Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben opgegroeid in de tuin van mijn grootouders en maakte al snel kennis met de lange, slungelige tomatenranken die overal lijken te groeien. De tomatenranken waren nooit mooi, maar de vruchten waren dat altijd. Zelfs als ik ernaar keek, liep het water me in de mond bij de gedachte aan een vers broodje tomaten of een handvol cherrytomaatjes om op te snacken.
Tot voor kort had ik geen flauw idee dat er zelfs microdwergtomaten bestonden. Wie wist dat er tomaten zijn, niet groter dan een kamerplant, die heerlijke cherrytomaatjes produceren?
Micro-dwergtomaten zijn de kleinste tomatenplantjes ter wereld. Slechts een meter hoog - vaak zelfs minder - produceren microdwergen prachtige en heerlijke cherrytomaatjes die perfect zijn voor salades of verse snacks. Kies tussen gele en rode variëteiten voor een inlandse tomaat die bij elke veranda en elk palet past.
Lees verder om meer te weten te komen over microdwergtomaten, waar ze vandaan komen, en de negen favoriete variëteiten onder microdwergkwekers.
Micro-dwergtomaten, ook wel micro- of minitomaten genoemd, zijn kleine tomatenplanten die eetbare vruchten voortbrengen. Deze compacte wijnstokken worden maximaal 12 centimeter hoog en zijn de perfecte kandidaten voor containertuinieren of siertuinen.
Je bent misschien al bekend met dwergtomaten - deze kleine tomatenranken worden meestal maar tussen de twee en vier voet hoog - nog steeds aanzienlijk kleiner dan gewone tomaten! Micro-dwergen zijn een subset van dwergtomaten, met een nog kleinere gestalte en groeiwijze. Het zijn niet alleen de wijnstokken die kleiner zijn - micro-dwergtomaten hebben kleine bladeren en produceren minuscule vruchten die net zo lekker als schattig zijn.
Hoewel micro-dwergtomaten echt niet meer dan een voet lang worden, zijn ze niet helemaal bepaald. Microdwergen lijken meer op onbepaalde wijnstokken in hun groeipatroon, maar microdwergen groeien zo langzaam dat ze niet erg groot worden voordat hun levenscyclus is voltooid.
Kwekers hebben ontdekt dat microdwergtomaten niet onbepaald of bepaald zijn, maar iets er tussenin. Meestertuiniers uit het Yakima-gebied beschrijven de groeiwijze van microdwergen als volgt:
Het zijn geen uitgesproken struikachtige tomaten. Ze hebben het dominante gen voor een onbepaald groeipatroon gecombineerd met een zeer zeldzaam gen voor dwerggroei, waarbij de afstand tussen elke wijnstok of blad slechts een paar centimeter van elkaar verwijderd is. Hierdoor ontstaat een zeer compacte plant met gedrongen, stevige stelen en ranken.¹
Micro-dwergtomaten zijn zeker een anomalie en hun timing voor de tuinscène is onberispelijk. In een tijd waarin steeds meer mensen met steeds minder ruimte interesse hebben in tuinieren, zijn microtomaten de perfecte oplossing voor zelfgekweekte tomaten in een containertuin.
Micro-dwergtomaten, hoewel zichtbaar en genetisch verschillend van de gemiddelde tomaat, hebben nog steeds veel van dezelfde behoeften. Micro-dwergen zijn in ieder geval gemakkelijker te verzorgen dan standaardtomaten - ze nemen minder ruimte, grond en water in beslag dan planten op ware grootte, terwijl ze hoveniers toch voorzien van een royale oogst vers fruit.
Eindelijk een tomatenras waar ruimte geen probleem is. Zelfs als je alleen maar een pot van één gallon hebt, kun je nog steeds gezonde micro-dwergtomaten kweken. Plaats uw container of verhoogd bed op een locatie die in de volle zon staat, of tussen zes en acht uur direct zonlicht per dag. Micro-dwergtomaten kunnen in halfschaduw overleven, maar plaats ze in de volle zon voor de best smakende tomaten.
Potten van een gallon zijn alles wat je nodig hebt om micro-dwergtomaten te kweken - elke zaailing heeft slechts vier tot zes centimeter gronddiepte nodig om te gedijen. Als alternatief kunt u maximaal vijf zaailingen in een pot van vijf gallon planten om grond en water te besparen en uw oogst te maximaliseren.
