Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als je door het bos loopt en wat glow in the dark paddenstoelen tegenkomt, maak je geen zorgen. Er is niets magisch aan de hand.
Je bent waarschijnlijk net wat jack-o-lantern-paddenstoelen tegengekomen.
In dit artikel leggen we je alles uit wat je moet weten over jack-o-lantern-paddenstoelen.
Je leert hoe ze eruit zien, waar je ze kunt vinden, of je ze kunt eten en meer.
Jack-o-lanterns (Latijnse naam Omphalotus illudens) zijn een zeer giftige variëteit van paddenstoelen.
Als je ze eet, kun je extreme maagklachten krijgen.
Voor het ongetrainde oog zien ze eruit als cantharelpaddestoelen.
De jack-o-lantern-paddenstoel dankt zijn naam waarschijnlijk aan twee van zijn verschillende kenmerken.
Allereerst heeft de jack-o-lantern-paddenstoel een donker geeloranje kleur. Het is als de kleur van een pompoen waaruit je een lantaarnpaal zou snijden met Halloween.
Ten tweede hebben jack-o-lantern-paddenstoelen een zeer unieke eigenschap. Je kunt een jack-o-lantern-paddenstoel zien gloeien in het donker!
Dit maakt de jack-o-lantern-paddenstoel 's nachts zeker een beetje spookachtig en mysterieus.
Het vermogen van een organisme om licht te produceren en uit te zenden, wordt bioluminescentie genoemd.
Jack-o-lantern-paddenstoelen krijgen hun vermogen om te gloeien van een enzym dat Luciferase wordt genoemd. Dit enzym wordt gevonden in de kieuwen van de paddenstoel.
In feite zijn het alleen de kieuwen van de jack-o-lantern-paddenstoel die gloeien. De dop en steel bevatten geen van deze lichtemitterende chemicaliën.
Luciferase is dezelfde chemische verbinding die vuurvliegjes laat gloeien.
Het licht dat jack-o-lantern-paddenstoelen afgeven is blauwgroen van kleur.
Meestal is het licht dat ze afgeven erg zwak. Maar soms geven deze paddenstoelen genoeg glans dat je er een boek onder kunt lezen.
Wetenschappers weten niet precies waarom jack-o-lantern-paddenstoelen oplichten in het donker.
Een theorie is dat het licht nachtelijke insecten aantrekt om hun sporen te verspreiden.
Anderen geloven dat de gloed fungeert als een waarschuwing voor nachtdieren om ze niet op te eten. Op deze manier kan de gloed als waarschuwing fungeren als de felle kleuren die bij sommige giftige diersoorten worden aangetroffen.
Wat de reden voor hun gloed ook is, we vinden dat ze er best cool uitzien.
Jack-o-lantern-paddenstoelen variëren in kleur van geelachtig oranje tot fel oranje.
Hun doppen kunnen tussen de 5 en 20 centimeter breed zijn. In het begin zijn hun doppen convex met een punt of bult in het midden.
Na verloop van tijd worden de doppen plat of trechtervormig en verzonken in het midden.
Sporenafdrukken van een jack-o-lantern-paddenstoel zijn crèmekleurig.
Het vruchtvlees van de paddenstoel verandert niet van kleur wanneer hij wordt gesneden of gescheurd.
Jack-o-lantern paddenstoelenstelen zijn ook tussen de 5 en 20 centimeter lang.
Ze hebben scherpe kieuwen die langs de stengel lopen.
De stengel zelf loopt taps toe naar de basis en heeft de neiging om een meer bleke kleur te hebben dan de dop.
Sommige jack-o-lantern-paddenstoelen hebben geen kenmerkende geur. Andere keren beschrijven mensen ze als een zoete of bloemige geur.
Jack-o-lantern-paddenstoelen kunnen een hoogte van bijna 25 centimeter bereiken. Dat is als je zowel de steel als de dop meet en direct bij de basis begint.
Ze zijn vrij groot voor een paddenstoel. Hoewel niet zo groot als een lantaarnpompoen!
De zeldzaamheid van jack-o-lantern-paddenstoelen hangt af van het gebied waarin je woont.
In het westen van Noord-Amerika zijn deze paddenstoelen zeer zeldzaam. Maar op andere plaatsen kunnen ze heel gewoon zijn.
