Welkom bij
Moderne landbouw
!
Winterpompoen, maïs en klimbonen staan bekend als inheemse gewassen in Noord-Amerika. Inheemse volkeren hebben deze drie groenten samen gekweekt als gezelschapsgewassen lang voordat Europeanen hier begonnen te verschijnen. Maar afgezien van dit driezussentrio, sommigen zullen misschien verbaasd zijn om te horen dat veel hoofdbestanddelen van hun dieet tijdens de kolonisatie van elders naar dit continent werden gebracht.
Hier is onze lijst met zes veelvoorkomende gewassen die niet inheems zijn in de Verenigde Staten.
Foto door Cindy Staples op Shutterstock.
Ze zijn de officiële staatsvrucht van Georgië. De combinatie van de rode kleigrond van de zuidelijke staat met een matige luchtvochtigheid creëert perfecte groeiomstandigheden voor een zoete, sappig, Product. Echter, perziken komen eigenlijk oorspronkelijk uit China. Volgens Clemson University Cooperative Extension, de perzik is een van de oudste gedomesticeerde vruchten, en mensen hebben het bijna 4 jaar gecultiveerd, 000 jaar. Het gewas werd later halverwege de 16e eeuw door een aantal Spaanse monniken naar de VS gebracht naar wat nu Florida is. Later in de jaren 1800, het werd populair in Georgië toen tuinders begonnen te proberen het als een boomgaardgewas te verbouwen.
Foto door Baki Ledeboer op Shutterstock.
Het is het meest geconsumeerde fruit in het hele land en wat is meer Amerikaans dan appeltaart, Rechtsaf? Nou eigenlijk de meeste dingen. Krabappels komen oorspronkelijk uit de VS, maar de eerste verwanten van de appels die we tegenwoordig consumeren, zijn dat niet. Uit DNA-analyses is gebleken dat de allereerste appels uit de bergen van Kazachstan kwamen. Kolonisten introduceerden de vrucht in de zeventiende eeuw in Noord-Amerika en plantten in 1625 de eerste appelboomgaard in Boston. Er zijn bekende variëteiten die in Amerika zijn ontwikkeld, zoals Golden Delicious of Honeycrisp appels.
Foto door Amethista777 op Shutterstock.
De amerikanisering van spinazie door popcultuur (en meer specifiek Popeye) heeft ouders bijna een eeuw geholpen om het bladgroen op kinderen te duwen. Maar lang voordat de tekenfilmzeeman ervan genoot, spinazie groeide in Perzië, wat nu Iran is. In de vijftiende eeuw vond het superfood zijn weg naar Europa. Het werd voor het eerst gekweekt in de VS in het begin van de 19e eeuw.
Foto door Cristina.A op Shutterstock.
Wortelen behoren tot de top drie van meest populaire groenten die Amerikanen graag consumeren en ze zijn een gemakkelijk koel gewas om op Amerikaanse bodem te kweken. Moleculair onderzoek suggereert dat wortelen waarschijnlijk afkomstig zijn uit Centraal-Azië en uit archieven van het World Carrot Museum blijkt dat wortelen al in de tiende eeuw in Perzië werden verbouwd. In die tijd, de vroegste wortel zou niet de levendige sinaasappel zijn geweest die we gemakkelijk associëren met de groente. Deze wortelen, historici zeggen, waren paars of geel. Zes eeuwen later, oranje wortels begonnen te verschijnen toen hun domesticatie meer wijdverbreid was geworden. Europese kolonisten introduceerden het gewas in Noord-Amerika toen ze in de 17e eeuw arriveerden.
Foto door door AmberFOXphoto op Shutterstock.
Ondanks dat het de officiële oogst van Georgië is, de pinda is niet inheems in het zuiden van de Verenigde Staten. Gebaseerd op macrofossiele en zetmeelkorrelgegevens, wetenschappers geloven dat de eerste pinda's werden verbouwd in Zuid-Amerika, rond de oostelijke kant van het Andesgebergte. Nadat de Spanjaarden Amerika hadden verkend, pinda's verspreid naar Europa, de kusten van Afrika, Azië en de eilanden in de Stille Oceaan. Pinda's werden pas in de 18e eeuw in de VS verbouwd.
Foto door Menna op Shutterstock.
De zandgrond en het subtropische klimaat van Florida maken het een geweldige plek om sinaasappels te telen. Maar zoals veel van deze andere groenten en fruit, Europeanen brachten hier sinaasappels. Volgens het Florida Department of Citrus, vroege Spaanse ontdekkingsreizigers plantten de eerste sinaasappelbomen in St. Augustine in het midden van de 16e eeuw. Wetenschappers zeggen dat de eerste sinaasappelbomen acht miljoen jaar geleden groeiden in de zuidoostelijke uitlopers van de Himalaya.
