De liefde van mensen voor chocolade blijft sterk – de wereldmarkt is tussen 2010 en 2015 met 13 procent gestegen – maar het aanbod fluctueert. Momenteel, met een sterke productie in West-Afrika en Latijns-Amerika, prijzen zijn op het laagste punt in acht jaar. Dat gezegd hebbende! Nog in 2015 de aanvoer (dankzij een moeilijk jaar in Ghana, s werelds op een na grootste leverancier) zo laag was dat de grote snoepfabrikanten eigenlijk allemaal verwoed begonnen te werken aan het bedenken van een soo