Als je jack-o-lantern-paddenstoelen vindt, groeien ze meestal in grote clusters.
Andere grijze of bruine paddenstoelen kunnen moeilijker te herkennen zijn tegen de bosbodem. Door de feloranje kleur van jack-o-lantern-paddenstoelen zijn ze moeilijker te missen.
In Noord-Amerika komen jack-o-lantern-paddenstoelen veel voor. Dit geldt met name in het middenwesten en oosten van de Verenigde Staten.
Jack-o-lantern-paddenstoelen komen ook voor in Noord- en Midden-Europa. De Europese variant is een andere soort, Latijnse naam Omphalotus olearius.
De Europese variant heeft meestal een donkerdere dop met meer bleke kieuwen.
In zowel Europa als Noord-Amerika worden jack-o-lantern-paddenstoelen gevonden aan de voet van bomen en stronken.
Jack-o-lanterns zijn een soort saprobe schimmels, wat betekent dat ze ontbinders zijn. Ze breken organisch materiaal af om aan hun energie te komen.
Je kunt deze paddenstoelen zien groeien in grote clusters waar hardhoutbomen groeien.
Ze worden vooral gevonden in de buurt van eiken.
Soms lijken paddenstoelen uit het niets op te duiken. Waar komen paddenstoelen vandaan? Alle vragen beantwoord legt uit hoe ze daar echt komen.
Je kunt jack-o-lantern-paddenstoelen zien groeien van de late zomer tot de herfst.
Ze kunnen op elk moment tussen juli en oktober verschijnen, afhankelijk van uw specifieke gebied.
Is de jack-o-lantern-paddenstoel eetbaar? Nee. Ze zijn niet eetbaar en mogen niet worden gegeten.
Jack-o-lanterns zien er aantrekkelijk uit en komen veel voor in veel gebieden. Als gevolg hiervan zijn ze elk jaar verantwoordelijk voor veel gevallen van paddenstoelenvergiftiging.
Voor gezonde volwassenen is het eten van jack-o-lantern-paddenstoelen meestal niet levensbedreigend. Ze kunnen echter lichte tot ernstige maagklachten veroorzaken.
Als je een jack-o-lantern-paddenstoel eet, kun je enkele dagen erg ziek worden.
Symptomen kunnen zijn:
We hebben ook enkele rapporten uit de eerste hand gelezen dat de gifstoffen in jack-o-lantern-paddenstoelen ervoor zorgen dat het voedsel in je maag stolt.
Dit kan braken bemoeilijken en kan verstikkingsgevaar opleveren.
De meeste mensen worden ongeveer een of twee uur na het eten van de paddenstoelen misselijk.
De negatieve effecten houden meestal ongeveer 24 uur aan. Het is niet ongebruikelijk dat mensen een paar dagen nodig hebben voordat ze zich weer normaal gaan voelen.
Mensen die de pech hebben gehad om paddenstoelen te eten, geven aan dat ze behoorlijk goed smaken.
De textuur is wat taaier dan je zou verwachten. Maar de paddenstoelen hebben een zoete of bloemige geur en smaak.
Dit maakt ze bijzonder gevaarlijk. Vooral als je denkt dat je een van hun eetbare look-alikes eet. Er is geen onmiddellijke bittere of onaangename smaak die u waarschuwt om te stoppen met eten.
Hoe smaken andere soorten paddenstoelen? Lees meer in onze Mushroom Taste Guide:hoe 16 populaire champignons smaken
Nee, jack-o-lantern-paddenstoelen zijn niet giftig om aan te raken. Je zult de gifstoffen niet via je huid opnemen of ziek worden door ze aan te raken.
U wilt het echter waarschijnlijk niet riskeren.
Er is altijd een kans dat je gifstoffen op je handen krijgt en dan je mond aanraakt.
Als je deze paddenstoelen genoeg hebt gehanteerd, bestaat de kans dat je hier alleen al ziek van wordt.
Jack-o-lantern-paddenstoelen worden meestal verward met de heerlijke en zeer gewaardeerde cantharellen-paddenstoelen.
Meer specifiek Cantharellus lateritius (gladde cantharel) en Cantharellus cibarius (gouden cantharel).
