Pompoenen spreken tot de verbeelding, van het 19e-eeuwse idee om ze te gebruiken voor jack-o-lanterns tot Assepoester en haar betoverde pompoenkoets. Maar samen met volksfeesten en sprookjes, pompoenen kunnen je helpen om meer fantasie te hebben in de keuken. Hoewel de meesten bekend zijn met taart pompoenen , er zijn nog veel meer heerlijke manieren om hiervan te genieten leden van de Cucurbitaceae-familie . Muffins, pannekoeken, soepen, stoofschotels, en zelfs pompoenlasagne zijn all