Welkom bij
Moderne landbouw
!
Meloenen worden vaak cantaloupes genoemd, maar ze zijn niet dezelfde botanische variëteit. Echte meloenen worden zelden gekweekt in Noord-Amerika. Wintermeloenen bevatten honingdauw en casaba. Zoals alle komkommerachtigen hebben meloenen bijen nodig voor bestuiving.
Omdat meloenen een lang, warm groeiseizoen nodig hebben, vinden hun beste opbrengsten plaats in het zuiden van de Verenigde Staten (of vergelijkbaar), waar er voldoende groeitijd is. Huistuinders in koelere streken kunnen het meestal redelijk goed doen met meloenen als ze hun zaden binnen een maand of langer voor het buiten planten beginnen, maar de wijnstokken hebben constant warme dagen en nachten nodig om te gedijen. Meloenen zijn een gewas in het warme seizoen, zeer zacht voor vorst en lichte bevriezing. Plan gemiddeld 2-6 planten per persoon. Meloenen nemen over het algemeen enorm veel ruimte in beslag en komen niet in aanmerking voor de kleine moestuin. Er zijn compacte variëteiten die smakelijke en vruchtbare vruchten produceren. Watermeloenen en honingdauwmeloenen rijpen beide in ongeveer 80-100 dagen warm weer om goed te rijpen, met kleinere persoonlijke variëteiten aan de korte kant van dat spectrum. Cantaloupes rijpen doorgaans in ongeveer 75-85 dagen.
– Cantaloupes – Mainerock Hybride; Burpee-hybride; Harper hybride; Saticoy-hybride; Minnesota Midget (60 dagen).
- Watermeloenen - De nieuwere kleine hybriden van koelkastformaat zijn meer bevredigend voor de gemiddelde moestuin, vooral in het noordoosten. Suiker Baby; New Hampshire dwerg; Lolly, rood en geel.
Ideaal is een zanderige, lichte leem die diep verrijkt is met mest en compost. De grond moet net iets zuur zijn:pH 6. Aangezien de wijnstokken in heuvels worden geplant, worden goede opbrengsten behaald door vóór het planten een schop vol goed verteerde mest en kunstmest zoals beendermeel in elke heuvel te werken. Bereid verhoogde plantheuvels voor in brede rijen of langs de rand van uw tuin. Ruimte 3 voet brede heuvels 5 tot 6 voet uit elkaar. Bewerk de grond tot een diepte van 12″ en werk in wat compost (bij voorkeur van koeien, paarden of pluimvee). Gebruik een hark om de heuvels te vormen tot 4-6″ hoge, afgeplatte heuvels en waterput. Meloenschillen zijn goed voor compost; ze ontleden snel en bevatten veel fosfor en kalium.
Ontkieming in 7-10 dagen.
| Temperatuur | |
| Kieming | 75 - 95 F |
| Voor groei | 65 - 75 F |
| Bodem en water | |
| Meststof | Zware invoer. Werk voor het planten in compost of rotte mest. |
| Bijvulling | Breng een uitgebalanceerde meststof of compost aan wanneer de wijnstokken 12-18" lang zijn en opnieuw wanneer er vruchten worden gevormd. |
| pH | 6.0 - 6.5 |
| Water | Gemiddeld |
| Metingen | |
| Zaadplantdiepte | 1/2" |
| Worteldiepte | Ondiep in het algemeen, sommige tot 4' |
| Hoogte | 24" |
| Breedte | tot 30 - 40 vierkante voet |
| Ruimte tussen planten | |
| In bedden | 2' |
| In rijen | 4 - 8' |
| Ruimte tussen rijen | 5 - 7' |
| Gemiddelde planten per persoon | 2 - 6 |
| Oogst | |
| De meloen is klaar voor de oogst zodra hij op "full slip" is, de uiteinden zijn zacht (d.w.z. gemakkelijk te scheiden van de stengel), ontwikkelt zich een scheur rond de stengel en het ruikt "muskachtig". Het huidgaas moet koordachtig, grijsachtig en prominent zijn. Wintermeloenen "slippen" niet, maar moeten zacht zijn. Dompel meloenen gedurende 3 minuten in heet water (136-140F) om schimmel en bederf tijdens opslag te voorkomen. Bewaren in polyethyleen zakken om waterverlies en bijbehorende verzachting van het vlees te verminderen. | |
| Startdatum eerste zaad: | 18 dagen voor de laatste vorstdatum |
| Startdatum laatste zaad: | 112 - 151 dagen voor de eerste vorstdatum |
| Metgezellen | |
| Metgezellen | pompoenen, radijs, pompoen |
| Onverenigbaar | Geen |
Vanwege het lange groeiseizoen moet u binnen 4 tot 5 weken voor het buiten planten beginnen met planten. De grond moet warm zijn en het weer moet worden geregeld met warme dagen en nachten, omdat de planten gevoelig zijn voor koeling. Als de nachten koel zijn, gebruik dan warme doppen om de planten te beschermen. Meloenen kunnen direct buiten worden gezaaid, maar sommige tuinders melden een betere ontkieming met voorgekiemde zaden. Overweeg om buiten een rijafdekking toe te voegen, die een week nadat de planten beginnen te bloeien, kan worden verwijderd. De rijafdekking helpt door de temperatuur te verhogen, de wind te temmen en insecten te weren.
