Snelle tips voor het kweken van aardappelen

Beplanting: In koude wintergebieden, plant pootaardappelen in het voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Voor een zomergewas waarbij de bodemtemperatuur niet boven de 20°C komt, plant 2-3 weken voor de laatste nachtvorst. Voor een herfstoogst, planten in het late voorjaar. In milde wintergebieden, plant in de late winter - 4 tot 6 weken voor de laatste nachtvorst - voor een zomeroogst. Plant in de late zomer voor een winter-in-lente gewas. Aardappelen zijn tolerant voor koele grond en late vorst. Zet pootaardappelen 5-10 cm diep en 30-45 cm uit elkaar in alle richtingen. Plant in grond die rijk is aan compost en rotte mest.

Groeien: Als planten 30 cm hoog zijn, trek er aarde omheen - "hilling" genoemd - zodat slechts een paar centimeter (5 cm) van de plant te zien is. Hilling beschermt aardappelen tegen zonnebrand en tegen groen worden. Kweek aardappelen in de volle zon. Houd de grond net vochtig. Voeg na 1 maand groei een zijdressing van mest met een hoog fosforgehalte toe aan de grond.

Oogsten: Aardappelen die in het vroege voorjaar zijn geplant, zijn binnen 90-110 dagen klaar voor de oogst; geplant in het late voorjaar, 100-120 dagen; geplant in de late zomer of herfst, 110-140 dagen. Graaf vroeg voor "nieuwe aardappelen" wanneer planten beginnen te bloeien en vervagen; graven voor volwassen, aardappelen op ware grootte wanneer de wijnstokken geel worden en afsterven. Om de aardappelschil vóór de oogst te harden, stop 2 weken voor de oogst met water geven; snij het bovenste blad 10 dagen voor de oogst weg. Til aardappelen voorzichtig op met een tuinvork, 20-25 cm van de plant vandaan staren, werk dan dichter bij de wijnstok. Borstel de knollen niet af van de knollen, maar was ze niet af. Bewaar aardappelen in een droge, donker, goed geventileerde plaats voor maximaal 6 maanden.

Voor meer gedetailleerde artikelen over aardappelen klik op Aardappelen.