Welkom bij
Moderne landbouw
!
Met een Martha Kweektent kunnen paddenstoelenkwekers een indrukwekkende hoeveelheid paddenstoelen produceren. Allemaal met minimale kosten of vereiste doe-het-zelfvaardigheden.
In dit artikel leer je wat een Martha-tent is en waarom je er een gebruikt. We geven je een stapsgewijze handleiding voor het bouwen van een Martha-kweektent voor jezelf.
Vervolgens geven we een lijst met veelvoorkomende problemen met de Martha Tent waar u mogelijk tegenaan loopt en hoe u deze zelf kunt oplossen.
Een Martha Tent is een middelgrote vruchtkamer voor paddenstoelen. Meestal is het meer een doe-het-zelf-project dan iets dat je als een volledige kit of voorgemonteerd kunt kopen.
De meeste open kamers zijn geen geweldige plek om paddenstoelen te kweken. De luchtvochtigheid en temperatuur zijn te laag.
Met een Martha-tent kun je de omgeving en omstandigheden die je paddenstoelen nodig hebben om te groeien, controleren en optimaliseren.
Je kunt een Martha Tent gebruiken om paddenstoelen uit trays, potten of blokken te fruiten. De meeste Martha-tenten zijn niet groot genoeg om in een zak met paddenstoelenkolommen te passen.
Een groot voordeel van Martha Tents is hoe flexibel ze zijn. Je kunt ze in je kelder, in de hoek van je keuken of zelfs in een kast plaatsen. Er zijn ook ontwerpen voor bijna elk budget.
Je kunt ook de grootte van je tent opschalen om elke week tot een paar kilo of meer eetbare paddenstoelen te produceren. Ze kunnen worden gebruikt om verschillende soorten paddenstoelen te kweken.
Of je nu een beginnende of gevorderde paddenstoelenkweker bent, Martha Tents zijn een geweldige opstelling om het hele jaar door thuis paddenstoelen te kweken.
Lees Hoe lang duurt het om paddenstoelen te kweken? Alle vragen beantwoord om te zien wanneer je je eerste partij paddenstoelen kunt verwachten.
De Martha Tent dankt zijn naam aan de Amerikaanse zakenvrouw Martha Stewart.
De eerste Martha-tent is gemaakt door een paddenstoelenkweker die een Martha Stewart Portable Closet ombouwde tot een paddenstoelenkweekkamer.
Een draagbare kast is in feite een kledingrek dat is ingepakt in doorzichtig plastic.
De term Martha Tent is een jargon geworden voor elke paddenstoelenkweekkamer van vergelijkbare grootte en structuur. Dat is waar de connectie met Martha Stewart eindigt.
Tegenwoordig gebruiken de meeste mensen een minikas om hun Martha-tent te maken in plaats van een draagbare kast.
De meeste minikassen worden geleverd met 4 planken voorgeïnstalleerd. Dat betekent dat er minder maatwerk nodig is om er paddenstoelen in te gaan kweken.
Maar echt, een Martha-tent kan elke kleine tot middelgrote vruchtkamer voor paddenstoelen zijn. Vooral die met een doorzichtige plastic hoes met ritssluiting voor gemakkelijke toegang.
Champignons hebben een omgeving met een hoge luchtvochtigheid nodig om te groeien. Anders drogen ze uit of vormen ze nooit goed.
Je wilt waarschijnlijk niet in een kamer wonen met een luchtvochtigheid van 85%, dus je zult ze in hun eigen gesloten structuur moeten plaatsen, zoals een Martha-tent of een grotere hydrocultuurtent.
Het hebben van je paddenstoelen in een tent helpt ook om de temperatuur een beetje warmer te houden dan kamertemperatuur. Dit zal de meeste paddenstoelenrassen helpen om beter te groeien.
Nog niet helemaal klaar om een Martha-tent te bouwen? Waarom probeer je niet in emmers te groeien met De ultieme gids voor het kweken van champignons in emmers ?
Een Martha-tent heeft voor- en nadelen in vergelijking met andere vruchtkamers voor paddenstoelen die je zou kunnen gebruiken.
Het biedt meer ruimte en een hogere opbrengst dan een kleinere shotgun-vruchtkamer. Maar hij is kleiner en draagbaarder dan een grotere kweektent of speciale vruchtruimte.
