Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, we bespreken het onderwerp van het binnenshuis kweken van microgroenten bij u thuis. De definitie van tuinieren is veranderd dankzij verschillende methoden die het mogelijk maken om onze eigen tuinen te hebben en zelfs tuinieren is nu niet alleen beperkt tot de bodem. Het grootste probleem in het huidige tijdperk is om echte voeding op ons bord te krijgen. De helft van de wereld wordt geconfronteerd met de demon van ondervoeding als gevolg van slechte voedingsgewoonten en een zeer slechte beschikbaarheid van voedingsrijke groenten .
We streven er altijd naar om mensen zelf wakker te maken over verschillende teeltprocessen en we zijn continu bezig om u te verrijken met de juiste kennis over tuinieren op uw eigen plek, zodat u uw deel van voeding en gezonde groenten in uw eigen ruimte kunt hebben. Dus laten we besluiten om te stoppen met onderhandelen en u niet langer druk te maken over de versheid en prijs van groente in de winkel, geen lange wachtrijen, maar tijd besteden aan het water geven van je eigen kruiden en groenten.
Dus een andere manier dan conventioneel tuinieren binnenshuis, vandaag bespreken we een andere techniek voor een perfecte mix van voedingsstoffen complete gids over het binnen kweken van microgroenten.
We zullen, sommigen van jullie zijn zich misschien niet bewust van het woord microgroen, microgreen, zoals de naam al aangeeft, is een nieuwe, tedere scheut van een groenteplant. Ook gekend als " plantaardige confetti , "microgreens worden soms verward met" spruiten dat zijn ontkiemde zaden die volledig worden geconsumeerd, wortel, zaad, en schieten. Microgroenten, echter, omvatten een verscheidenheid aan eetbare onrijpe groenten, geoogst met een schaar minder dan een maand na ontkieming, wanneer de planten tot 2 centimeter lang zijn. De stengel, zaadlobben (of zaadblaadjes) en de eerste set echte bladeren zijn allemaal eetbaar. Dit zijn de onrijpe greens, geoogst na het ontkiemen, meestal binnen 10-15 dagen wanneer de eerste twee zaadjes vertrekken, ook gekend als zaadlobben , zijn verschenen.
Microgreens worden grootgebracht wanneer je een gekiemd zaadje een beetje verder laat groeien, maar laat het niet volledig rijpen. Deze greens zijn zacht, lief hoor, en waanzinnig goed voor je - ze zijn letterlijk een van de gezondste groenten.
Nieuw gekiemd, Van kleine microgroenten is bekend dat ze een hoge voedingswaarde hebben in vergelijking met hun volwassen plantentegenhangers. Onderzoek toont aan dat microgroenten veel meer nutriëntendichtheid hebben dan volwassen bladeren, hoewel dit van soort tot soort verschilt, en hangt natuurlijk af van de groeiomstandigheden, zoals aarde en voedingsstoffen.
Een experiment testte ongeveer 25 microgroene variëteiten van verschillende gewassen en ontdekte dat rood kool (Brassica oleracea L.), koriander (Coriandrum sativum L.), granaat amarant (Amaranthus hypochondriacus L.) en groene daikon radijs (Raphanus sativus L.), hadden de maximale concentraties van biochemicaliën zoals ascorbinezuren, carotenoïden , phylloquinon, en tocoferolen, respectievelijk. Een ander opmerkelijk experiment observeerde specifiek vitamine- en mineraalgehaltes van boekweit (Fagopyrum esculentum), die werd gekweekt onder verschillende kleuren LED-lampen. Ze hebben vastgesteld dat vitamine C gehalte was aanzienlijk hoger wanneer gekweekt onder wit licht, in vergelijking met rode of blauwe lichten of in het donker.
Lezen: Hoe maak je vloeibare organische meststoffen thuis? .
Extreme winters en zomers maken uw tuin bijna kaal en verlaten uw veld met bijna nul vegetatie, maar onze vraag naar verse groenten en kruiden blijft hetzelfde. Microgreens kunnen de hele winter binnen worden gekweekt of zelfs het hele jaar door als je geen buitenruimte hebt om zelf verse groenten te kweken.
Traditioneel werden ze gebruikt als smaakvolle eetbare jurk of garnering van een gerecht, maar nu is het niet ongewoon om ze te vinden als de gerecht.
Je kunt bijna elk groentezaad gebruiken om microgroenten te kweken. Saladegroenten, bladgroenten, kruiden, en zelfs eetbare bloemen kunnen worden gekweekt als microgreens, hoewel sommige soorten beter geschikt zijn dan de andere. Beginners beginnen vaak met het kweken van één soort zaad, een van de gemakkelijkst te kweken soorten microgreens, zijn Boerenkool , Basilicum, broccoli , bloemkool , kool , mosterd- , chia, zonnebloem of boekweit ze kunnen in een enkele container worden gekweekt. Je kunt ook gemakkelijk verschillende zaden in meerdere containers kweken, en meng je microgreens na het oogsten.
Je kunt ook beginnen met zaden voor salademixen en speciaal geselecteerde microgroenmixen die verkrijgbaar zijn in online winkels die groenten combineren met vergelijkbare groeisnelheden, compatibele smaken en prachtige kleuren, waaronder rood, paars, en groenen. Omdat ze speciaal zijn gemaakt met het oog op groeisucces, ze bieden een grote verscheidenheid aan smaken, texturen, en voeding daarom zijn ze de beste keuze voor beginners.
Microgreens worden bij voorkeur binnen gekweekt op een op aarde gebaseerd systeem. Als uw klimaat geschikt is, microgreens kunnen ook buiten in de tuin worden gekweekt, in de schaduw, maar binnenkweek van microgroen is meer belonend en heeft de voorkeur. Zoals alle kwetsbare zaailingen, je zult ze moeten beschermen tegen extreme weersomstandigheden en uitdrogende wind en altijd klaar hongerige tuinongedierte is de grootste bedreiging wanneer je buiten kweekt.
Zo kweek je zelf:Houd er altijd rekening mee dat je een zonnige vensterbank nodig hebt voor het kweken van je microgreens of in ieder geval een paar goede LED-kweeklampen.
Lezen: Technieken van binnentuinieren .
Dat is alles over Microgreens Indoors Growing.
Lezen: Hoe herken je een ziek konijn? .
