Welkom bij
Moderne landbouw
!
Komkommers zijn zacht, warme seizoensgroenten die gedijen als ze de juiste zorg krijgen. Komkommerplanten hebben ondiepe wortels en hebben gedurende het groeiseizoen regelmatig water nodig. Het zijn ook snelle groeiers, dus frequent oogsten van komkommers is belangrijk om te voorkomen dat je een gele komkommer krijgt. Laten we eens kijken hoe we weten wanneer een komkommer rijp is en, op een verwante opmerking, waarom worden mijn komkommers geel?
Komkommer oogsten is geen exacte wetenschap. Echter, komkommers zijn over het algemeen 50 tot 70 dagen na het planten rijp en klaar voor de oogst. Een komkommer wordt normaal gesproken als rijp beschouwd als hij helder, medium tot donkergroen en stevig is.
U moet het oogsten van komkommers vermijden als komkommers geel zijn, gezwollen, verzonken gebieden hebben, of gerimpelde punten. Deze zijn veel meer dan rijp en moeten onmiddellijk worden weggegooid.
Veel komkommers worden gegeten als ze nog niet rijp zijn. Je kunt komkommers op elk moment plukken voordat ze te louche worden of zaden hard worden. Dunne komkommers hebben over het algemeen minder zaden dan dikkere, daarom, misschien wilt u kleinere kiezen in plaats van ze aan de wijnstok te laten blijven. In feite, de meeste komkommers worden routinematig op maat geplukt, tussen 2 en 8 inch (5-20 cm.) lang.
De beste maat voor het kiezen van een komkommer hangt meestal af van het gebruik en de variëteit. Bijvoorbeeld, komkommers die voor augurken worden gekweekt, zijn veel kleiner dan die voor het snijden. Omdat komkommers snel groeien, ze moeten minstens om de dag worden geplukt.
Veel mensen vragen zich af waarom mijn komkommers geel worden? Je moet komkommers niet geel laten worden. Als je een gele komkommer tegenkomt, het is meestal overrijp. Als komkommers overrijp worden, hun groene kleur geproduceerd uit chlorofyl begint te vervagen, wat resulteert in een vergeling pigment. Komkommers worden bitter van formaat en gele komkommers zijn over het algemeen niet geschikt voor consumptie.
Een gele komkommer kan ook het gevolg zijn van een virus, te veel water, of een onbalans in de voeding. In sommige gevallen, gele komkommers zijn afgeleid van het planten van een geelvlezige cultivar, zoals de citroenkomkommer, dat is een kleine, citroenvormig, lichtgele variëteit.