Martha-tenten zijn een geweldige opstelling voor gemiddelde kwekers die enige ervaring en succes hebben met het kweken van kleinere kits of enkele zakken.
Ze zijn de volgende stap om op grotere schaal te groeien, terwijl ze nog steeds relatief goedkoop blijven en in een gemiddeld huis of appartement kunnen worden bewaard.
Aangezien Martha-tenten doorzichtig plastic gebruiken en meestal in uw woonkamer worden bewaard, zijn ze gemakkelijk te controleren en te zien hoe de zaken vorderen.
Een groot nadeel van de meeste Martha-tenten is dat ze kleine luchtbevochtigers gebruiken die regelmatig met water moeten worden bijgevuld. Dus water heen en weer dragen kan een hele klus zijn.
Hoewel ze vrij low-tech zijn, zal het waarschijnlijk heel wat aanpassingen vergen om alles optimaal te laten werken.
Afhankelijk van je opstelling en wat je kweekt, moet je misschien ook een beetje creatief zijn met je rekken en hoe je alles in elkaar past.
Martha-tenten werken het beste voor substraten die al volledig gekoloniseerd zijn. Je blaast lucht naar binnen via de bodem, waardoor besmetting sneller kan ontstaan.
U wilt een aparte plek voor uw tassen of potten om te koloniseren voordat u ze in de tent plaatst.
Ten slotte heb je een bak nodig om overtollig condens op te vangen. Anders bederft u na verloop van tijd uw tapijt of hardhouten vloer met vocht.
Het doel van Martha Tents is het beheersen en onderhouden van vier voorwaarden voor een optimale groei van paddenstoelen:temperatuur, vochtigheid, licht en uitwisseling van frisse lucht.
Martha Tents houden een hoge luchtvochtigheid vast en behouden deze met hun plastic zeilen.
In een low-tech Martha Tent kan de luchtvochtigheid een paar keer per dag worden ingebracht met een eenvoudige spuitfles gevuld met water. Of je kunt ook een bak met perliet gebruiken.
De meeste Martha-tenten zijn wat meer hightech en beschikken over een ultrasone luchtbevochtiger, plus een vochtigheidsregelaar om het gewenste vochtgehalte in de tent te behouden.
Afhankelijk van de paddenstoelensoort die je kweekt, wil je een relatieve luchtvochtigheid van 70 – 95%.
Paddestoelen snakken naar lage CO2-omstandigheden tijdens het vruchtlichamen. Ze ademen zuurstof in en ademen CO2 uit, net als mensen.
Dus als het CO2-gehalte in je Martha-tent te hoog wordt, kan hun groei eronder lijden of zelfs stikken.
Lage CO2-niveaus zijn ook een indicator van frisse lucht in de natuur, wat de paddenstoelen aangeeft dat het een goede conditie is om te rijpen en hun sporen te laten vallen.
In een Martha-tent gebruiken we een ventilator om zuurstof de tent in te trekken en om muffe lucht en CO2 naar buiten te laten stromen.
Als je je Martha-tent rechtstreeks in je leefruimte laat ventileren, dan wil je een filterpatch om eventuele sporen op te vangen die naar buiten komen.
Je kunt ook een beetje meer hightech gaan en wat kanalen op je ventilator aansluiten om de lucht rechtstreeks uit een raam te blazen.
Het grootste deel van het jaar hoeven we geen kunstlicht aan te brengen in onze Martha-tent. Ze krijgen voldoende omgevingslicht door alleen overdag in een kamer met een raam te zijn.
Paddestoelen hebben geen licht nodig om te fotosynthetiseren zoals planten. Het licht fungeert meer als een trigger om het mycelium te vertellen dat ze in goede vruchtcondities verkeren.
Als je voor ongeveer 12 uur zonlicht en 12 uur duisternis per dag kunt zorgen, werkt dat perfect.
In de wintermaanden krijgt u misschien maar 7 uur zonlicht per dag. In dit geval kun je aanvullen met wat eenvoudige LED-verlichting als je niet de gewenste groei krijgt.
Net als bij licht zal je Martha-tent in de meeste gevallen een geschikte temperatuur behouden, alleen gebaseerd op de omgevingswarmte in je huis.
