Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het thuis kweken van meloen en honingdauwmeloenen is zo de moeite waard, omdat deze vruchten een explosieve smaak bieden die niet te vergelijken is met hun in de winkel gekochte neven. De sleutel is veel vocht, zonlicht en warmte. Meloenen hebben twee tot drie maanden warmte nodig, wat het kweken in noordelijke regio's uitdagend, maar niet onmogelijk maakt. Door een zwarte bodembedekker te gebruiken om de grond te verwarmen en drijvende rijafdekkingen om warme lucht in de buurt van planten vast te houden, kunnen tuinders in elk deel van het land erop rekenen dat ze de inlandse goedheid van meloenen snijden. Deze zongerijpte vruchten bevatten veel vitamine C en antioxidanten in elke hap, en combineren een geweldige smaak met geweldige voeding. Begin voor het beste resultaat met sterke, krachtige jonge meloenplanten van Bonnie Plants®, het bedrijf dat hoveniers al meer dan een eeuw helpt om succesvol te zijn.
Meloen- en honingmeloenen gedijen goed in warme grond. Plant niet totdat de grondtemperatuur hoger is dan 70 graden F, wat meestal gebeurt rond de tijd dat pioenrozen bloeien in noordelijke zones. Bedek de grond voor het planten met plastic folie om de opwarming van de grond te versnellen. Omdat meloenen en honingdauw zware eters zijn, bereidt u uw plantbed goed voor. De snelle manier is om te planten in grond die is aangepast met enkele centimeters compost of goed verteerde mest, indien beschikbaar, of met verouderde, met compost verrijkte Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose In-Ground Soil. Voed vervolgens tijdens het groeiseizoen regelmatig met Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granules, die zowel planten als de nuttige microben in de bodem voedt (zorg ervoor dat u de aanwijzingen op het etiket volgt). Deze combinatie van voedingsrijke grond en premium plantenvoeding is een uitstekende manier om een geweldige oogst te garanderen!
Er is nog een andere manier om te planten - een techniek die door de harde kern wordt gebruikt. Verwijder de bovenste 12 inch grond, voeg een 9-inch laag verse mest toe en bedek die vervolgens met 3 inch grond gemengd met compost. Dit creëert een bed met een stikstofrijke bodem die van nature warm is omdat het een beetje warmte genereert als de mest composteert. In nog een andere benadering planten sommige tuinders meloenen bovenop hun composthopen om te zorgen voor een warme basis en voldoende stikstof.
Meloenen hebben ruimte nodig om te zwerven. Ruimteplanten 36 tot 42 inch uit elkaar. Of, om ruimte te besparen, plant meloenen 12 inch uit elkaar aan de basis van een latwerk. Bij het trelliseren van meloenen, bindt u dagelijks wijnstokken aan het latwerk, met behulp van zachte plantbanden die de stengels niet verpletteren. Een trellis voor meloen moet groot zijn:tot 8 voet lang en 20 voet breed in de warmste klimaten. Draadomheining werkt goed. Trelliseren biedt verschillende voordelen:Wijnstokken krijgen een betere luchtcirculatie dan op de grond, wat de kans op ziekte verkleint. In noordelijke zones krijgen wijnstokken ook meer zonlicht wanneer ze op een latwerk staan dat schuin naar de zon staat. Je kunt ook een latwerk tegen een helder reflecterend oppervlak plaatsen, waardoor er meer licht op de bladeren valt en meloenbladluizen, die zich graag verstoppen op de schaduwrijke onderkant van bladeren, in de war brengen. Als je een latwerk gebruikt, veranker het dan stevig zodat de windvlagen van de zomer het latwerk niet omver werpen.
Na het planten in het voorjaar kunt u planten afdekken met drijvende rijhoezen om insecten buiten te houden en warme lucht in de buurt van planten vast te houden; dit is het belangrijkst in koelere klimaten, maar is overal nuttig om bepaalde plagen van de planten te houden. In koele klimaten kun je ook een doorlatend zwart zeildoek of zwarte landschapsstof over het gebied leggen om de warmte van de zon vast te houden. Plant er gewoon doorheen (snijd x-vormige spleten).
Wijnstokken dragen mannelijke en vrouwelijke bloemen. Mannelijke bloemen openen eerst, gevolgd door vrouwelijke bloemen ongeveer een week later. Vrouwelijke bloemen hebben een kleine zwelling aan de basis van de bloem. Wanneer de wijnstokken mannelijke en vrouwelijke bloemen beginnen te dragen, verwijder dan rijafdekkingen zodat bijen de bloemen kunnen bezoeken.
Pak onkruid aan voordat de wijnstokken beginnen te lopen, want later zal het onmogelijk zijn om tussen de wijnstokken te stappen zonder ze te verpletteren. Het mulchen van grond onder wijnstokken onderdrukt onkruid en vertraagt de verdamping van vocht uit de grond. Als je in een zwarte hoes hebt geplant, is dat natuurlijk al gedaan.
Water is misschien wel de belangrijkste variabele die je levert; meloenen hebben een constante aanvoer nodig. Wijnstokken zijn het meest gevoelig voor droogte in de tijd tussen het verplanten en wanneer vruchten beginnen te vormen. Houd de grond constant vochtig maar niet drassig, wat planten zal doden. Het is typisch dat bladeren verwelken onder de middagzon, maar ze mogen niet tot in de avond verwelkt blijven. Vermijd indien mogelijk water boven het hoofd. Soaker-slangen en druppelirrigatie voeren het water rechtstreeks naar de grond, waardoor mogelijke verspreiding van schimmelziekten op nat gebladerte wordt voorkomen. Als u een sproeier moet gebruiken, geef de wijnstokken dan heel vroeg in de ochtend water zodat de bladeren vroeg kunnen drogen, wat schimmelziekten helpt voorkomen.
