Informatie over het telen en oogsten van aardbeien

Aardbeien zijn een meerjarig fruitgewas dat winterhard en zeer gemakkelijk te kweken is. Onthoud dat ze nooit aan een gebrek aan water mogen lijden.

Waar aardbeien groeien

Aardbeien zijn een meerjarige vrucht, winterhard en gemakkelijk te kweken. Ze moeten in de late herfst of het vroege voorjaar worden geplant in vruchtbare, goed doorlatende grond in een gebied dat volle zon krijgt. Aardbeien hebben een ondiep wortelgestel en concurreren niet goed met onkruid. Tot het aardbeienbed in de herfst om ongedierte en plantaardig materiaal dat ziekten kan veroorzaken te elimineren. Plant uit de buurt van grote bomen om ervoor te zorgen dat wortelsystemen uw aardbeienplanten niet hinderen. Gezonde planten zullen een kwart aardbeien per jaar produceren. Gemiddeld zullen 30 planten genoeg bessen produceren voor een gezin van vier.

Aanbevolen soorten aardbeien

Soorten aardbeiplanten:

Er zijn drie soorten aardbeienplanten:June Bearing, Ever Bearing en Day Neutral. Juni Dragende rassen hebben één grote oogst in het late voorjaar gedurende een periode van drie weken en produceren over het algemeen grotere vruchten en meer bessen per seizoen dan de andere soorten. Ever Bearing-variëteiten hebben twee oogsten per seizoen en Day Neutral-variëteiten produceren het hele seizoen fruit. Juni Bearing-variëteiten zijn geweldig om in te blikken of in te vriezen, terwijl Ever Bearing en Day Neutral-variëteiten goed zijn om het hele seizoen door te snacken. Omdat Ever Bearing en Day Neutral aardbeien weinig uitlopers produceren en meerdere oogsten hebben die uitputtend zijn voor planten, moeten ze ongeveer elke 3 jaar worden vervangen of wanneer ze minder fruit lijken te produceren.

Aardbeienrassen

Het kiezen van de juiste variëteit voor uw aardbeienveld is de eerste stap naar het kweken van een succesvol aardbeiengewas. Dingen om te overwegen bij het kiezen van een ras zijn winterhardheid, opbrengst, ziekteresistentie, besgrootte, smaak en uiterlijk.

Lagerrassen in juni:Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Chandler, Clancy, Earliglow, Glooscap, Honeoye, Itasca, Jewel, Kent, L'Amour, Lateglow, Mesabi, Northeastern, Ovation, Surecrop, Sparkle

Dagneutrale en altijd dragende variëteiten - Selva, Seascape, Tribute, Tristar, Quinault

Grondgrond voor het planten van aardbeien

Aardbeien geven de voorkeur aan licht zure grond met een pH-bereik van 5,5 tot 6,5. Ze groeien het best in vruchtbare, goed doorlatende, zandige leemgrond. De grond moet 15 cm diep worden bewerkt en compost moet worden gemengd. Het toevoegen van compost aan uw grond zal de beluchting en drainage helpen verbeteren en het vochtvasthoudend vermogen verbeteren. Aardbeien hebben een ondiep wortelgestel en concurreren niet goed met onkruid. Tot het aardbeienbed in de herfst om ongedierte en plantaardig materiaal dat ziekten kan veroorzaken te elimineren.

Aardbeien planten

Ontkieming in 7-37 dagen. De meeste aardbeien zijn gestart vanuit planten; ze zijn veel gemakkelijker om op deze manier te beginnen.

Wanneer beginnen met zaden:

Begin 8-10 weken voor de laatste vorstdatum voor uw gebied binnenshuis te zaaien. Zaden moeten drie tot vier weken vóór het planten worden ingevroren om de winter te simuleren en de kans op ontkieming te vergroten. Verspreid ½ tot 1 "van de startmix voor zaden in een bak en bevochtig de grond. Zaadjes over de aarde strooien en licht afdekken met startermix of veenmos zodat er nog licht door kan. Bedek de zaden en plaats ze in direct zonlicht, houd de grond vochtig en onthul ze af en toe om luchtstroom naar planten mogelijk te maken. Zodra de zaden zijn ontkiemd, verwijdert u het deksel. Zaailingen zijn sterk genoeg om veilig te worden getransplanteerd als ze 3 of 4 sets bladeren hebben. Afhankelijk van de grootte van uw originele plantcontainer, moet u de zaailingen mogelijk in een grotere container overplanten voordat ze buiten kunnen worden geplant. Zaailingen kunnen worden getransplanteerd in verhoogde bedden, hangende manden of een aardbeienpot, afhankelijk van uw voorkeuren en ruimtebeperkingen. Het duurt ongeveer 3,5 tot 4 maanden vanaf het moment dat je de zaden plant totdat de plant bessen begint te produceren, hoewel het vaak wordt aanbevolen om de bloemen het eerste jaar van de plant te verwijderen om de plant het tweede jaar energie te geven voor een grotere productie. die het eerste jaar geen aardbeien zouden opleveren. Als u doordragende of dagneutrale variëteiten plant, moeten bloemen worden verwijderd tot de officiële eerste dag van de zomer en vervolgens de kans krijgen om tot bessen te rijpen.

