Rode koolplanten kweken Hallo vrienden, vandaag zijn we hier met een nieuw onderwerp genaamd Growing Red Cabbage. Rode Kool wordt ook wel paarse kool genoemd, en het behoort tot de familie Brassicaceae. Rode Kool is door de aanwezigheid van anthocyaninepigmenten peperiger van smaak dan de gewone kool. De kleur van de kool is te danken aan de aanwezigheid van anthocyanine. Ook, het maakt prachtige stoofschotels, salades, en augurken en is een geweldige manier om kankerverwekkende carotenoïden