Krijgt de dreiging van koud weer en de wisseling van de seizoenen tranen in de ogen? Heb je last van pre-winterblues? Alleen omdat het buiten knapperig en koel is geworden, wil nog niet zeggen dat je moet stoppen met genieten van verse tuingroenten. Hoewel het waar is dat veel eenjarige gewassen het niet goed doen in vrieskou, er zijn verschillende winterharde groenten die tot diep in de koude wintermaanden kunnen worden gekweekt, en zelfs tot de lente in mildere klimaten. Dit artikel gaa