Als je meloenen binnenshuis begint, gebruik dan individuele cellen of turfpotten, geen platte, omdat de wortels te sappig zijn om te verdelen. Wanneer u rechtstreeks zaait, plant u 4-5 zaden in een heuvel en dunt u vervolgens uit tot de juiste afstand. De juiste afstand hangt af van of je ze op een latwerk traint of ze op de grond laat spreiden. Voor direct zaaien en verplanten, bedek zaailingen met hete doppen om te beschermen tegen vorst, hun groei te versnellen en ongedierte buiten te houden. De wijnstokken doen het het beste als ze in heuvels worden geplant. Rijen en heuvels moeten in elke richting 5 tot 6 voet uit elkaar worden geplaatst, met 2 of 3 planten per heuvel. Dun tot de 2 sterkste planten in een week.
Meloenen groeien extensief brede, grond-omhelzende wijnstokken met zacht, aantrekkelijk blad. De bloemen verschijnen vrij plotseling en het is interessant om te zien hoe de kleine meloenen zich beginnen te ontwikkelen nadat de bloembladen zijn gevallen.
Om zijscheuten aan te moedigen, wanneer zaailingen 3 bladeren hebben, knijp het groeiende uiteinde eruit. Wanneer nieuwe zijscheuten 3 bladeren hebben, knijp dan het centrale groeigebied weer uit. Wanneer er vruchten beginnen te vormen, knijpt u de wijnstok terug tot twee bladeren voorbij de vrucht. Zorg ervoor dat fruit op een latwerk wordt ondersteund door netten of panty's, en fruit op de grondranken wordt verhoogd door lege potten om ziekte te voorkomen en rijping te bevorderen.
De wijnstokken zijn zware feeders en hebben ook voldoende vocht nodig als ze zich beginnen te ontwikkelen. Troggen in de buurt van de planten kunnen worden overstroomd voor effectief water geven. Geef voor kunstmest elke heuvel ongeveer 1/2 kopje 5-10-5-meststof, vloeibare mest of visemulsie 3 weken na het planten, en opnieuw (als je de originele heuvel kunt vinden) nadat de bloemen verschijnen. Houd de heuvels goed bewaterd tot de tijd dat fruit begint te vullen. Omdat wieden en cultiveren zulke problemen zijn bij uitgestrekte wijnstokken, blijkt zwart plastic of dikke mulch een uitstekend hulpmiddel om onkruid buiten te houden, bodemvocht binnen te houden en meloenen van de grond te houden terwijl ze zich ontwikkelen. De plastic mulch moet voor het planten op de grond worden geplaatst en verankerd, waarna er gaten in het midden worden gemaakt voor de heuvels, met een paar extra sleuven om regen en slangwater door te laten.
| Opslagvereisten | ||
|---|---|---|
| Bewaar fruit op een koele plaats | ||
| Vers | ||
| Temperatuur | Vochtigheid | Opslagduur |
| 35 - 55 F | 80 - 90% | 1 maand |
| Bewaard | ||
| Methode | Smaak | Houdbaarheid |
| Bevroren | Goed | 3 maanden |
Oogst meloenen op het hoogtepunt van versheid voor het beste resultaat. Te lang wachten geeft je niets anders dan een melige puinhoop, niet lang genoeg wachten betekent dat je misschien een oneetbare schat voor de kippen moet gooien.
3-3 1/2 maanden voor meloenen; 3 maanden voor dwergwatermeloenen.
– Cantaloupes – De gemakkelijkste manier om te zien of ze rijp zijn, is een kleurtest. Het vruchtvlees tussen het gaas verkleurt van groen naar geelbruin. Typen met een gladde huid verliezen hun fijne perzikhaartjes en beginnen wasachtig aan te voelen. Ook als de meloen gemakkelijk van de wijnstok glijdt met een zachte ruk, is hij waarschijnlijk rijp. Zoals alle meloenen, moeten ze aan het einde van de bloesem fruitig en weelderig ruiken als ze rijp zijn.
– Watermeloenen – Controleer de rank die zich het dichtst bij de vrucht aansluit bij de wijnstok. Wanneer het begint te verschrompelen en bruin wordt, is de meloen meestal rijp. Onderzoek ook de schil waar de meloen op de grond rust. Als de vlek geel is, is hij waarschijnlijk rijp. Als de vlek groen of wit is, is deze waarschijnlijk nog niet volledig gerijpt.
Kweek resistente rassen.