De meeste paddestoelen fruit bij temperaturen tussen 12 - 26 C (55 - 80 F). Dus de temperatuur die voor jou comfortabel is, is waarschijnlijk ook waar je paddenstoelen graag in groeien.
Als je kunt, is het beter om aan de onderkant van dat bereik te blijven voor de beste resultaten. Of je kunt een paddenstoelensoort selecteren die er specifiek de voorkeur aan geeft om bij de normale temperatuur van je huis te groeien.
Tijdens de winter in koudere klimaten, of als je je paddenstoelen kweekt in een extern gebouw zoals een schuur of garage, moet je misschien extra warmte toevoegen.
Sommige eigenaren van Martha-tenten voegen extra warmte toe met verwarmingskussens of verwarmde waterbevochtigers.
Zorg ervoor dat u uw Martha-tent niet te dicht bij radiatoren, airconditioningunits, ventilatieopeningen of registers plaatst. U wilt een constante, stabiele temperatuur behouden.
Op zoek naar iets groter of kleiner? Hoe een paddenstoelenkamer te bouwen:7 stappen heeft iets voor kwekers van elk formaat.
Er zijn een aantal verschillende Martha Tent-ontwerpen online beschikbaar.
We bieden twee versies en u kunt beslissen welke het beste voor u werkt. De eerste is een eenvoudiger ontwerp en de andere is een geautomatiseerde versie.
* Items gemarkeerd met een sterretje zijn optioneel en alleen vereist voor de geautomatiseerde versie. U kunt geen, enkele of alle toevoegen, afhankelijk van het automatiseringsniveau dat u wilt bereiken.
Voor het eenvoudige of geautomatiseerde plan is uw eerste stap het monteren van uw kastent.
Als u uw minikas nieuw heeft gekocht, moet deze worden geleverd met een eigen set montage-instructies.
De basisstappen zijn het monteren van het buitenframe, het plaatsen van de planken en het plaatsen van de plastic hoes erover.
Als uw model de mogelijkheid heeft om een plank van de onderkant te nemen en deze bovenaan te plaatsen, raden we aan om dit te doen.
Je luchtbevochtiger kan direct op de lekbak aan de onderkant worden geplaatst en helpt de totale hoeveelheid bruikbare ruimte in je Martha-tent te maximaliseren.
Dit is met name het geval als u een ventilator voor het uitwisselen van verse lucht gaat gebruiken, omdat u deze op de bovenste plank wilt plaatsen om de muffe lucht af te voeren.
Nadat je kastent in elkaar is gezet, is het nu een goed moment om hem op te tillen en je lekbak eronder te plaatsen. Dit helpt vochtschade aan uw vloer te voorkomen.
Voor de eenvoudige versie - ventilatiegaten knippen
Als je niet van plan bent om een luchtbevochtiger, ventilator, licht of temperatuurregeling aan je Martha-tent toe te voegen, dan ben je op dit punt bijna helemaal klaar.
Het enige dat u hoeft te doen, is met een schaar of een mes enkele kleine gaatjes in uw tent snijden voor wat ventilatie. Als het tijd is om te groeien, laat je de rits gewoon op een kier staan.
We raden aan om te beginnen met slechts een paar gaatjes te prikken voor de uitwisseling van frisse lucht. Als de CO2-niveaus later te hoog lijken, kun je altijd meer gaten toevoegen om aan te passen.
Voor vochtigheid voegen we gewoon een bak toe op het onderste niveau met wat nat perliet.
Deze eenvoudige versie heeft geen specifieke verlichting of temperatuurregeling. Zet hem gewoon binnen bij een raam.
Deze stap voorwaarts is specifiek voor de geautomatiseerde versie waar u factoren zoals vochtigheid en luchtverversing voor u wilt laten regelen.
Plaats uw ultrasone luchtbevochtiger op de lekbak van uw bodem van de tent of op de laagst beschikbare plank.
Als je je luchtbevochtiger direct op de lekbak gaat plaatsen, raden we aan om er een stuk plastic of metaal onder te leggen om hem iets hoger te zetten.
Op die manier is de kans kleiner dat hij direct in contact komt met water en kortsluiting veroorzaakt.
