Welkom bij
Moderne landbouw
!
Mexicaanse (ook wel Texas genoemd) dragon (Tagetes lucida ) groeit de hele lente en zomer voordat het veel gele, enkele goudsbloemachtige bloesems produceert, maar dat is slechts een bonus, want de belangrijkste reden om het te kweken is voor de gearomatiseerde bladeren. In warme klimaten maakt de anijsachtige smaak het een vervanging voor Franse dragon, die vaak verdort in hitte.
Je zult zien dat het vele namen heeft:Texas dragon, valse dragon, Mexicaanse munt goudsbloem, winter dragon, yerba anijs, hierba de anis, hierba de San Juan en pericon. Probeer Mexicaanse dragon te kweken in een kruidentuin, bloembed of container. Laat het het lichtpuntje in je kruidentuin zijn, die tegen het einde van de zomer vaak een oppepper nodig heeft. De rechtopstaande planten passen goed bij andere herfstbloeiers zoals ananassalie. Planten bloeien licht in de lente, daarna uitbundig in de herfst.
Hoewel Mexicaanse dragon in het grootste deel van het land als eenjarige wordt gekweekt, is hij een halfharde vaste plant in warmere streken, waar hij in het voorjaar krachtig van de wortels terugkeert. In klimaten waar het nooit afsterft door vorst, moet je het snoeien.
Begin met sterke jonge dragonplanten van Bonnie Plants®, het bedrijf dat hoveniers al meer dan een eeuw helpt slagen. Zorg bij het planten dat de planten 18 tot 24 inch uit elkaar staan, zodat ze ruimte hebben om tot hun volledige grootte te groeien.
Planten hebben volle zon of halfschaduw nodig en moeten goed doorlatende grond hebben. Daarom groeien ze gemakkelijk en zonder poespas. Verbeter de voeding en textuur van uw bestaande grond door een paar centimeter oude, met compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics™ All Purpose In-Ground Bodem te mengen met de toplaag. Dragon kweken in potten? Vul ze met Miracle-Gro® Performance Organics™ All Purpose Container Mix, die ook voedingsrijke compost bevat.
Hoewel het droogtetolerant is, zal dragon voller zijn en het beste bloeien als het vochtig wordt gehouden, dus geef grondig water wanneer de bovenste centimeter van de grond droog is. Zorg ervoor dat u, naast het planten in goede grond, dragon regelmatig voedt voor de beste groei. Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition is een uitstekende keuze, omdat het zowel uw planten als de nuttige microben in de bodem voedt die uw tuin helpen bloeien. (Zorg ervoor dat u de aanwijzingen op het etiket volgt.) Het is vermeldenswaard dat als stengels omvallen en de grond raken, ze wortel zullen schieten, waardoor planten zich verspreiden. Dragon zaait ook opnieuw.
Planten hebben geen last van ongedierte, maar zet ze wel op een plek die goed afwatert, anders kunnen de wortels gaan rotten.
Snijd indien nodig verse takjes, te beginnen in de lente. Oogst de stelen voor de vorst door ze aan de basis af te snijden en op een scherm aan de lucht te laten drogen, of bundel er een paar aan de basis om ze ondersteboven te drogen te hangen.
Vervang Mexicaanse dragon in gelijke verhoudingen door Franse dragon. De smaak breekt sneller af bij verhitting, dus het is het beste om het aan het einde van het koken toe te voegen. Ook wel yerba-anijs genoemd, is Mexicaanse dragon een ingrediënt in de Mexicaanse en zuidwestelijke keuken.
Mexicaanse (of Texas) dragon is de betere keuze. Franse dragon heeft het meestal moeilijk in het land van hete zomers en minder koude winters. Hoewel het in het voorjaar zal groeien, lijkt het te stoppen met groeien als het warm weer wordt. Over het algemeen is het een veel kleinere plant in het zuiden. De smaak van Mexicaanse dragon lijkt erg op elkaar, maar hij houdt van de hitte en je krijgt in de herfst lange stelen met daarop mooie gouden bloemen.
