Biologische uienteelt: Het volgende gaat over biologische uienteelt. Inleiding tot biologische uienteelt De ui , ook bekend als de bol ui of gewone ui is een groente die een soort van geslacht is; Allium . Er zijn verschillende soorten en maten in uien. De witte, geel, of rode bollen variëren in grootte van kleine pekeluien tot grote uien; ze kunnen bolvormig zijn, bovenkant, of spoelvormig. De uienplant heeft een liefhebber van lege lichtblauwgroene bladeren en het bolletje aa