Bieslook heeft een milde uiensmaak en is heerlijk om rauw op salades of als kleurrijke garnering te eten. De late zomer tot de vroege herfst is een goed moment om bieslook op te potten in containers om binnen te kweken. Kweek het hele jaar door bieslook, zelfs als de tuin onder de sneeuw ligt. Bieslook is een van de meest betrouwbare kruiden in de tuin. Ze verschijnen als eerste in het vroege voorjaar, hun stekelige gebladerte door de sneeuw en mulch duwen. Ik begin een paar scheuten van