Als je erover nadenkt om je moestuin aan te leggen, je vraagt je misschien af, “Hoe kweek ik andijvie?” Andijvie kweken is echt niet zo heel moeilijk. Andijvie groeit een beetje als sla omdat het tot dezelfde familie behoort. Het komt in twee vormen voor:de eerste is een smalbladige variëteit die krulandijvie wordt genoemd. De andere heet escarole en heeft bredere bladeren. Beide zijn heerlijk in salades. Andijviesla kweken Omdat andijvie groeit als sla, het kan het beste in het vroege voo