Welkom bij
Moderne landbouw
!
Spinazie, snijbiet, en knapperige sla zijn gemakkelijk te kweken lentesalades.
Wanneer te planten en bodemtemperatuur zijn de sleutels tot moestuinieren in de lente. Groenen - rucola, bietengroenten, halsbanden, boerenkool, en sla - zijn basisgewassen voor het vroege voorjaar omdat ze ontkiemen bij koude temperaturen.
Groenen zullen in het vroege voorjaar meer tijd nodig hebben om te groeien dan in het late voorjaar of de herfst omdat de grond nog koel is, maar je kunt gemakkelijk saladegroen oogsten voordat andere zaden de grond in kunnen.
Hier zijn zes tips voor het kweken van salades voor de lente:
Tip één: Controleer de zaadpakketten voor het ontkiemingstemperatuurbereik van de bodem van de zaden die u wilt zaaien. Gebruik een bodemthermometer om de bodemtemperatuur in uw tuin te controleren. Verlaag de bodemtemperatuur 3 of 4 inch en doe dit 3 of 4 dagen achter elkaar om er zeker van te zijn dat je een consistente meting hebt. Als je geen bodemthermometer hebt, zaaien wanneer de grond werkbaar is - niet bevroren, niet te nat, het moet een klontje vormen in je gesloten hand en de kluit moet gemakkelijk uit elkaar vallen als je hand opengaat.
Tip twee: Verwarm de grond voordat u uw greens zaait. Als de grond waar u woont niet diep bevriest, je kunt vroege voorjaarszaden zaaien onder rijafdekkingen of plastic tunnels. Als de grond diep bevriest waar je woont, start lentezaden in koude kaders. (Zaai in coldframes zodra de grond warm genoeg is.) Kweek greens in verhoogde bedden. De bodemtemperatuur in verhoogde bedden zal ongeveer 5 graden warmer zijn dan aangrenzende grond. Om een zeer vroege start in de tuin te krijgen, moet u minimaal een week voor het zaaien plastic mulch of folie over plantbedden leggen:zwarte plastic folie zal de grond 5°C opwarmen. Doorzichtige plastic zeilen verwarmen de grond met 8 °-14 ° F, maar het licht zorgt ervoor dat onkruid ook kan ontkiemen, dus misschien wilt u het onkruid plukken voordat u uw greens zaait.
Tip drie: Weet wat de gemiddelde laatste vorstdatum in uw regio is (u kunt deze online vinden of vragen bij een nabijgelegen tuincentrum), tel dan 8 weken terug en markeer je agenda. Dat is wanneer je binnen moet beginnen met zaaien. Groene zaailingen kunnen 4-5 weken voor de laatste verwachte vorst in de tuin worden getransplanteerd (of eerder als u ze beschermt met rijafdekkingen of plastic tunnels). Voordat u binnen-gestarte zaailingen buiten zet, hard ze af door ze gedurende meerdere dagen geleidelijk gedurende enkele uren aan de buitentemperatuur te laten wennen. Zodra uw buitentemperatuur van de bodem overeenkomt met de bodemkiemtemperatuur die u op de zaadpakketten hebt gevonden, je kunt zaad in de tuin leiden. Direct zaaien om de twee tot drie weken om een continue oogst van groen te krijgen gedurende de lente. Door binnen te beginnen met zaaien, kun je je oogstschema met twee tot drie weken een vliegende start geven.
Tip vier: Als je bang bent voor een korte lente - dat wil zeggen dat de dag- en nachttemperaturen snel stijgen - waar je woont, plant alleen variëteiten van greens die boutbestendig zijn, dat zijn planten met een tolerantie voor warmer weer. Groenen schieten vaak door (zenden zaadstengels) wanneer de dagtemperaturen het midden van 70 ° sF bereiken. Als je verwacht dat de temperaturen eerst koud zijn en dan heel warm en dan weer koud, kies boutbestendige variëteiten die bij warmer weer kunnen groeien. Zaadpakketten zullen u vertellen of de variëteit die u kiest warme temperaturen kan verdragen en boutbestendig is.
Tip vijf: Bescherm lentegroen met rijafdekkingen, stolpen, of coldframes. Bescherming zorgt ervoor dat greens stressvrij kunnen groeien - niet hoeven te reageren op stress veroorzaakt door grillige temperaturen, wind, harde regen, vorst, of ander weer. Het aanbrengen van bescherming duurt maar een paar minuten, maar geeft je planten een lange stressverlichting. Als je planten afdekt, zorg ervoor dat je hun waterbehoeften in de gaten houdt - de grond kan onder dekking uitdrogen - en temperatuur; ventileer of open uw overkapping als de omgevingstemperatuur stijgt. Sta niet toe dat de temperatuur onder dekking boven 70 ° F stijgt bij het kweken van greens. Als de temperaturen later in het voorjaar dalen, u kunt gewasbeschermingsmiddelen verwijderen.
Tip zes: Oogst je groenten wanneer ze het beste smaken. Proef uw groenten op verschillende maten om te bepalen welke maat voor u het lekkerst is. Wanneer greens 2 tot 4 inch lang worden, u kunt beginnen met het oogsten van individuele bladeren. Als ze ongeveer 6 centimeter lang zijn, je kunt de hele plant oogsten. Je kunt greens oogsten en weer komen door de afzonderlijke bladeren voorzichtig vast te pakken en een scherp mes te gebruiken om alles behalve ½-1 inch van de bladeren net boven de kruin van de plant af te snijden. Zolang je de kroon niet beschadigt, nieuwe bladeren zullen groeien om de bladeren te vervangen die je oogst. Je zou in staat moeten zijn om twee tot vijf oogsten van groen te krijgen met behulp van de 'cut-and-come-again'-oogstmethode.