Jack-o-lanterns kunnen ook worden verward met honingzwam (armillaria mellea).
Honingzwammen zijn een zeer populaire wilde paddenstoel in Europese landen. Vooral in Duitsland, Polen, Oekraïne en Rusland.
Jack-o-lantern-paddenstoel versus cantharellen is een vergelijking die u moet overwegen wanneer u wilde cantharellen plukt om te eten.
Cantharelpaddestoelen hebben een vergelijkbare vorm en kleur als jack-o-lanterns. Ze zijn echter eerder geel dan oranje.
Cantharellen hebben geen echte kieuwen aan hun onderkant. Ze kunnen worden onderscheiden van jack-o-lanterns doordat ze richels hebben in plaats van kieuwen.
Jack-o-lanterns hebben scherpe, niet-vorkende kieuwen.
Cantharelpaddestoelen groeien meestal op de bosbodem, niet op hout.
Jack-o-lanterns groeien meestal op hout. Hoewel ze soms op begraven hout kunnen groeien. Dit kan de illusie wekken dat ze op aarde groeien.
Cantharellenzwammen groeien meestal vanzelf. Je zult ze niet zien groeien in grote of dichte clusters zoals jack-o-lanterns.
Als laatste kun je de stelen van je paddenstoel openmaken en de binnenkant onderzoeken. Cantharellen zijn meestal bleker van binnen in vergelijking met jack-o-lanterns.
Bekijk zeker de Complete Guide To Cantharel Paddenstoelen om meer te weten te komen over deze smakelijke wilde eetwaren.
Ja, je kunt jack-o-lantern-paddenstoelen kweken.
Je wilt ze niet kweken om te eten, maar het zijn mooie sierzwammen om in je tuin te kweken.
Je kunt online zaagsel-spawn of pluggen kopen om je eigen jack-o-lantern-paddenstoelen te kweken.
Ze groeien het liefst op of in de buurt van eikenhout. Maar ze zullen op de meeste hardhoutsoorten groeien. Ze zijn met succes gekweekt op kastanje-, beuken-, oleaster- en olijfbomen.
Alleen omdat jack-o-lantern-paddenstoelen giftig zijn om te eten, wil dat nog niet zeggen dat we ze niet als medicijn kunnen gebruiken.
Studies hebben aangetoond dat jack-o-lantern-paddenstoelen een verbinding bevatten die irofulven wordt genoemd.
Irofulven is veelbelovend in het bestrijden van verschillende soorten moeilijk te behandelen kankers. Deze ziekten omvatten ovarium-, pancreas- en prostaatkanker.
Verbindingen in de jack-o-lantern-paddenstoel zijn ook veelbelovend voor mogelijk gebruik als antibioticum. Dit is niet zo verwonderlijk. Veel andere antibiotica, zoals penicilline, zijn ook afkomstig van schimmels.
Veel voorkomende soorten paddenstoelen hebben gezondheidsvoordelen. Medicinale paddestoelen:de complete gids leert u waar u op moet letten.
Er zijn verschillende soorten oranje paddenstoelen die in gras of op hout kunnen groeien.
Sommige van deze paddenstoelen zijn eetbaar, terwijl andere erg giftig zijn.
Zonder meer details is het voor ons echt onmogelijk om te zeggen.
Eet nooit een paddenstoel die je niet met 100% zekerheid kunt identificeren.
Paddenstoelenidentificatie-apps kunnen helpen, maar als je het niet zeker weet, laat het dan met rust! Je kunt er nog steeds van genieten zonder het op te eten.
Ons artikel Backyard Mushrooms:wat ze zijn + waarom ze groeien. Het is ook de moeite waard om te lezen voor meer details.
De jack-o-lantern-paddenstoel is een zeer unieke en interessant uitziende paddenstoel.
Het is niet alleen fel oranje van kleur, maar het heeft zelfs de mogelijkheid om op te lichten in het donker.
Ondanks zijn mooie uiterlijk is dit geen paddenstoel die je wilt eten.
De jack-o-lantern wordt meestal verward met cantharelpaddestoelen.
Als je echter de pech hebt deze fout te maken, zul je je uiteindelijk minstens een dag of twee erg ziek voelen.
