Welkom bij
Moderne landbouw
!
Aardbeien rijpen op de plant.
Barbara H. Smith © 2018 HGIC Clemson Extension
Bodem &Locatie: Aardbeien zijn ondiep geworteld en groeien het beste op zandige leemgronden die goed draineren, bij een pH tussen 6,0 en 6,5.
Kleigronden draineren slecht en zijn moeilijk te beheren.
In het jaar voorafgaand aan het planten, vernietig alle overblijvende onkruiden.
Verbetering van bodemstructuren en vruchtbaarheid: Bodemstructuren en vruchtbaarheid kunnen worden verbeterd door organische stoffen zoals bladeren, gehakt stro, compost, verrot, zaagsel, of gemaaid gras in de herfst. graven, rototilling, of deze materialen in de herfst in de grond ploegen, het organische materiaal zal goed worden afgebroken door de planttijd in het vroege voorjaar.
Voor meer informatie, zie HGIC 1655, Bodemconditionering en een succesvolle tuinbouwstichting tot stand brengen .
Bodemonderzoek: Dien een grondmonster in voor aaltjesanalyse als er een voorgeschiedenis is van plantenplaagaaltjes in het plantgebied. Aardbeien niet planten als er steeknematoden aanwezig zijn. Echter, aardbeien zijn resistent tegen zuidelijk wortelknobbelaaltje.
Enkele maanden voor het planten moet ook een bodemanalyse op plantvoedingsstoffen en kalk worden uitgevoerd.
Voor meer informatie, zie HGIC 1652, Bodemonderzoek .
Bemesting:Voor het planten, de bodem aanpassen volgens de aanbevelingen van een bodemonderzoek.
Voeg drie tot vier maanden voor het planten eventuele kalkaanpassingen toe om het neutraliserende effect van de kalk te laten optreden. Breng altijd kalk aan op basis van de resultaten van de bodemanalyse en tot een diepte van 15 cm.
Als nieuwe planten lichtgroen lijken en niet goed groeien, side-dress met stikstof ongeveer een maand na het planten. Breng 3 pond calciumnitraat per 100 lineaire voet rij aan.
Breng altijd kunstmest aan op de planten als het blad droog is, en veeg de planten onmiddellijk na het aanbrengen voorzichtig met een bezem. Alternatief, water boven het hoofd kan worden gebruikt om de mest van de bladeren te wassen.
In de late winter van het tweede en volgende jaar, verspreid 4 pond 10-10-10 meststof over het bed per 100 voet rij.
Beplanting: In South Carolina worden twee zeer verschillende productiesystemen gebruikt:het gematteerde rijensysteem en het jaarlijkse heuvelsysteem.
In het gematteerde rijensysteem, planten worden uitgezet in de lente van het eerste jaar, en ze brengen fruit voort in de lente van het tweede jaar.
Dit systeem werkt het beste in Upstate South Carolina, waar de productie van aardbeienfruit meerdere jaren kan doorgaan op dezelfde planten.
Het jaarlijkse heuvelsysteem heeft de voorkeur in de Sandhills en Coastal Plain, omdat anthracnose-ziekte meestal de gematteerde rijen aanplant vernietigt voordat ze fruit produceren.
In dit systeem, planten worden uitgezet in de herfst (half september tot half oktober) en fruit het volgende voorjaar. De aanplant wordt meestal weggegooid nadat het gewas is geoogst.
Gebruik alleen anthracnose-resistente planten bij het planten van het gematteerde rijensysteem in de Sandhills en Coastal Plain. Bijvoorbeeld, 'Sweet Charlie' is resistent, terwijl 'Chandler' erg vatbaar is voor anthracnose.
De diepte van het planten voor aardbeien is van cruciaal belang. De kroon van de plant moet iets boven de grondlijn komen, met de wortels ¼-inch onder het grondoppervlak.
Door het ondiepe wortelgestel van aardbeiplanten, het is essentieel om te voorkomen dat de wortels buigen, ook wel bekend als "J" rooten.
Gematteerd rijsysteem (lage input): Het gematteerde rijensysteem houdt in dat de moederplanten 2 voet uit elkaar worden geplant, de eerste lente, en tijdens de eerste zomer hardlopers het bed te laten vullen. Verwijder de bloemen het eerste jaar, zodat er pas in het tweede jaar vruchten ontstaan.
