Voor jaren, voedingsdeskundigen zijn hardnekkig over het belang van het consumeren van felgekleurde groenten. Een reden is dat het ervoor zorgt dat je een verscheidenheid aan fruit en groenten eet. Een ander is dat die felgekleurde voedingsmiddelen rijk zijn aan antioxidanten. Paarse groenten en fruit zijn geen uitzondering, en er zijn tal van gezonde paarse voedingsmiddelen om uit te kiezen. Blijf lezen om meer te weten te komen over de voedingsstoffen in paarse producten en suggesties voor paa