Je kunt rondkomen zonder de meeste micro-dwergtomatenplanten uit te zetten, maar er zijn een paar variëteiten met grotere vruchten die de extra ondersteuning kunnen gebruiken, zoals Florida Petite.
Tomaten, zelfs micro-dwergvariëteiten, zijn zware eters, dus pas je grond of groeimedium aan met compost en een uitgebalanceerde meststof om ervoor te zorgen dat je kleine tomaten alle voedingsstoffen hebben die ze nodig hebben om heerlijk fruit te produceren.
Voeg een meststof met langzame afgifte toe aan uw potgrond wanneer u uw microdwergen in hun permanente huizen transplanteert. Als alternatief kunt u elke twee tot drie weken een in water oplosbare meststof aanbrengen voor een consistente voeding het hele seizoen door.
Water heeft altijd een effect op tomatenfruit, maar dit is nog meer het geval bij microdwergtomaten. Geef de plant voldoende water, maar vermijd het te veel water geven van micro-dwergvariëteiten - vooral wanneer de planten vrucht dragen - omdat dit de smaak van het fruit zal verdunnen.
Breng water rechtstreeks op de wortels aan - probeer daarbij geen gebladerte nat te maken, omdat dit de kans op ziekte en plaagdruk vergroot. Geef je tomatenplanten water tot het water uit de bodem van de pot loopt en laat de pot dan een aantal dagen met rust. Door de grond tussen de gietbeurten uit te laten drogen, worden de wortels gestimuleerd om uit te rekken, het wortelstelsel te versterken en een topzware plant beter in de pot te verankeren.
Onthoud:grote potten houden langer water vast dan kleine potten, en potten die meer direct in de zon staan, drogen ook sneller uit dan potten die wat schaduw zien. Het is een goede gewoonte, wat u ook in uw tuin kweekt, om uw planten dagelijks te controleren om de waterbehoefte en eventuele schade door plagen of ziekten te controleren.
Hoewel tomaten zelfbestuivende planten zijn die zowel mannelijke als vrouwelijke delen bevatten, kan het geen kwaad om ze een extra handje te helpen bij het bestuivingsproces. Handbestuiving is essentieel bij binnengekweekte tomaten, omdat het gewas niet wordt blootgesteld aan natuurlijke bestuivers zoals insecten of de wind.
Bestuif je micro-dwergtomaten met de hand door zachtjes tegen de bloemen te tikken of door een oscillerende ventilator te laten draaien om een zachte wind te simuleren. Je kunt ook een vibrerende tandenborstel of een wattenstaafje gebruiken om stuifmeel van de helmknoppen van de bloem naar de stempel te brengen. Herhaal dit proces een paar dagen dagelijks totdat de bloemen beginnen af te sterven, wat aangeeft dat de plant op weg is naar fruitproductie.
Veel tuinders kweken microdwergtomaten buiten, maar net zo veel telers hebben een binnenopstelling zodat ze het hele jaar door van verse tomaten kunnen genieten. Als je besluit microdwergen binnen te kweken, in elk seizoen, zorg er dan voor dat je een kwaliteitsgroeilicht hebt.
Veel binnenkwekers kiezen voor LED-lampen omdat ze aanzienlijk minder energie verbruiken dan andere lampen en geen warmte uitstralen. Een betaalbare maar hoogwaardige kweeklamp zoals de TSL 2000W-lamp van Mars Hydro is een uitstekende keuze voor alles, van het beginnen met zaaien tot het binnen kweken van groenten.
Vergeet niet om ook een ventilator in je opstelling op te nemen - stilstaande lucht zal zeker problemen veroorzaken voor zaailingen in de vorm van schimmelziekten en plagen. Tomaten zullen de betere ventilatie van een oscillerende ventilator waarderen, en de lichte stress zal zorgen voor sterkere planten.
Er is geen tekort aan micro-dwergtomatenrassen, maar wat volgt is een zorgvuldig vervloekte lijst van de beste cultivars, perfect voor zowel beginnende tuiniers als ervaren groene vingers. Deze lijst besteedt speciale aandacht aan smaak, zodat zelfs de meest sceptische fijnproever kan worden overtuigd om achter de micro-dwergtomatenrevolutie te stappen.
Een Duitse cultivar die bekend staat om zijn snelle ontkieming en winterhardheid. Planten worden tussen de zes en tien centimeter lang en produceren fruit in 50-60 dagen. De geeloranje kerstomaatjes zijn zuur maar zoet. Kweek buiten voor het zoetste fruit en de meest overvloedige oogst.
