Welkom bij
Moderne landbouw
!
Uien zijn gemakkelijk te kweken in de moestuin en vormen een perfecte smaakversterker voor zowel rauwe als gekookte recepten. De groene toppen zijn eetbaar en de bollen zijn goed houdbaar en maanden na de oogst houdbaar.
Uien nemen weinig ruimte in beslag in de tuin en zijn een koele seizoensgroente, dus er is niets dat u niet lekker vindt aan deze knolgewas. Gebruik deze tips en kweek dit voorjaar wat verse uien in je tuin.
Dit bericht kan gelieerde links bevatten, wat simpelweg betekent dat ik een commissie kan verdienen op links zonder dat het jou iets extra's kost. Bedankt voor het steunen van mijn site!
Uien starten uit zaad is de meest economische manier om dit smakelijke gewas te telen. Uien hebben 90-100 dagen nodig om volwassen te worden en door de planten te beginnen met zaden, hebben ze voldoende tijd om volwassen te worden.
Het kweken van uien uit sets is gemakkelijker voor beginnende tuinders of voor degenen die gewoon minder zaad willen starten. Koop uienzaadsets bij een gerenommeerde tuinierwinkel. Ga dan als volgt te werk:
Uien groeien het beste in losse, leemachtige grond met een pH van 6-6,8. Ze houden niet van zware kleigrond of drassige bodemgesteldheid. Laat indien mogelijk uw grond testen voordat u gaat planten. Leer hoe u uw tuingrond kunt verbeteren , inclusief het laten analyseren van een bodemmonster.
Uien groeien even goed in containers, verhoogde bedden of in de grond. Dus als je ze dit seizoen wilt proberen, overweeg dan om ze in een container te kweken als een testrun!
Als uienplanten of -sets eenmaal zijn geplant, hoe moet je ze dan verzorgen?
Het eerste jaar dat ik uien in de tuin kweekte, had ik geen idee wat ik aan het doen was. De lange toppen waren bijna zo hoog als mijn schouder, en de bloemen waren zo mooi.
Maar na dat eerste jaar kreeg ik van verschillende lezers tips over het naar beneden klappen van de toppen van de uien voor het oogsten. Veel tuinders rollen of vouwen de toppen van uien naar beneden om te voorkomen dat de ui water opneemt, waardoor ze klaar zijn voor de oogst.
Als je je uientoppen naar beneden gaat vouwen, doe dat dan wanneer de hoge groene groei geel begint te worden en sommige vanzelf beginnen om te vallen. Rol de uientoppen enkele dagen voor de oogst naar beneden.
Afhankelijk van waar je woont en wanneer uien zijn geplant, zijn velen halverwege de zomer klaar, net als knoflook. Wanneer de hoge groene toppen van de uienplanten beginnen om te vallen, is dit een signaal dat de uien klaar zijn om geoogst te worden.
Uienbloei is ook een goed teken dat de planten zo goed als klaar zijn met groeien.
Gebruik een scherpe schop om onder de ui te graven en til hem tijdens de oogst uit de grond.
Zodra uien zijn geoogst, moeten ze een paar dagen drogen, net als knoflook. Leg uien in een enkele laag op de grond als het weer naar verwachting warm en droog is.
Als je van plan bent de uien vrij snel te gebruiken, maak je dan geen zorgen over het uitharden. Breng de uien naar binnen en gebruik ze op. Of zoals ik vorig jaar heb geleerd van een uienboer in NC, doe hele uien in een diepvrieszak en vries ze in. (Je kunt ze ook van tevoren fijnhakken en invriezen in eenvoudige maatbekers voor recepten.) Zie het volledige artikel over Eastern NC Onion Farming .
Voor het drogen van uien voor langere opslag, leg ze gedurende 3 weken in een droge, goed geventileerde ruimte, uit de buurt van direct zonlicht. Als de buitenste schil papierachtig is geworden, bewaar je de uien op een koele plaats met goede ventilatie, zoals een papieren zak of een mand.
Doorgaan naar inhoud
Een van de gemakkelijkste gewassen om in de moestuin te verbouwen, zijn uien! Leer hoe u thuis uien kunt telen, of u nu begint met zaad of sets.
Uienbloei is een goed teken dat de planten zo goed als klaar zijn met groeien.
Gebruik om te oogsten een scherpe schop om onder de ui te graven en til deze tijdens de oogst uit de grond.
Droog, hard uit en bewaar indien nodig.
