Boer zegt:"Russische knapweed wordt mijn favoriet"

Ruby Valley, Nevada Rancher Lance Knudsen is niet bang om nieuwe dingen te proberen. Dus organiseerde hij vorig jaar een workshop voor hem en zijn collega-boeren om hun vee te leren onkruid te eten. Die lente leerde Lance een kudde koeien Russische Knapweed en White top (op sommige plaatsen ook wel Hoary Cress genoemd) eten. Toen hij in maart naar een andere workshop in Nevada kwam die ik deed, vertelde hij ons alles over het grote succes dat hij had gehad. Hij zei dat hij 6 weken grazen had gekregen van de "rommelweide" die hem normaal gesproken maar een week gaf. Mijn favoriete quote van hem die dag was:"Als je dit niet doet, mis je echt de boot, en het is een grote boot!"

Afgelopen zomer belde Lance me op omdat zijn hooiuitrusting kapot was en hij had even de tijd. Hij vertelde me dat het hem heel goed afging met het wiet eten van koeien. Hij leerde dit jaar sommigen om Kreeft te eten en ze eten het goed, hoewel ze er niet achteraan gaan zoals sommige andere onkruiden. Nu heeft zijn vee ook besloten om stinkdierkool te eten, alle distels inclusief muskus, stier en Schotse distel, en ze beginnen kauwgomkruid te proberen.

Toen vertelde hij me dat Russische Knapweed een van zijn favoriete voedergewassen aan het worden is en dat "het dit jaar een heel goede bron van voer is geworden als het gras niet veel doet. We grazen het voordat het uitzaait en het blijft maar groeien. Hij zei dat hij een week tot 10 dagen na het grazen 6 tot 7 inch hergroei heeft en dat hij het vee terug kan brengen om het weer te laten grazen. Het was hem ook opgevallen dat zodra ze de toppen van muskus en stierendistels afgrazen, de takken een niveau lager uitlopen, en als die afgegraasd zijn, ontluikt het niveau eronder. "Dus voer wordt gemaakt terwijl het vee het graast," zei Lance.

Hij zei dat zijn succes mensen aan het denken begint te zetten. ”Ze zien het weiland en vragen of ik het heb bespoten en ik zeg, nee, ik heb het gewoon gegraasd voordat het bloeit.”

Wat ik hier het grappigst aan vind, is dat toen Lance me ophaalde en me naar Ruby Valley reed voor de workshop, hij tegen me zei:"Je bent echt gek", toen ik naar een weiland met onkruid keek en hem vertelde hoe geweldig het was. was. Ik denk dat mijn gekte aanslaat, want Lance lijkt het nu ook te hebben.