Een Russisch erfstuk, deze pittige rode kers rijpt in 75 dagen. Deze betrouwbare en vruchtbare variëteit in het middenseizoen heeft een kleinere gestalte dan de meeste microdwergen, en wordt tussen de zes en tien centimeter lang. De oranje vrucht is licht zoet en licht zuur.
Een Boliviaanse variëteit die wordt gewaardeerd om zijn kleine gele kersen die barsten van de zoete en pittige smaak. Jochalos is een productieve plant in het vroege seizoen en zet trossen van vijf tot zeven tomaten in 55 dagen. Een van de kleinere micro-dwergen, Jochalos, wordt pas tussen de vier en acht centimeter lang als hij volledig volwassen is.
Een andere Russische cultivar, Pinnochio Orange, draagt clusters van ronde oranje kersen met een milde, zoete smaak en zacht vruchtvlees. Deze variëteit in het vroege seizoen heeft een bossige groeiwijze en rijpt in slechts 50 dagen. Een zware producent waarvan bekend is dat hij warmte met gratie verdraagt, verwacht meerdere oogsten van dit werkpaard.
Minibel, een commerciële Nederlandse cultivar en middenseizoenvariëteit, staat erom bekend iets groter dan een voet te worden, soms zelfs 18 inch aan te raken. Minibel is een sierlijke, maar niet delicate tomatenrank met haar slanke stengels en kleinere bladeren. De mollige rode kersen hebben een licht zure, maar zeer zoete smaak. Minibel is een krachtige groeier en heeft een winterharde weerstand tegen ziekten in vergelijking met andere microdwergen.
Birdie Rogue, een andere Nederlandse cultivar en vroegrijpe variëteit, is een productieve plant die overvloedige opbrengsten produceert van zoete rode kersen met zacht vruchtvlees. Het is bekend dat Birdie Rogue een hogere hittetolerantie heeft dan andere microdwergen en een geweldige kandidaat is om buiten te kweken.
Aztek, een variëteit van Checkoslavakian, produceert kleine, gele kersenvruchten van een ons die aan één uiteinde puntig zijn. De hoogte van de plant varieert enigszins, afhankelijk van de grootte van de pot, variërend van zes centimeter tot twaalf centimeter, afhankelijk van de grootte van de container. Aztek is een betrouwbare variëteit in het middenseizoen die tussen de 65 en 70 dagen nodig heeft om te rijpen.
Florida Petite, een cultivar afkomstig van het Tomato Breeding Program van de University of Florida, produceert de grootste tomaten van alle microdwergvariëteiten, waarbij sommige grotere vruchten 1,5 ons wegen.
Een echte micro-dwerg, die vaak maar tien centimeter lang wordt, deze cultivar is absoluut de baby van het stel en moet dienovereenkomstig worden verwend. Een zoete variëteit die hartvormige rode kersen produceert, Baby is een productieve plant voor zo'n klein formaat.
Er zijn een paar nichezaadbedrijven, zoals Rennaissance Farms en Heritage Seed Market, die de meest uitgebreide collectie klassieke en zeldzame microdwergtomatenrassen aanbieden. Andere bekendere zaadbedrijven, waaronder Baker Creek Heirloom Seeds, hebben ook een kleine selectie microdwergtomatenzaden.
Als micro-dwergtomaten nieuw voor je zijn, zou deze lijst voldoende moeten zijn om je op weg te helpen met het kweken van de beste variëteiten. Naarmate je meer vertrouwd raakt met microdwergen, kun je je tomatenproeven uitbreiden met enkele van de minder bekende variëteiten. Misschien ontdek je wel een gloednieuw juweeltje dat op deze lijst thuishoort!
Wie wist dat je alle vruchten van tuinverse tomaten kon plukken zonder de strijd van logge tomatenranken? Overweeg om dit seizoen micro-dwergtomaten te kweken om het hele jaar door tuinverse cherrytomaten te oogsten. Maak indruk op je familie en verras je vrienden met deze onderhoudsarme, miniatuurtomatenplantjes die even mooi als lekker zijn. Je eigen voedsel verbouwen in een kleine tuin was nog nooit zo eenvoudig (of lekkerder).
¹ Master Gardeners van Yakima County, "Master Gardeners:hier is een beetje informatie over dwergtomaten, de nieuweling in de buurt." Yakima Herald-Republic, Yakima Herald-Republiek.