Bij het verplanten in het voorjaar, de temperatuur moet 40 tot 50 F zijn; een voorjaarsvorst is over het algemeen niet schadelijk voor nieuwe aardbeienplanten. Als de planten vroeg aankomen en niet direct geplant kunnen worden, bewaar ze in de koelkast.
Wanneer de bodemvochtigheid ideaal is om te planten, lay-out twee rijen die 4 voet uit elkaar liggen, elk van de rijen moet 2 voet van de rand van het bed zijn. Zet de planten 2 voet uit elkaar in de rijen op de juiste diepte, dus de basis van de kroon bevindt zich op grondniveau. Druk de aarde rond de wortels stevig aan en geef ze water.
Water is essentieel voor vestiging. Bedden moeten tijdens deze ontwikkelingsperiode vochtig worden gehouden.
Bloemen verschijnen een paar weken nadat de nieuwe planten beginnen te groeien. Verwijder deze bloemen. Dit verbetert de vestiging en kanaliseert voedselreserves in de productie van krachtige hardlopers. Tijdens de zomer van oprichting, laat de aardbeienuitlopers zich ontwikkelen tot de gematteerde rij.
Aardbeien groeien volgens het jaarlijkse heuvelsysteem.
Barbara H. Smith © 2018 HGIC Clemson Extension
Jaarlijks heuvelsysteem (hoge input): In de centrale en kustgebieden van South Carolina (en tijdens normale winters in het westen van South Carolina), aardbeiplanten kunnen in de herfst worden gezet en het volgende voorjaar worden geoogst. Dit vermindert het gevaar dat ziekten het gewas vernietigen. De rassen Chandler en Camarosa zijn veruit de beste voor het heuvelsysteem, maar andere rassen zullen eerlijke resultaten opleveren.
Planten worden 12 inch uit elkaar geplaatst in de rij en 12 inch uit elkaar tussen rijen op bedden die twee rijen bevatten.
De bedden moeten bij de schouder 15 cm hoog zijn, 8 inch hoog in het midden, en 26 inch breed. Een gangpad van 22 inch breed tussen de bedden biedt een plek om te lopen.
Als de aanplant vrij is van anthracnose, het kan meerdere jaren leven en worden beheerd als een gematteerd rijsysteem.
Zet planten van 15 september tot 15 november. In de kustvlakte (meestal Oktober is de beste maand). Plant eerder in de upstate (meestal is september het beste). Vers gerooide planten worden de eerste week na het planten regelmatig geplant en bewaterd. Potplanten kunnen ook gebruikt worden, en deze vereisen minder water om te vestigen.
Na het verwijderen van de planten, gebruik een bodembedekker om de bodem te beschermen tegen erosie, het opvangen van alle nutriënten die overblijven van het gewas, en bijdragen van organisch materiaal aan de bodem.
Voor meer informatie, raadpleeg HGIC 1252 Bedek gewassen.
Watergift:Aardbeien hebben vocht nodig tijdens de volgende "kritieke" tijden:
Als er in deze periode onvoldoende regen valt, geef de aanplant wekelijks water om de grond nat te maken tot een diepte van 6 tot 8 inch. Aardbeien hebben 1 tot 1½ inch water per week nodig.
Wieden &Mulchen: Tijdens het groeiseizoen, onkruid kan het beste worden bestreden door te mulchen, met de hand trekken, schoffelen, en bewerken.
Bij krachtige aanplant, snij lopers die in het gangpad groeien.
Controleer de beplanting regelmatig op de ontwikkeling van onkruid dat verwijderd moet worden.
Mulch de bedden met een laag stro van 1 tot 2 inch (tarwe, haver, Rogge, pijnboom). Een baal zal 100 vierkante voet beslaan. Gebruik geen gemaaid gras om verstikking van de aardbeiplanten te voorkomen.
Verwijder de mulch in de lente wanneer tekenen van nieuwe groei verschijnen. Hark het grootste deel van de mulch van de toppen van de planten. De aardbeienplanten groeien door de resterende mulch heen, waardoor de bessen niet vuil worden. Een goede laag mulch helpt vocht vast te houden, vertraagt de verspreiding van anthracnose, en houdt het fruit schoon.