Voor wijnstokken die op de grond lopen, zorg ervoor dat fruit niet in direct contact komt met de grond om rot te voorkomen en fruit te beschermen tegen ongedierte. Plaats rijpend fruit op mulch, omgekeerde koffieblikken of bloempotten. Als grote beestjes zoals groundhogs je meloenen ontdekken, bescherm dan rijpend fruit door ze te bedekken met plastic melkkratten of soortgelijke dozen, verzwaard met een paar stenen.
Een oud adagium in de tuin suggereert dat je de groeiende scheuten van een wijnstok moet afknijpen als de meloenen beginnen te rijpen, zodat de plant al zijn energie aan het rijpende fruit kan besteden. Onderzoek heeft aangetoond dat dit onjuist is. De wijnstok heeft al zijn bladeren nodig om de suikers te produceren die het fruit zoeter maken. Alles wat het totale aantal bladeren dat beschikbaar is voor de suikerproductie vermindert, vermindert de zoetheid van de meloen.
Hoe meer vruchten tegelijkertijd rijpen, hoe minder zoet ze zullen zijn, omdat de wijnstok de suikerproductie van de bladeren over de vruchten moet verdelen. In warmere klimaten met een lang groeiseizoen, snoeien ervaren kwekers vaak elke 2 weken op één na alle nieuw gevormde meloenen. Rijping van 1 meloen per keer levert maximale zoetheid op. Naarmate je meer ervaring opdoet, ontwikkel je je eigen techniek.
Verwijder in koudere streken alle bloesems die zich binnen 50 dagen na de eerste gemiddelde vorstdatum in uw gebied beginnen te ontwikkelen. Dit zorgt ervoor dat de resterende, grotere vruchten rijpen voor het vriest.
De sleutel tot een zoete meloen is veel suiker, die wordt gemaakt door de bladeren. Dus alles wat de bladeren beschadigt, doet ook af aan de kwaliteit van het fruit. Wees op uw hoede voor schimmelziekten, die zich snel verspreiden. Alternaria-bladvlek en gummy stengelziekte produceren vlekken op bladeren, terwijl stengelziekte ook gebleekte of bruine secties op stengels vormt en rot op fruit. Valse meeldauw veroorzaakt gele of lichtgroene bladvlekken, terwijl echte meeldauw witte vlekken op bladeren veroorzaakt. Behandel schimmelziekten met fungiciden. Neem contact op met uw plaatselijke tuincentrum of extensie-agent om te weten te komen welke fungiciden in uw staat zijn goedgekeurd en meer over de ziekte die u bestrijdt. Ambrosia-meloen is bestand tegen echte meeldauw. Meloenluizen kunnen een wijnstok snel koloniseren, dus inspecteer dagelijks de onderkant van het blad. Als u bladluizen ziet, behandel ze dan met insectendodende zeep. Gevlekte en gestreepte komkommerkevers kunnen wijnstokken aanvallen en bacteriële verwelkingsziekte overbrengen, waardoor wijnstokken instorten. Geïnfecteerde wijnstokken herstellen niet. Behandel volwassen kevers met rotenon of een op pyrethrum gebaseerd insecticide; aanbrengen in de schemering om schade aan honingbijen te voorkomen.
Meloenen rijpen doorgaans in korte tijd, tot 3 tot 4 weken voor meloenen. Zodra een meloen rijp is, zullen de anderen niet ver achterblijven. Ongeveer een week voordat een meloen rijp is, moet u het water geven tot net genoeg om te voorkomen dat de wijnstokken verwelken. Hierdoor kunnen wijnstokken de suikers in het fruit concentreren. Te veel water verdunt de suiker en natuurlijk de zoetheid. Je kunt de rijpheid van een meloen beoordelen op huidskleur en stengel. De schil van een meloen verandert van grijsgroen in geelbruin en het netpatroon wordt meer uitgesproken. Bij de stengel verschijnt een scheur die de basis van de stengel omringt. Een rijpe meloen moet zo van de wijnstok glijden. Cantaloupes ontwikkelen ook een muskusachtige geur die merkbaar is als je het meloenveld nadert. De honingdauwmeloen met gladde schil wordt crèmekleurig als hij rijp is en het uiteinde van de bloesem moet lichtjes meegeven als je erop drukt. Druk niet herhaaldelijk op het uiteinde van de bloesem terwijl u de rijpheid probeert te meten. Overmatig persen kan leiden tot kneuzingen, wat een verkeerde aflezing van de rijpheid geeft. Als je een honingdauw wilt oogsten die je niet meteen wilt gebruiken, laat dan ongeveer 2,5 cm aan de steel vastzitten om te voorkomen dat de meloen gaat rotten.
Voren zijn troggen waarmee planten kunnen worden bewaterd zonder de bladeren nat te maken. Natte bladeren zijn vatbaarder voor schimmels.
Cantaloupe rijpt in ongeveer 80 tot 90 dagen. Meloenen zijn normaal gesproken klaar om te oogsten wanneer ze geel beginnen te worden op de bodem en de stengel bruin begint te worden.
Een rijpe meloenhuid heeft een romig gaas en een gouden achtergrond. Het moet lichte druk geven en een geurig aroma afgeven.
Om bederf te voorkomen, moet rijpe meloen in de koelkast worden bewaard. Gehele rijpe meloen is ongeveer vijf dagen houdbaar en gesneden meloen is maximaal drie dagen houdbaar.
