Het is januari en op het moment dat ik dit schrijf, is de grond in mijn tuin bedekt met een meter sneeuw. Toch zijn er genoeg dingen die ik voor mijn tuin kan doen zonder zelfs maar op te staan van mijn bureau. Er is genoeg advies over de dingen die we buiten kunnen doen:oogst pastinaak en prei, snoei bessen en voeg compost toe aan onze verhoogde bedden. Maar de waarheid is dat het voor veel gematigde streken gewoon te koud is, om nog maar te zwijgen van de sneeuw, om al die dingen te doen.