Welkom bij
Moderne landbouw
!
Wil je de smaak of je tomaten versterken? Kweek bladsla, bieslook, of goudsbloemen in de buurt.
Het idee achter gezelschapsplanten is dat sommige planten van nature beter samen groeien, dat ze natuurlijke allianties vormen. Hoe dergelijke allianties werken is niet helemaal duidelijk; het planten van gezelschapsdieren is grotendeels gebaseerd op gerapporteerde waarnemingen.
Metgezelplanten van tomaten - waarvan gezegd wordt dat ze ziekten afweren, groei stimuleren, en de smaak verbeteren – zijn wortelen, blad sla, Oost-Indische kers, peterselie, uien, bieslook, en goudsbloemen. Omgekeerd, arme tomatengroeiende metgezellen zijn kool, venkel, aardappelen, en koolrabi.
Sommige planten die als metgezel worden gekweekt, lijken plagen en ziekten te ontmoedigen; sommige lijken de groei en smaak aan te moedigen. Anderen handelen om de bodem in evenwicht te brengen.
De ene plant kan een goede metgezel zijn voor de andere, omdat hij niet zwaar gebruik maakt van bodemvoedingsstoffen waar de andere de voorkeur aan geeft. De ene plant kan een goede metgezel zijn omdat hij gemakkelijker insecten aantrekt die anders de andere zouden aanvallen.
Tussenbeplanting gaat vaak hand in hand met gezelschapsbeplanting. Bijvoorbeeld, een ondiepgewortelde plant zoals bladsla is een uitstekende metgezel wanneer deze wordt tussengeplant met de dieper en complexergewortelde tomaat.
Hier zijn enkele andere goede metgezellen: ten behoeve van wortelen groeien uien; om te profiteren van collards groeien tomaten; om maïs te laten groeien bonen; om komkommers te laten groeien broccoli; ten goede komen aardappelen groeien boerenwormkruid; en om tomaten te laten groeien paardenbloem.
En hier zijn enkele arme metgezellen: het kweken van bonen vermijd bieslook, knoflook, prei, ui, sjalotten; groeiende bieten vermijden poolbonen; het kweken van koolfamiliegewassen vermijd koolrabi en poolbonen; groeiende wortelen vermijden dille; groeiende maïs vermijd tomaten; groeiende komkommers vermijden aardappelen en salie; groeiende uien vermijd bonen, erwten, en salie; groeiende erwten vermijden bieslook, knoflook, prei, uien, en sjalotten; het kweken van aardappelen vermijd komkommers, Squash, en tomaten; en groeiende tomaten vermijd maïs, dille, koolraap, en aardappelen.
