Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je vraagt je misschien af of een tomaat met de naam "dwerg" echt de moeite waard is om uit te zetten. Als de wijnstokken maar een paar voet lang worden, moet je je dan echt zorgen maken over het trelliseren ervan alsof je een onbepaalde tomaat op ware grootte zou trelleren?
De meeste dwergtomaten moeten worden uitgezet voordat ze volwassen zijn en vruchten op ware grootte gaan produceren. Een tomatenkooi of plantenstok is voldoende om te voorkomen dat dwergtomaten breken of buigen en helpt ook om het fruit in de lucht te houden - weg van slakken en ander ongedierte.
Lees verder om iets meer te weten te komen over dwergtomaten en om te begrijpen waarom u deze containervariëteiten niet mag uitzetten.
Ja, dwergtomaten zijn kleiner en handelbaarder dan standaardtomaten, maar zelfs de kleinste dwergtomaten hebben baat bij uitzetten. Je kunt wegkomen zonder de aanzienlijk kleinere micro-dwergtomaten uit te zetten, maar je zult zeker je dwergtomaten willen inzetten. Hoewel de naam "dwerg" miniatuurplanten impliceert, zullen de vruchten nog steeds op ware grootte zijn, sommige van de grotere snijmachines wegen een beetje verlegen van een pond!
Steve Piskor, Master Gardener en Pennsylvania Certified Horticulturalist, legt precies uit waarom het een goed idee is om vanaf het begin dwergtomaten in te zetten:
"De meeste dwergtomaten die worden gekweekt, zijn onbepaald […] Hoewel deze planten niet al te groot zijn als ze volwassen zijn, moet worden overwogen om de planten uit te zetten of te kooien als ze jong zijn. Dit zal de nodige ondersteuning bieden als de plant tijdens het rijpen zware fruitopbrengsten produceert.”¹
Bespaar uzelf een extra tuinklusje in het drukke seizoen en zet uw dwergtomaten vanaf de eerste dag op met een latwerk. Een trellissysteem voor tomaten ziet er niet alleen beter en overzichtelijker uit, maar door het fruit van de potgrond of grond te tillen, wordt voorkomen dat slakken en ander ongedierte eerder bij het fruit komen.
Het label "dwergtomaat" zou kunnen duiden op bescheiden wijnstokken en mager fruit, maar afhankelijk van de variëteit zou je meer dan een paar biefstukken of snijmachines aan je handen kunnen hebben - en je zou niet willen dat die verloren gaan.
Zet je dwergtomaten op om het meeste uit je planten te halen, van midzomer tot vorst. Je trellising-systeem hoeft niet ingewikkeld te zijn - houd het simpel met een draadtomatenkooi of een houten paal. Gelukkig betekent het compacte formaat van de meeste dwergtomaten dat tuinders hun planten maar één keer hoeven uit te zetten - deze variëteiten zullen hun ondersteuningssysteem niet ontgroeien zoals tomaten op ware grootte altijd doen.
Dwergtomatenrassen zijn gemiddeld tussen de twee en vier voet lang, afhankelijk van de variëteit, dus als je je planten op de juiste hoogte uitzet, zullen ze hun oorspronkelijke latwerk niet ontgroeien.
Je begrijpt misschien al het verschil tussen bepaalde en onbepaalde groeipatronen, maar voor degenen die dat niet weten:tomaten zijn genetisch ontworpen om te stoppen met groeien zodra ze een bepaalde grootte hebben bereikt, terwijl onbepaalde tomaten zullen blijven groeien en fruit produceren totdat de wijnstokken zijn door vorst gedood.
Rijpe dwergtomaten worden ongeveer net zo groot als bepaalde tomaten, maar ze stoppen niet met groeien. Dwergvariëteiten groeien continu, zoals onbepaalde tomaten, maar de wijnstokken groeien zo langzaam dat ze slechts tussen de twee en vier voet lang worden, met fruittrossen dicht bij elkaar, zoals te zien is bij onbepaalde variëteiten.
Dwergtomaten hebben over het algemeen gedrongen stammen en sterke stelen uit het zaailingstadium, omdat de plant een sterke basis nodig heeft om groot fruit op een kleine wijnstok te houden.
De meeste dwergtomaten zijn begonnen als hybriden die het resultaat waren van het kruisen van erfstukken of hybriden met een andere tomaat die het dwerggen bevat. Veel dwergvariëteiten zijn in de loop der jaren gedehybridiseerd door middel van open bestuiving, en sommige dwergen zijn op weg om in de komende jaren erkend te worden als erfstukken!
