Welkom bij
Moderne landbouw
!
Leren hoe je rozemarijn snoeit is zo eenvoudig en zal je belonen met gezonde, verkwikkende en aantrekkelijke planten. Wat je afsnijdt, kan natuurlijk in de keuken worden gebruikt - dit geurige kruid kan een smaakvolle boost geven aan alle soorten vlees- en groentegerechten.
Het is belangrijk om te doen, want na een tijdje kan rozemarijn groot, langbenig en houtachtig worden. Dit ziet er niet alleen slordig uit, maar het resulteert ook in minder van die aromatische bladeren en mooie bloemen waar bijen dol op zijn. Af en toe een snoeibeurt houdt het in vorm en stimuleert jaar na jaar frisse nieuwe groei.
Het goede nieuws is dat het snoeien van deze plant nog eenvoudiger is dan onze tips voor het kweken van rozemarijn (en dat is op zich een makkie). Zolang je een scherpe snoeischaar hebt, ben je al halverwege. Maar er zijn een paar trucs die zeker de moeite waard zijn om te weten voordat je aan de slag gaat, voor de beste resultaten. We hebben alle toptips die je nodig hebt hieronder verzameld.
Al geleerd hoe je lavendel moet snoeien? Het snoeien van rozemarijn is een zeer vergelijkbare aanpak. En er zijn slechts vier stappen:
Voor grotere planten en dikkere stelen moet je misschien je snoeischaar vervangen door een paar van de beste takkenscharen om een mooie zuivere snede te garanderen.
Als je je rozemarijn eenmaal hebt gesnoeid, kun je de gezonde knipsels gebruiken als kruid om mee te koken in de keuken (zie hieronder), of om gratis gloednieuwe planten te maken. Onze gids over het nemen van stekken van planten bevat al het advies dat je nodig hebt.
Een van de voordelen van rozemarijn is dat het groenblijvend is, wat betekent dat je de bladeren het hele jaar door kunt plukken om mee te koken. Maar volgens de RHS (opent in nieuw tabblad) heeft de zachte nieuwe zomergroei de beste smaak. Je kunt deze er gewoon afknippen als dat nodig is, waarbij je moet letten op het behoud van de algehele vorm van de plant.
Nadat je je rozemarijn hebt gesnoeid, kun je natuurlijk de knipsels bewaren om te gebruiken. Het is onwaarschijnlijk dat je ze allemaal meteen kunt gebruiken, dus hang de takjes ergens warm, donker en goed geventileerd op, zegt de RHS. Als ze volledig zijn gedroogd, kun je de bladeren in een luchtdichte pot afknippen om ze later te gebruiken.
Op zoek naar meer manieren om je tuin een botanische boost te geven? In onze gids staan veel tips voor het maken van een kruidentuin.
Als je eenmaal hebt geleerd hoe je rozemarijn moet snoeien, is het een goed idee om dit jaarlijks te doen om je planten op orde te houden. De beste tijd om dit te doen is net als de bloemen beginnen te vervagen, zegt de RHS. Dit is meestal midden in de zomer.
Als alternatief kunt u uw rozemarijn eerder, in het voorjaar, snoeien. Zorg ervoor dat elk risico op vorst allang voorbij is.
Hoewel rozemarijn wel 15-20 jaar oud kan worden, lijkt het op lavendel, omdat het uiteindelijk moet worden vervangen. Dit komt omdat het oude, onproductieve hout steeds groter wordt (hoewel snoeien het langzamer maakt), wat resulteert in een schaarse, langbenige en nogal onaantrekkelijke plant.
Gelukkig is vervangen eenvoudig. En het hoeft je niets te kosten als je al een nieuwe plant uit stekken hebt opgekweekt.
Zowel lavendel als rozemarijn zijn perfecte keuzes om een mediterrane sfeer in je achtertuin te brengen. Je kunt veel mooie looks vinden om het thema verder te verfraaien in onze functie Mediterrane tuinideeën.