Voer de elektrische bedrading van de luchtbevochtiger uit onder de onderkant van de plastic folie. Op die manier zitten ze niet in de weg en kunnen ze worden aangesloten op een stopcontact of verlengsnoer in de buurt.
Probeer de mist van je luchtbevochtiger zo te plaatsen dat hij niet direct op je paddenstoelen spuit. Anders kunnen ze oververzadigd raken met water.
Vervolgens wil je je vochtigheidsregelaar instellen. Het houdt de vochtigheidsgraad in de Martha-tent in de gaten en houdt ze binnen het gewenste bereik.
Voer de sensor van je vochtigheidsregelaar in de tent en plaats deze op de bovenste plank. Net als bij de luchtbevochtiger kan de bedrading langs de zijkant van de tent naar beneden en onder het plastic naar buiten komen.
Je vochtigheidsregelaar zit buiten de tent en je sluit je sensor en luchtbevochtiger erop aan.
We raden aan om uw controller in te stellen op een laag bereik van 80% en een hoog bereik van 90%.
Dat betekent dat de luchtbevochtiger wordt ingeschakeld wanneer de luchtvochtigheid daalt tot 80% en blijft aan totdat de luchtvochtigheid 90% bereikt.
Van daaruit kun je je opstelling volgen en zien of de paddenstoelen te nat of te droog lijken en dienovereenkomstig aanpassen.
Voor een iets gecompliceerdere opstelling kun je een doe-het-zelf-vochtigheidssysteem buiten de tent maken.
Het gaat de complexiteit te boven die we hier bespreken, maar je kunt specifieke stapsgewijze instructies vinden over hoe je een van deze online kunt maken.
De basis is dat je een grote plastic draagtas, een computerventilator en een vijververnevelaar wilt.
De vijververnevelaar creëert vocht in de plastic tas. Dan zal de computerventilator dit vocht via een kanaal in je tent afvoeren.
Het belangrijkste voordeel van dit type bevochtigingssysteem is dat het een veel groter waterreservoir bevat. Dat betekent dat hij veel minder vaak hoeft te worden bijgevuld dan een ultrasone luchtbevochtiger.
Er zijn zelfs enkele opstellingen waarbij je de tank rechtstreeks op je watertoevoer kunt aansluiten, zodat je hem nooit met de hand hoeft te vullen.
Vervolgens wil je je ventilator installeren, zodat je een manier hebt om frisse lucht binnen je Martha-tent te creëren.
Plaats je ventilator op de bovenste plank in je tent.
Zorg ervoor dat het uitlaatuiteinde naar de buitenkant van de tent wijst.
Teken vervolgens met een stift een gat in je tent waar de uitlaat zit en knip het uit. Maak het iets kleiner dan de binnenkant van de uitlaat, zodat de plastic folie goed om je ventilator past.
Duw je ventilator voorzichtig door de opening die je hebt gemaakt. De afdichting met het plastic moet helpen om je ventilator stabiel op de plank te houden.
Voer de draden langs de zijkant van je tent en uit de bodem, zoals we deden met de draden van de luchtbevochtiger en sensor.
Als je je ventilator niet uit een raam wilt laten lopen, dan wil je een filter toevoegen aan de ventilatoruitlaat. Dit vangt eventuele sporen op, zodat ze niet in de rest van je huis terechtkomen.
Gebruik een slangklem van 10 cm om het filter op zijn plaats te houden en draai het vast met een schroevendraaier.
Wat als ik mijn fan verkeerd plaats?
Als je je ventilator achterstevoren plaatst, creëer je overdruk in de tent. Je zult gemakkelijk merken of je je ventilator achterstevoren hebt opgesteld als de tent naar buiten begint te buigen als een ballon.
We willen een opstelling met onderdruk. Op die manier wordt frisse lucht vanaf de onderkant de tent ingetrokken en wordt de oude lucht via de bovenkant afgevoerd.
Een tent met onderdruk helpt sporen en overtollig vocht uit je Martha-tent te trekken.
Je fan automatiseren
Je hoeft de ventilator in je Martha-tent niet elke minuut van de dag te laten draaien.
Gebruik een eenvoudige timer of een CO2-controller om uw afzuigventilator te vertellen wanneer deze moet in- en uitschakelen.
