Zaden uit je tuin oogsten om in de toekomst te planten is om allerlei redenen een geweldig idee. Het is duidelijk dat het een voordelige manier is om je tuin van jaar tot jaar in stand te houden zonder dat je constant nieuwe zaden hoeft te kopen. Door zaad te sparen kun je delen (en ruilen!) met je vrienden en buren, en het houdt de genenpool van voedselplanten levend en gezond. Het eigenlijke proces is niet moeilijk, hoewel er iets meer aan de hand is dan in dit artikel volledig kan worden on