Het afharden van planten betekent dat jonge planten door acclimatisatie worden versterkt voordat ze buiten worden geplant. Voorstanders van dit proces bevestigen dat door geleidelijke blootstelling aan de elementen, babyplanten die uit zaad of stekken in een kas worden gekweekt, robuust genoeg worden om nat, koud weer buitenshuis aan te kunnen. Planten zijn enigszins verwend als ze onder dekking staan, zegt Emma ONeill, hoofdtuinman bij Garden Organic, in de buurt van Coventry. ‘Denk aan een v