Renovatie of vernieuwing van de beplanting: Gematteerde aardbeienaanplantingen kunnen meer dan één seizoen vrucht dragen. Aanplant kan voor twee worden bewaard, of mogelijk drie tot vier, vruchtseizoenen wanneer ze op de juiste manier worden gerenoveerd. Het belangrijkste doel van renovatie is om te voorkomen dat planten te vol worden in de bedden. Probeer geen aardbeienbedden te vernieuwen die besmet zijn met onkruid, ziekten, of insecten; het is beter om opnieuw te beginnen met een nieuwe aanplant.
Om een aanplant te vernieuwen, Volg deze stappen:
Zorg na renovatie: Houd de bedden onkruidvrij en geef bij onvoldoende regen water. Aardbeien hebben 1 tot 1½ inch water per week nodig.
Breng tussen half augustus en half september 3-4 pond calciumnitraat per 100 voet rij aan. Denk eraan om de meststof toe te passen als het blad droog is, en veeg de bladeren voorzichtig vrij van kunstmest. Water kan ook worden gebruikt om de mest van de bladeren te wassen. Tegen eind september, de gematteerde rijen hadden 2 voet breed moeten zijn. Verwijder eventuele uitlopers die in de late zomer in de gangpaden groeien.
Vers geplukt, rijp, aardbeien.
Barbara H. Smith © 2018 HGIC Clemson Extension
De aardbeienoogst begint eind maart in de Midlands en de kustvlakten, begin april in de Piemonte, en eind april in de bergen. Aardbeien moeten om de dag of drie keer per week worden geplukt. De beste tijd om te oogsten is vroeg in de ochtend, wanneer de bessen nog koel zijn. Niet alle bessen rijpen tegelijkertijd; kies alleen degenen die helemaal rood zijn.
De meest effectieve methode om het verlies van bessen aan vogels te verminderen, is door de beplanting af te dekken met vogelgaas. Veranker het net rond de gehele beplanting; anders, vogels zullen er onderdoor lopen. Plaats om de 2 voet stokken van 6 tot 8 inch rond de beplanting om het net te verankeren. Draai de stokken weg van de rijen zodat het net over de stokken kan worden gehaakt. Door de palen te kantelen, blijft de rand van het net dicht bij de grond, waardoor vogels er niet onder kunnen komen. Het duurt slechts enkele minuten om het net voor het plukken te verwijderen en onmiddellijk daarna terug te plaatsen.
Naast het afdekken, er zijn ook enkele chemische insectenwerende middelen. Cornell University heeft een significante vermindering van de voedingsactiviteit van vogels aangetoond door de toepassing van een sucrose (tafelsuiker) oplossing. Vogels missen de enzymen om sucrose te verteren, en het is ook onsmakelijk voor vogels. Meng 5 pond tafelsuiker in 2 liter water en breng het aan op de planten als de bessen beginnen te kleuren.
Een andere optie zou Kool-Aid met druivensmaak kunnen zijn. Druiven bevatten de chemische stof methylanthranilaat, wat vogels ontmoedigt om te eten. Meng 4 pakjes Grape Kool-Aid in 1 gallon water en breng het aan op de planten als de bessen van kleur beginnen te veranderen. Methylanthranilaat wordt commercieel geleverd als een product genaamd Re-Jex-It.
Andere chemische vogelafweermiddelen zijn ook direct verkrijgbaar.
Opmerking:afweermiddelen moeten na regenval opnieuw worden aangebracht en kunnen deel uitmaken van de oplossing, maar in gebieden met zware vogeldruk, dit is op zichzelf waarschijnlijk niet voldoende.
Sanitaire voorzieningen: Sanitaire voorzieningen zijn cruciaal voor een succesvolle aardbeienteelt. Verwijdering van overrijp fruit, bijvoorbeeld, kan zowel de plaagdruk als de ziektedruk verminderen. Het verwijderen van geïnfecteerde bladeren van planten kan ook de bronnen van ziekte-inoculum verminderen.
De meeste hoveniers in South Carolina produceren aardbeien als een meerjarig gewas. Hieronder staan enkele problemen die de aanplant van huiseigenaren bedreigen
Symptomen van Anthracnose Crown Rot in aardbeien.
