Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kool is een koele seizoensgroente die geschikt is voor zowel de lente als de herfst. Het behoort tot de familie van koolgewassen (Brassica oleracea), waaronder broccoli, spruitjes, bloemkool, boerenkool, boerenkool en koolrabi. De truc om kool te kweken is een gestage, ononderbroken groei. Dat betekent rijke grond, veel water en een goede bemesting.
Zet nieuwe voorjaarsplanten vroeg genoeg uit zodat ze kunnen rijpen voor de hitte van de zomer, ongeveer 4 weken voor de laatste nachtvorst. Voor de beste kans op succes moet u beginnen met sterke, krachtige jonge Bonnie Plants®, die al goed op weg zijn naar volwassenheid, waardoor u een vliegende start krijgt in uw tuin. Nieuwe planten die net uit een kas komen, moeten worden beschermd tegen vriesweer. Overweeg in het voorjaar om door zwart plastic te planten om de grond te helpen opwarmen. Plant herfstkool 6 tot 8 weken voor de eerste nachtvorst. Groeiende planten die zijn blootgesteld aan koud weer worden "verhard" en zijn vorstbestendig. Kool die bij koud weer rijpt is heerlijk zoet. Zoals de meeste groenten heeft kool elke dag minimaal 6 uur volle zon nodig; meer is beter. Het heeft ook vruchtbare, goed doorlatende, vochtige grond nodig met veel rijke organische stof. De pH van de grond moet tussen 6,5 en 6,8 liggen voor een optimale groei en om knolvoetziekte te ontmoedigen.
Om zeker te zijn van de pH van uw grond, moet u de grond laten testen. U kunt een kit kopen of een bodemonderzoek laten doen via uw regionale Coöperatieve Uitbreidingskantoor. Breng indien nodig kunstmest en kalk aan, waarbij u de resultaten van de grondtest als richtlijn gebruikt.
Voeg bij afwezigheid van een bodemtest stikstofrijke toevoegingen toe, zoals bloedmeel, katoenzaadmeel of gecomposteerde mest, of wijzig de bodem met Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil om waardevolle voeding toe te voegen en textuur verbeteren. Planten groeien het beste met een combinatie van goede grond en precies de juiste plantenvoeding, dus werk een plantaardig voedsel van topkwaliteit met continue afgifte zoals Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules in de grond voordat u gaat planten. (Zoals bij elk product, moet u de aanwijzingen op het etiket volgen.) Een andere optie is om de tuin in de grond over te slaan en uw kool te laten groeien in containers gevuld met premium potgrond, zoals met verouderde compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics ® Containermix voor alle doeleinden. Dat is echt de eenvoudigste manier om te weten of uw plantenwortels precies de omgeving hebben die ze nodig hebben om te groeien.
Kool is gemakkelijk te verplanten. Zet planten zo dat 1-2 "van de hoofdstam begraven is. Ruimte volgens de aanwijzingen op het Bonnie-label. Over het algemeen is dit 12 tot 24 inch uit elkaar op een rij, afhankelijk van de variëteit en de grootte van de kop die het maakt. maximale grootte, wees royaal met de tussenruimte. Onze O.S. Cross Cabbage (informeel bekend als Bonnie's "Mega Cabbage") heeft bijvoorbeeld alle ruimte nodig die je hem kunt geven!
Kool vereist zelfs vocht om goede kroppen te produceren. Mulch met compost, fijngemalen bladeren of fijngemalen bast om de grond koel en vochtig te houden en onkruid tegen te gaan. Geef regelmatig water en breng 1 tot 1,5 inch water per week aan als het niet regent. Je kunt de hoeveelheid water meten met een regenmeter die in de tuin is achtergebleven.
Bemest planten opnieuw met een vloeibare meststof zoals visemulsie of 20-20-20 nadat ze nieuwe bladeren beginnen te ontwikkelen en wanneer ze koppen beginnen te vormen.
Die vlinders (wit of bruin) zijn waarschijnlijk de motten van koolwormen. Ze leggen eieren op de planten. De eieren komen uit in de wormen die aanzienlijke schade aanrichten, tenzij ze worden bestreden. De meeste bestrijdingsstrategieën zijn gericht op de zich ontwikkelende larven en niet op de volwassen motten zelf.
Uw plant wordt waarschijnlijk gekauwd door koolgrijpers of koolwormen. Behandel de kool met een product dat Bacillus thuringiensis (Bt) bevat, zoals Dipel¨, een biologisch insecticide. Dit moet door de worm worden gegeten en wordt geactiveerd in de alkalische darm van de worm. De worm sterft dan langzaam aan terminale constipatie. Dit duurt twee tot drie dagen, wat betekent dat de wormen niet onmiddellijk worden gedood.
Zwellingen en vervormde wortels op onvolgroeide, verwelkte planten zijn symptomen van knolvoet, een ziekte die wordt veroorzaakt door een schimmel die jarenlang in de grond blijft zitten als hij eenmaal is gevestigd. Het wordt verspreid door besmette grond te verplaatsen en door geïnfecteerde transplantaties. Andere koolgewassen (zoals broccoli en bloemkool) zijn vatbaar. Vernietig geïnfecteerde planten (inclusief de wortels) en vermijd gedurende ten minste vier jaar het planten van enig lid van de koolfamilie, inclusief radijs, rapen en sierverwanten van kool. Om de ziekte te ontmoedigen, voegt u kalk toe om de pH van de grond te verhogen tot 6,8.
Splijten wordt veroorzaakt door de druk van overtollig water dat wordt opgenomen nadat de koppen stevig zijn, of water dat snel wordt opgenomen na droog weer. Het afsnijden van de wortels (spitsen aan twee kanten van de plant) of het breken van de wortels (optillen en draaien van de kop naar één kant) kan splijten of barsten verminderen, maar het beschadigt ook de plant en vereist dat je snel oogst.
Alle kool zal op een bepaald moment omhoog gaan of naar zaad gaan. Koolplanten "schieten" (vormen voortijdige zaadstelen) wanneer ze gedurende langere perioden worden blootgesteld aan lage temperaturen (35 tot 45 graden F) als planten te vroeg worden uitgezet of als een ongebruikelijke koudegolf de tuin aanvalt. Nadat de planten stengels hebben zo groot als een potlood, zijn ze kwetsbaar voor deze "koude conditionering", die de bloei initieert.