Wanneer beginnen met planten:

Aardbeienplanten zijn meestal alleen beschikbaar als u ze in uw regio moet planten, of worden naar uw regio verzonden als ze moeten worden geplant als ze worden besteld bij een postorderbedrijf. Als je ze ontvangt, is het belangrijk om ze meteen te planten. Als je ze niet meteen kunt planten, bewaar ze dan op een koele plaats en houd de wortels nat, hetzij in een kleine hoeveelheid water of modder. Ze kunnen korte tijd in een onverwarmde garage of koelkast worden bewaard totdat je ze kunt planten.

Op een koele, bewolkte dag kunt u aardbeiplanten het beste buiten planten en planten in een kleine hoeveelheid water op een schaduwrijke plek om de wortels te beschermen tegen blootstelling aan lucht en direct zonlicht. Snoei beschadigde wortels en verwijder alle bloemen, uitlopers en oude bladeren. Dunne lange wortels tot ongeveer 5 centimeter lang. Verspreid planten volgens het afstandssysteem dat u hebt gekozen voor uw aardbeienveld (zie hieronder). Plant ongeveer 15 cm diep met de kroon, of het dikke deel in het midden van de plant, net onder het maaiveld, de helft begraven en de helft boven de grond. Zorg ervoor dat de wortels uitgespreid blijven in een waaier en ze mogen niet worden blootgesteld. Verpak aarde rond de wortels om luchtbellen te voorkomen en de plant vast te zetten. Een dunne laag mulch, zoals schoon stro rond de bodem van de plant, helpt het vocht binnen te houden en zorgt voor een barrière tussen de plant en de vochtige grond.

Hoe:

Er zijn verschillende methoden om aardbeien te planten.

Hill-systeem:

Deze methode vereist het meeste werk en levert de grootste bessen op. Zet planten 12 inch uit elkaar in rijen met een onderlinge afstand van 2 voet. Alle lopers worden afgemaakt. Je kunt ook dubbele of driedubbele rijen planten met 12 inch tussen elke rij en 2 voet tussen dubbele of driedubbele rijen en de uitlopers laten wortelen. Bij het planten met het heuvelsysteem moeten planten om de twee tot drie jaar worden omgedraaid. Het wordt aanbevolen om bloemen van de plant te verwijderen tijdens het eerste groeiseizoen. Het tweede seizoen zal de beste oogst zijn wanneer de bloemen uit het eerste seizoen worden verwijderd. Omdat de kwantiteit en kwaliteit het volgende jaar afnemen, kiezen sommige telers ervoor om elk jaar opnieuw te planten.

Gematteerd rijsysteem:

Moederplanten staan ​​twee voet uit elkaar en alle uitloperplanten mogen wortelen, wat resulteert in kleine bessen. Hoewel dit het gemakkelijkste kweeksysteem is, zijn de kwantiteit en kwaliteit van het fruit niet de beste. De gevormde bedden hebben ongeveer 2-3 inch tussen planten en een steeg van 1 tot 2-voet tussen rijen moet worden gehandhaafd voor toegang tot de planten.

Spaced Matted Row-systeem:

Dit is een combinatie van het heuvelsysteem en het gematteerde rijensysteem. Met dit systeem kunnen 4 tot 6 uitlopers van elke moederplant wortelen en een cirkel rond de plant vormen. Laat het volgende jaar alle hardlopers wortel schieten, behalve degene die zich in steegjes uitstrekken. Rassen die minder uitlopers produceren, zijn het beste voor deze plantmethode, omdat het het eerste jaar veel werk is om de uitlopers uitgedund te houden. In het tweede jaar zal dit systeem echter een betere maat en hoeveelheid bessen opleveren dan het gematteerde rijen- of heuvelsysteem. Deze methode laat grotere bessen groeien dan welke andere methode dan ook, behalve het heuvelsysteem.

Systeem met drie rijen bedden:

Met dit plantsysteem worden planten één voet uit elkaar geplaatst met drie voet tussen rijen. Twee van de vroegste lopers mogen rooten, één naar links en één naar rechts. Een haarspeld kan worden gebruikt om de uitlopers in een rechte lijn te houden totdat ze wortelen. Als ze eenmaal wortelen, worden ze gescheiden van de moederplant, die het volgende jaar wordt vernietigd. Blijf de komende jaren voldoende uitlopers laten wortelen om planten een voet uit elkaar te houden. Deze methode elimineert de noodzaak voor herbeplanting.