Justin Ballew © 2018 Clemson Extension
Anthracnose kroonrot: Anthracnose kroonrot wordt veroorzaakt door de schimmel Colletotrichum gloeosporioides . De symptomen van anthracnose kroonrot beginnen als dwerggroei en verwelking van de planten midden op de dag. Dit kan over het hoofd worden gezien als droogtestress. Als u de kronen in de lengte opensnijdt, worden witte en roodbruine strepen zichtbaar, waardoor een marmereffect ontstaat. Typisch, de planten zullen in het jaar na infectie sterven. De ziekte kan worden geïntroduceerd met planten die zijn verkregen van vrienden of kwekerijen. Daarom, het is belangrijk om gecertificeerde ziektevrije planten in te kopen bij een gerenommeerde kwekerij.
Symptomen van anthracnose op de vrucht.
© 2020 Clemson Extension
Anthracnose Fruit en Blad: Kleine donkere laesies verschijnen in de zomer op uitlopers en bladstelen en omringen ze, het doden van de bladeren en onbewortelde dochterplanten. De schimmel verspreidt zich van de geïnfecteerde bladstelen en uitlopers naar de kroon van de plant.
De schimmel veroorzaakt ronde, bruin, stevige verzonken plekken op fruit. Als de ziekte eenmaal aanwezig is, strikte sanitaire voorzieningen (verwijderen van ziek plantmateriaal), mulchen, en het sproeien van fungiciden om de vijf tot zeven dagen kan helpen de ziekte onder controle te houden.
Rhizoctonia Wortel &Kroonrot: De wortelrotfase van deze ziekte wordt begunstigd door koud weer, terwijl kroonrot verergert tijdens warm weer. Planten storten meestal in op het moment dat de vruchtvorming begint. Bodems van bladeren worden paars en krullen op. De originele kroon wordt gedood, en er kunnen zich talrijke zijkronen ontwikkelen. Deze ziekte kan worden voorkomen door vruchtwisseling met grasgewassen. De ziekte kan worden geïntroduceerd met planten die zijn verkregen van kwekerijen van vrienden. Daarom, het is belangrijk om gecertificeerde ziektevrije planten in te kopen bij een gerenommeerde kwekerij.
Phytophthora wortelrot van aardbeien.
Justin Ballew © 2018 Clemson Extension
Rode stele-wortelrot of Phytophthora-wortelrot: De bodemgebonden waterschimmels Phytophthora fragariae en P. cactorum deze ernstige ziekte veroorzaken. Planten met ernstige wortelrot zijn vaak onvolgroeid, en ze kunnen verwelken bij warm weer. Er wordt weinig of geen fruit geproduceerd, en planten kunnen uiteindelijk afsterven. Het meest kenmerkende wortelsymptoom is een roodachtige verkleuring van de stele (kern). Om het risico van rode stele wortelrot te minimaliseren, plant resistente cultivars, of gecertificeerde ziektevrije planten en vermijd lage, natte plaatsen.
Symptomen van Phomopsis-bladziekte op aardbeienbladeren.
Justin Ballew © 2015 Clemson Extension
Phomopsis Bladziekte: De ziekte begint zich in de herfst of lente kort na het planten te ontwikkelen. Het verspreidt zich snel en kan een groot deel van het gebladerte doden. Het blijft actief zolang er groen blad aan de planten zit. Als planten in de winter inactief worden, de ziekte zal in het voorjaar weer beginnen.
Vroege symptomen zijn cirkelvormig, rode tot paarse vlekken op folders. Vlekken worden groter en ontwikkelen grijze centra. Oudere vlekken langs aderen ontwikkelen zich tot grote V-vormige laesies. Fruit- en kelkinfectie komt ook voor. De schimmel overleeft in dode bladeren die aan de planten vastzitten.
Bladvlek en bladschurft: Bladvlek en bladschurft, veroorzaakt door de schimmels Mycosphaerella fragariae en Diplocarpon earliana , respectievelijk, veroorzaken ongeveer dezelfde soort schade en worden op dezelfde manier verspreid. De sporen van elke schimmel worden meestal op nieuwe planten in een veld gebracht of door insecten naar nieuwe gebieden verspreid, vogels, of landbouwmachines. Beide schimmels overleven de winter op geïnfecteerde planten.
Bladvlek verschijnt eerst op het bovenste bladoppervlak als een kleine, ronde paarse vlek met een diameter van ongeveer een achtste inch. Aanvankelijk, de hele plek is paars. Later, het midden van de vlek wordt grijs en dan bijna wit. De rand blijft paars.
