Welkom bij
Moderne landbouw
!
Gemeenschappelijke salie heeft de vorm van een lage struik die breder kan zijn dan hoog. Het zachte grijsgroene blad doet het geweldig in potten of in de tuin. Overweeg om salie te planten en te kweken in een bak met rozemarijn, basilicum en andere mediterrane kruiden voor een geurige mix. Terwijl koks de kenmerkende smaak en geur van salie waarderen, genieten tuinders ook van het fluweelachtige, groenblijvende blad en delicate bloemen. Let bij het kiezen van salieplanten op die van Bonnie Plants®, het bedrijf dat hoveniers al meer dan een eeuw helpt om succesvol te zijn.
Als u in de zones 5 tot 8 woont, zal uw salie groeien als een winterharde vaste plant. In de vochtige klimaten van de zones 9 en verder naar het zuiden is salie echter meestal een jaar, omdat het de zomerhitte en vochtigheid niet gemakkelijk verdraagt. Zet planten uit in de lente of herfst en plant zaailingen met een onderlinge afstand van 18 tot 24 inch. Kies een zonnige plek in goed doorlatende grond met een pH tussen 6,5 en 7. Als je kleigrond hebt, voeg dan zand en organisch materiaal toe om de grond lichter te maken en voor betere drainage te zorgen, of maak het eenvoudig door er een paar centimeter oude compost door te mengen -verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Bodem. Salie groeit ook heel goed in potten. Vul containers met Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix om een uitstekende omgeving voor wortelgroei te bieden. Combineer voor het beste resultaat goede aarde met precies de juiste plantenvoeding. Voer regelmatig salie met een in water oplosbare meststof zoals Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition, volgens de aanwijzingen op het etiket.
Je kunt salie ook binnen kweken. Een gemakkelijke manier om het te planten in een op water gebaseerd (ook wel hydrocultuur) systeem zoals het Miracle-Gro® Twelve™ Indoor Growing System. Het is eenvoudig te gebruiken, zelfs voor beginners, en biedt salie en andere kruiden en groenten een echt verzorgende groeiomgeving. Planten groeien direct onder een kweeklamp, in water dat rond de wortels circuleert om vocht, voeding en lucht te leveren.
Snoei planten elk jaar in het vroege voorjaar terug en snijd de oudste groei weg om nieuwe groei te bevorderen. In het late voorjaar zul je kleine roze of paarse bloemen zien. Zelfs met snoeien kunnen planten houtachtig worden en na 3 tot 5 jaar stoppen met het produceren van veel takken. Op dit punt wil je misschien je originele opgraven en een nieuwe planten.
Meeldauw is een probleem voor salie, dus dunne planten regelmatig om de luchtcirculatie te bevorderen. Let goed op op de heetste, meest vochtige zomerdagen. Je kunt ook mulchen met kiezelstenen om het gebied direct rond de bladeren droog te houden. Het vocht van kiezels verdampt snel in vergelijking met organische mulchs.
In gebieden waar het meerjarig is, oogst de salie het eerste jaar slechts licht. In de daaropvolgende jaren oogst je salie wanneer je het nodig hebt, het hele jaar door. Snijd desgewenst een hele stengel af, of knijp gewoon een blad tegelijk. Om nieuw blad de tijd te geven om volledig te rijpen, laat u 2 maanden tussen uw laatste grote oogst en de eerste nachtvorst van het seizoen. Droog geoogste salie door trossen stelen ondersteboven te hangen. Haal de droge bladeren van de stengel en bewaar in een luchtdichte trommel. Houd de bloemen aan de stelen om mooie peulen te kweken die het goed doen in gedroogde kruidenarrangementen.