Er is nog een subset van dwergtomaten met een nog kleinere gestalte - de schattige microdwergen. Per definitie worden microdwergen nooit groter dan twaalf centimeter, en sommige soorten zijn zelfs kleiner. Alle micro-dwergvariëteiten produceren cherrytomaatjes, want dat is alles wat de kleine planten kunnen verdragen.
Dwergtomaten zijn een unieke tuingroente die de laatste jaren alleen maar meer mainstream is geworden. Zoals veel erfstukcultivars, evolueerden dwergtomaten als de oplossing voor een veelvoorkomend probleem:een liefde voor verse tomaten, maar geen ruimte om de wilde en onhandelbare wijnstokken te laten groeien.
Het kweken en telen van dwergtomaten ging echt van start met de lancering van een op vrijwilligers gebaseerde non-profitorganisatie, The Dwarf Tomato Project, geleid door Craig LeHoullier uit North Carolina en Patrina Nuske-Small uit Australië.² Nu heeft de organisatie bijna 100 variëteiten geïntroduceerd de wereld in, waardoor dwergtomatenzaden voor iedereen toegankelijker worden.
Dwergtomaten zijn, afgezien van hun duidelijk kleinere formaat, niet zo heel veel anders dan gewone tomaten. Hun compacte formaat maakt dwergen perfect voor het tuinieren in containers, en hun kleine wijnstokken zijn eigenlijk gemakkelijker te verzorgen dan standaardtomaten, terwijl ze nog steeds fruit van volledige grootte opleveren.
Dwergvariëteiten kunnen worden gekweekt in tuinbedden of een kas, maar de meeste telers geven er de voorkeur aan dwergtomaten in containers te planten - dit zijn tenslotte variëteiten die zijn gefokt voor containertuinieren.
Potten van 5 gallon zijn perfect voor het kweken van dwergtomaten - plant in elk een zaailing en zorg ervoor dat u de jonge planten uitzet! Dwergtomaten, hoewel compacte planten, produceren nog steeds fruit van volledige grootte en profiteren van de extra ondersteuning van een tomatenkooi of -stok.
Dwergtomaten gedijen ook goed in verhoogde bedden of direct in de tuin. Zorg ervoor dat u een plantplaats kiest voor uw dwergtomaten die volle zon krijgt - minstens zes, bij voorkeur acht uur direct zonlicht per dag.
Tomaten, of het nu grote wijnstokken of compacte dwergversies zijn, hebben vruchtbare grond nodig om fruit te produceren. Verrijk vóór het planten uw grond of groeimedium met compost en een uitgebalanceerde meststof om ervoor te zorgen dat uw dwergtomaten alle voedingsstoffen hebben die ze nodig hebben om heerlijke vruchten te dragen.
Als je dwergen in containers kweekt, voeg dan elke keer dat je je tomaten in een grotere pot stoot een meststof met langzame afgifte aan de potgrond toe. Een andere optie is om elke twee of drie weken een in water oplosbare meststof rechtstreeks in de grond aan te brengen.
Water diep, maar niet vaak. Tomaten – hoe groot ook – staan niet graag te lang in natte grond. Zorg ervoor dat het gebladerte niet nat wordt als u dwergen water geeft, want dat opent de deur voor bladziekten en plagen.
Dwergtomaten zijn er in variëteiten voor het vroege en middenseizoen, met de vroegste dwergtomaten - de microdwergen - die in slechts 50 dagen vrucht dragen. De meeste dwergtomaten in het middenseizoen rijpen in 60-75 dagen en produceren rond dezelfde tijd als standaardtomaten fruit op ware grootte.
Dwergtomaten zijn perfect voor de tuinier die niet zoveel ruimte heeft, of voor iedereen die van tomaten houdt, maar variëteiten wil kweken die iets gemakkelijker te beheren zijn dan standaard onbepaalde wijnstokken. Wat uw redenen ook zijn om dwergtomaten te kweken, zorg ervoor dat u ze vroeg in het spel zet, zodat u zorgeloos van hun zware vruchten kunt genieten.
Piskor, Steve. "Dwergtomaten besparen ruimte en smaken heerlijk." Penn State-extensie , Pennsylvania State University, 11 februari 2020, https://extension.psu.edu/dwarf-tomatoes-save-space-and-taste-great.
² "Het verhaal van ons project." Dwergtomatenproject , GeneratePress, 2018, https://www.dwarftomatoproject.net/about/.