Bladschurft vormt kleine, donkerpaarse vlekken op bovenste bladoppervlakken. Deze vlekken blijven donkerpaars, nooit een wit centrum vormend zoals bij bladvlekken, en hebben een onregelmatige omtrek. Wanneer talrijk, de vlekken lopen samen, en bladeren lijken te zijn verschroeid.
Het verlies van gebladerte als gevolg van deze twee ziekten kan de hele plant belemmeren. Ernstig geïnfecteerde planten kunnen afsterven. Tijdens de vroege lenteregens, sporen van slechts een paar zieke planten kunnen zich vermenigvuldigen en zich door een hele plant verspreiden.
Botrytis Fruitrot: Botrytis-fruitrot (grijze schimmel) is de meest voorkomende en significante fruitziekte in South Carolina. Hoewel bederf op elk deel van de vrucht kan beginnen, het begint meestal aan het uiteinde van de kelk, waar gedurende langere tijd vocht in de kelk (of kapbladeren) kan achterblijven. Massa's grijs gekleurde sporen ontwikkelen zich op de vrucht naarmate de ziekte vordert. De schimmel kan alle andere plantendelen besmetten. Overleving van de schimmel vindt plaats in geïnfecteerd weefsel en in kleine, ovaal, zwarte sclerotia op de grond of planten.
Symptomen van Botrytis (grijze schimmel) op aardbeien.
© 2019 Clemson Extension
Deze ontkiemen in het voorjaar wanneer de bloei begint en infecteren bloemdelen. Vanaf daar, het beweegt in de vrucht en kan het onmiddellijk rotten, of sluimerend totdat de omgevingsomstandigheden ontwikkeling toelaten. De ziekte is het ernstigst in koele, nat weer.
Ontsmet planten door dode bladeren en bloemen in de late winter te verwijderen. Het beschermen van de bloemen en het ontwikkelen van fruit met fungiciden is de sleutel tot bestrijding. Echter, strikte sanitaire voorzieningen gebruiken, biologische telers hebben met succes bessen geproduceerd zonder fungiciden te gebruiken.
Botrytis (grijze schimmel) kan ook worden bestreden door de perioden waarin bladeren en bloemen nat zijn te verminderen. Bovengrondse irrigatie leidt ertoe dat de planten langdurig nat staan, het bieden van ideale groei- en ontwikkelingsomstandigheden voor de ontwikkeling van botrytis en andere schimmelziekten.
Als u boven uw hoofd water geeft, doe dat vroeg op de dag, dus planten zijn tegen het donker droog. Druppelirrigatie brengt water aan op de grond en is de voorkeursmethode om aardbeien water te geven.
Symptomen van hoekige bladvlekken op aardbeibladeren.
Justin Ballew © 2015 Clemson Extension
Hoekige bladvlek: Deze bladvlekkenziekte overleeft in dood plantenweefsel. De ziekte begint zo klein, hoekig, met water doordrenkte plekken op de onderkant van de bladeren. Terwijl gebieden zullen uitbreiden, de aderen beperken hun grootte. Vlekken komen samen om grote delen van het blad te bedekken en zien er onregelmatig uit, roodbruine vlekken op de bladtop. Zwaar aangetaste bladeren sterven meestal af.
Nat weer met dagtemperaturen van 70 ºF en nachttemperaturen rond of onder het vriespunt bevorderen de ontwikkeling van de ziekte. De ziekte stopt meestal als de temperatuur in de lente stijgt. Er is geen chemische controle voor deze ziekte. Regelmatige vruchtwisseling kan de bacteriepopulaties helpen verminderen.
Steek nematoden: Steeknematoden zijn de meest voorkomende plaagnematoden van aardbeien in South Carolina. Gewonde planten lijken onvolgroeid, kan symptomen van een tekort aan voedingsstoffen ontwikkelen, en kan weinig vrucht voortbrengen. Huiseigenaren hebben geen chemische bestrijding van steeknematoden. Een goede vruchtwisseling is de beste manier om de vorming van steeknematoden te voorkomen.
Voor een lijst met aanbevolen aardbeienrassen voor South Carolina, zie HGIC 1404, Aardbeiensoorten .
Tabel 1:Fungiciden voor gebruik in aardbeien.
Let op:lees altijd, en gebruik pesticiden in overeenstemming met het etiket.
