Welkom bij
Moderne landbouw
!
Nieuw-Zeelandse spinazie is een vaste plant die als eenjarige bij warm weer wordt gekweekt. Zaai Nieuw-Zeelandse spinazie in de tuin rond de datum van de gemiddelde laatste nachtvorst in het voorjaar of later. Binnen kan 2 tot 3 weken voor de laatste vorst in het voorjaar binnen gestart worden om later te verplanten.
Nieuw-Zeelandse spinazie is niet winterhard zoals echte spinazie. De twee planten zijn niet verwant, maar kunnen op dezelfde manier vers of gekookt worden gebruikt. Plant Nieuw-Zeelandse spinazie in het warme deel van het jaar wanneer gewone spinazie niet zal groeien.
Beschrijving. Nieuw-Zeelandse spinazie is een meerjarige groente die als een tedere eenjarige wordt gekweekt. Het is een laagblijvende, zwakstammige bladplant die enkele meters breed kan worden en tot een voet lang kan worden. Het heeft sappige, driehoekige tot ovale bladeren die bleek tot donkergroen zijn en 5-10 cm lang worden. De bladeren van Nieuw-Zeelandse spinazie zijn kleiner en vager dan die van gewone spinazie. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft kleine gele bloemen en kegelvormige capsules.
Opbrengst. Kweek een of twee Nieuw-Zeelandse spinazieplanten per gezinslid.
Website. Plant Nieuw-Zeelandse spinazie in de volle zon. Nieuw-Zeelandse spinazie houdt van vochtvasthoudend, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft een zwakke steel en lijkt door de tuin te lopen. Zet planten in heuvels die lijken op squash. Nieuw-Zeelandse spinazie geeft de voorkeur aan een bodem-pH van 6,8 tot 7,0. Bereid plantbedden voor met goed verouderde compost. Waar de zomerhitte intens is, plant Nieuw-Zeelandse spinazie waar het 's middags halfschaduw krijgt.
Planttijd. Nieuw-Zeelandse spinazie groeit het beste als een jaar bij warm weer bij temperaturen van 60° tot 75° F (16-24° C). Zaai Nieuw-Zeelandse spinazie in de tuin rond de datum van de gemiddelde laatste nachtvorst in het voorjaar of later. Start Nieuw-Zeelandse spinazie binnen 2 tot 3 weken voor de laatste vorst in het voorjaar om later te verplanten. Nieuw-Zeelandse spinazie is niet winterhard zoals echte spinazie. Plant Nieuw-Zeelandse spinazie in het warme deel van het jaar wanneer gewone spinazie niet zal groeien. De plant is droogtetolerant maar de bladeren zullen niet zo mals zijn. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft 55 tot 65 dagen nodig om de oogst te bereiken.
Beplanting en afstand. Zaai Nieuw-Zeelandse spinazie ½ inch (12 mm) diep en 2 tot 4 inch (5-10 cm) uit elkaar. Nieuw-Zeelandse spinazie groeit uit zaadclusters die verschillende zaailingen produceren, vergelijkbaar met bietenzaad. Week de zaden een nacht in water om de kieming te versnellen. Als zaailingen 7 cm hoog zijn, dun tot de sterkste zaailingen, van 12 tot 18 inch (30-45 cm) uit elkaar. Zet Nieuw-Zeelandse spinazie in heuvels die lijken op squash. Hierdoor kan de zwakke stengel zich uitstrekken. Ruimte heuvels of rijen 24 tot 36 inch (61-91 cm) uit elkaar.
Gezelschapsplanten. Aardbeien. Vermijd het planten van Nieuw-Zeelandse spinazie in de schaduw van hoge planten zoals maïs of poolbonen.
Container groeien. Nieuw-Zeelandse spinazie zal goed groeien in containers. Kweek twee planten in een pot van 19 liter.
Water en voeding. Houd Nieuw-Zeelandse spinazie gelijkmatig vochtig; regelmatig water voor snelle, volle groei. Laat de grond niet uitdrogen. Nieuw-Zeelandse spinazie is droogtetolerant als het eenmaal is vastgesteld, maar de bladeren zullen niet zo mals of smaakvol zijn. Mulch om het bodemvocht vast te houden. Bereid plantbedden voor met oude compost. Side dress planten met verouderde compost in het middenseizoen.
Ongedierte. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft geen ernstige plaagproblemen.
Ziekten. Nieuw-Zeelandse spinazie heeft geen ernstige ziekteproblemen.
Spinazie uit Nieuw-Zeeland oogsten en bewaren Oogst. Nieuw-Zeelandse spinazie is 55 tot 65 dagen na het zaaien klaar voor de oogst. Snijd jonge bladeren en zachte bladpunten voor de beste smaak. Deze oogst op maat zal nieuwe groei en een langere oogst aanmoedigen.
Bewaren en bewaren. Nieuw-Zeelandse spinazie is maximaal een week houdbaar in de koelkast. Nieuw-Zeelandse spinazie kan ingevroren of gedroogd worden.
Rassen. 'Maori' is de meest geteelde variëteit.
Gemeenschappelijke naam. Nieuw-Zeelandse spinazie
Botanische naam. Tetragonia tetragoniodes
Oorsprong. Nieuw-Zeeland
80 groenten kweken: DE KEUKENTUIN KWEKERGIDS