Als je een timer gebruikt, moet je experimenteren en de juiste balans vinden, afhankelijk van je ventilatorgrootte en luchtopbrengst.
We raden u aan om te beginnen door uw ventilator elk uur gedurende 2 minuten te laten draaien, als uw timer stappen van 1 minuut toestaat.
Als je een oudere timer hebt die slechts stappen van 15 minuten doet, begin dan door je ventilator om de 4 uur 15 minuten aan te zetten en pas deze zo nodig aan.
Een CO2-controller biedt een preciezere oplossing die uw Martha-tent binnen een specifiek CO2-bereik houdt.
De setup voor een CO2-controller is in wezen hetzelfde als een vochtigheidscontroller. Voer de sensor in en plaats deze op de bovenste plank van de tent en sluit de ventilator aan op de controller.
Bij gebruik van een CO2-controller raden we aan om te beginnen met CO2-niveaus tussen de 1.200 en 1.500 ppm.
CO2-concentraties onder de 800 ppm leiden tot te kleine en te talrijke paddenstoelen. Boven de 2.000 ppm zullen paddenstoelen vervormen met lange stelen en kleine kapjes.
Optioneel:uw ventilator uit het raam laten stromen
Als je een raam in de buurt hebt, raden we je aan wat extra moeite te doen om je Martha-tent naar buiten te ventileren.
Zelfs met een filter kunnen sommige sporen nog steeds door en in de rest van je huis komen. Dit kan mensen met allergieën of gevoeligheden voor paddenstoelensporen hinderen.
Sommige mensen ontwikkelen ook allergieën als ze gedurende een langere periode worden blootgesteld aan sporen van oesterzwammen. Het is dus het beste om contact zoveel mogelijk te beperken.
Het toevoegen van kanalen aan uw Martha-tent is eenvoudig.
Voeg gewoon een kanaal van 10 cm toe aan de uitlaat van uw ventilator dat lang genoeg is om tot aan een raam te reiken.
Plaats het andere uiteinde van het kanaal uit het raam. Voor een langetermijnoplossing past u een stuk schuim of een houten plank in het open raam met een gat dat groot genoeg is om het kanaal door te laten.
Het lijkt erg op hoe je een draagbare airconditioner zou ventileren.
Als je buiten paddenstoelen wilt kweken, raden we je aan om . te lezen Paddenstoelen kweken op boomstammen:de ultieme gids .
Zoals eerder vermeld, hebben de meeste Martha-tenten het grootste deel van het jaar geen controle over de temperatuur en verlichting nodig.
Als je echter in een ondoorzichtige kweektent of een onverwarmde structuur kweekt, moet je deze aspecten ook automatiseren.
Om de temperatuur te regelen , leg op elke plank onder je champignons een verwarmingsmat.
U kunt voor dit doel waterdichte verwarmingsmatten kopen die zijn ontworpen voor het ontkiemen van zaailingen.
Deze matten helpen de temperatuur ongeveer 10 – 20 F (5,5 – 11 C) boven de omgevingsluchttemperatuur van de kamer waarin je tent staat te houden.
Veel van deze verwarmingsmatten voor zaailingen worden geleverd met een eigen thermostaatregelaar. Maar zo niet, dan moet je ze kopen en aansluiten op een aparte thermostaat.
Voor verlichting , adviseren wij LED-verlichtingsstrips. Ze zijn eenvoudig te installeren (de meeste hebben een sterke zelfklevende achterkant) en ze zijn zeer energiezuinig.
Het spectrum of de kleur van het licht maakt niet uit, aangezien de paddenstoelen maar een minimale hoeveelheid licht nodig hebben om aan te geven dat het tijd is om te groeien.
Zet je lampen op een timer met een aan/uit-cyclus van 12 uur.
Martha-tenten nemen niet veel ruimte in beslag, dus ze bieden veel flexibiliteit in termen van waar je ze kunt neerzetten.
Er zijn een paar factoren waarmee u rekening moet houden bij het plaatsen van uw Martha-tent.
Je wilt zeker dat je tent in de buurt van een elektriciteits- en watervoorziening staat.
Als je van plan bent om de uitgaande lucht te ventileren, kies dan ook een plek bij een raam. Maar je wilt ook niet dat de tent in direct zonlicht staat waar je paddenstoelen gebakken worden.
