Peterselie is een van de meest veel voorkomende soorten kruiden. Er komen smaakvolle en aromatische bladeren uit de vlezige, groene stengels. Het is een tweejarige plant, die het eerste jaar bladeren produceert en het tweede jaar bloemen en zaden. Het heeft het eerste jaar de beste smaak, hoewel je de bloemen of zaden in gerechten kunt gebruiken; ze zijn ook eetbaar! Bij het binnen kweken van dit kruid leiden enkele essentiële teeltomstandigheden tot een gezond gewas. Je hebt licht, aarde, cont