwe voersysteem is het resultaat van een samenwerking tussen onderzoekers, dierenwelzijnsexperts en een hightech zaadbank die zich toelegt op zeldzame