Het is het beste om je Martha Tent niet in een slaapkamer of andere veelgebruikte woonruimte te plaatsen als je gevoelig bent voor paddenstoelensporen.
Ze kunnen uit de tent lekken, hoe voorzichtig je ook bent.
Vooral in het begin moet je je Martha-tent nauwlettend in de gaten houden om er zeker van te zijn dat je paddenstoelen hun optimale omstandigheden hebben.
Hier zijn enkele tekenen waar u op moet letten en hoe u ze kunt oplossen.
Paddestoelen ontwikkelen vage stengels – Dit kan een teken zijn van overmatig vocht of kooldioxide. Probeer één variabele per keer te verlagen en kijk hoe je paddenstoelen zich aanpassen.
Paddestoelen hebben dunne stengels – Dit is een ander teken dat het CO2-niveau mogelijk te hoog is. Verhoog de tijd dat uw ventilatoren draaien, of gebruik idealiter een CO2-controller.
De sporen ontsnappen naar je leefruimte – Zorg ervoor dat uw ventilator correct is opgesteld, zodat uw tent onderdruk heeft.
Gebruik een filter op uw ventilatoruitlaat om sporen op te vangen, of laat de lucht direct naar buiten ontsnappen. Controleer op lekken en gaten in uw plastic tent waar sporen kunnen ontsnappen.
Ventilator verstopt met sporen – Zorg ervoor dat je je paddenstoelen vroeg oogst voordat ze volledig opengaan en sporen beginnen te laten vallen. Dit is vooral belangrijk voor oesterzwammen.
Je ventilator zal na verloop van tijd natuurlijk een opeenhoping van sporen verzamelen en moet regelmatig worden schoongemaakt om hem in goede staat te houden.
Onvoldoende luchtuitwisseling – Voor onze eenvoudige versie van een Martha-tent, snijdt u meer gaten of grotere gaten in uw tent voor meer uitwisseling van frisse lucht.
Stel voor de geautomatiseerde versie uw ventilator in om vaker te draaien of installeer een grotere ventilator.
Paddestoelen zijn gebarsten of bruin, of drogen uit voordat ze helemaal groeien – Niet genoeg luchtvochtigheid.
Zorg ervoor dat uw luchtbevochtiger niet zonder water komt te zitten en dat uw vochtigheidsregelaar is ingesteld op een relatieve luchtvochtigheid die hoog genoeg is. Het moet ten minste 80% relatieve vochtigheid of hoger zijn.
Paddestoelen pinnen maar stoppen dan met groeien – Dit wordt meestal veroorzaakt door een lage luchtvochtigheid of een tijdelijke daling van de luchtvochtigheid.
Zorg voor een constant hoge luchtvochtigheid. Als je luchtbevochtiger niet genoeg water kan vasthouden om je tent 's nachts vochtig te houden, koop of maak er dan een met een groter reservoir.
Bleke paddenstoelen – Dit kan een waarschuwing zijn dat je paddo's niet genoeg licht krijgen of dat de temperatuur te hoog is. Pas één variabele tegelijk aan en kijk of het verbetert.
Substraat koloniseert niet – Je mag je spawn niet in een Martha-tent plaatsen tijdens de kolonisatiefase. Bewaar ze op een donkere plaats met een hoge CO2 tot ze klaar zijn om vrucht te dragen.
Hier zijn enkele tips en trucs om het kweken van paddenstoelen in een Martha Tent een beetje makkelijker te maken.
Een Martha Kweektent is de natuurlijke volgende stap voor iemand die overstapt van een beginnende naar een gemiddelde paddenstoelenkweker.
Het geeft je controle over de temperatuur, verlichting, vochtigheid en frisse luchtuitwisseling van je paddenstoelen. Bovendien is het aanpasbaar aan verschillende kweekmethoden.
Met deze opstelling kun je tot enkele kilo's champignons per week produceren. En het is relatief goedkoop en ook gemakkelijk in te stellen.
Als je klaar bent om verder te gaan naar iets groters, bekijk dan ons artikel Hoe zet je een low-tech champignonkwekerij op of meld je aan voor een van onze cursussen paddenstoelen kweken .