Aardbeien kweken

In het eerste seizoen dat de aardbeien geplant worden is het belangrijk om een ​​onkruidvrij aardbeienveld te behouden. Bloemen moeten worden afgeknepen zodra ze verschijnen om vroege krachtige plantengroei en vroege vorming van uitloperplanten te bevorderen. De eerste oogst moet een jaar na het planten worden geoogst. Lopers moeten zo worden geplaatst dat ze een dichtheid van ongeveer 5 planten per vierkante voet ontwikkelen. Naarmate de planten zich ontwikkelen, voegt u extra zijdressing toe van ongeveer 1 pond 12-12-12 meststof per 50 voet rij. Dit kan indien nodig ongeveer een maand later worden herhaald. Eind augustus of begin september zal een extra toepassing van een pond van 12-12-12 per rij van 50 voet nuttig zijn om de knopvorming te bevorderen. Aardbeien hebben baat bij irrigatie; ze mogen nooit last hebben van een gebrek aan water. Zodra de planten in de winter inactief zijn, brengt u een 2-inch dikke laag stro of schorsmulch aan. Het volgende voorjaar kan de mulch in de rijen worden geharkt.

Aardbeien oogsten

3-4 maanden. Aardbeien zijn het lekkerst (zoet) wanneer ze volledig gerijpt zijn aan de plant. Het is het beste om ze een dag of twee aan de plant te laten nadat ze rood zijn geworden. Als je niet zeker bent van de rijpheid, geef ze dan een smaaktest. Wees voorzichtig bij het oogsten van bessen, rijpe bessen worden heel gemakkelijk gekneusd. Klik de stengel net boven de bes om ze van de plant te verwijderen. Houd geoogste bessen uit direct zonlicht en plaats ze op een koele plaats, zoals een koelkast zo snel mogelijk na het plukken om de bewaartijd te maximaliseren. Aardbeien kunnen vers worden gegeten of worden geconserveerd door ze in te blikken, in te vriezen of te drogen.

Aardbeienplagen

Er zijn ongeveer 200 soorten plagen bekend die aardbeien aanvallen.

• Bladluizen - Een bekend plaaginsect dat zich snel in zacht weefsel kan nestelen en de plant kan beschadigen door sap van net onder de bladeren te zuigen. Symptomen zijn onder meer clusters van bladluizen aan de uiteinden van planten of aan de onderkant van bladeren. In ernstige gevallen kan de plant beginnen te verdorren. Het aanbrengen van zeepsop op planten of het vrijgeven van lieveheersbeestjes in de tuin kan helpen bij een bladluisplaag.
• Vogels – Een veelvoorkomende gewasdief die gemakkelijk kan worden ontmoedigd door het gebied te bedekken met kaasdoek, aan de zijkanten verzwaard om het op zijn plaats te houden
• Kroonboorder - Volwassenen zijn kleine, bruinrode snuitkevers die zich voeden met bladeren en bessen. Larven zijn kleine, witte, pootloze larven die door de kronen tunnelen. Afgezien van het gebruik van chemicaliën, moeten geïnfecteerde bedden worden vernietigd. Houd bij herbeplanting ten minste 100 meter afstand van de oorspronkelijke locatie.
• Snijwormen - Vlezige groen tot zwart gestreepte wormen. Kartonnen halsbanden kunnen worden gebruikt om te voorkomen dat de wormen bij de planten komen. Ook kunnen mottenballen of bloedmeel rond het bed worden uitgesmeerd. Door de grond in het vroege voorjaar op te graven, kunnen snijwormen worden blootgelegd en gedood.
• Cyclamenmijten - Nauwelijks zichtbare witte, groene of bruine mijten die zich aan de basis van planten voeden met bladeren en bloemen. Krachtig sproeien van de plant met water en ervoor zorgen dat de onderkant van de bladeren wordt besproeid, kan dit ongedierte helpen verwijderen.
• Slakken en slakken – Slijmsporen en onregelmatige gaten in fruit zijn tekenen van slakken en/of slakken. Gebruik stro als mulch om te dienen als een barrière tussen uw plant en de natte grond. Je kunt ook proberen oud bier in taartplaten te doen en ze in het aardbeienveld te plaatsen. Slakken kruipen erin en verdrinken.

Aardbeienziekten

Veel voorkomende ziekten van aardbeiplanten zijn echte meeldauw, bladvlekkenziekte, bladziekte, slijmzwammen, rode stele, verticilliumverwelking, zwarte wortelrot, nematoden, grijze schimmel, rhizopusrot en leerrot om er maar een paar te noemen.

Als uw plant ziekteverschijnselen vertoont, zoals poederachtige vlekken of bruinrode vlekken op bladeren, gekrulde bladeren, rotte vlekken op fruit of verminderde opbrengst, verwijder dan al het geïnfecteerde plantmateriaal zo snel mogelijk, bij voorkeur als de plant droog is.