Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla groeit het beste bij koel weer en zonnige locaties. Voorjaar, midzomer, en vroege herfst zijn de tijden van het jaar om sla te planten, maar je kunt in de zomer zelfs in warme streken sla telen als je kiest voor hittebestendige en boutbestendige variëteiten.
Er zijn slacultivars die in 45 dagen klaar zijn om geplukt te worden en andere die er twee keer zo lang over doen. Sla valt op een continuüm van bladsla die geen kroppen vormen tot losse kroppen tot strakke knapperige kroppen.
Het kweken van sla is niet moeilijk; hier zijn enkele gemakkelijk te kweken tips:
Website. Kweek sla in de volle zon in koele omstandigheden. Een site die elke dag vier tot zes uur directe zon krijgt, zou moeten werken. Sla heeft 's middags schaduw nodig in warme streken of bij warm weer.
Temperatuur. Sla doet het het beste bij koud weer, temperaturen tussen 60° en 65°F. Om sla te telen waar de temperatuur hoger is (vooral 80 ° F of hoger), zorg ervoor dat uw plantbed 's middags schaduw krijgt.
Warm-weer groeit. Plant hittebestendige slarassen waar het warm weer is. Schaduw en water helpen vastschieten te voorkomen.
Zaad starten. De optimale temperatuur om slazaad te ontkiemen is 65 ° F. Om slazaad bij warmere temperaturen te laten ontkiemen, zaai zaad in een ondiepe greppel op een koele ochtend, water en bedek de rij met een plank om de zaden tegen de zon te beschermen. Til het bord elke ochtend op om te controleren op ontkieming; verwijder wanneer de zaailing de grond begint te breken. Waar de grond erg warm is, kun je zaden voorkiemen om een betere ontkieming te krijgen of beginnen met zaaien op een koele garage- of tuinschuurvloer.
Bodem. Sla groeit op gemiddelde grond, maar zandige leem is optimaal. Bereid het tuinbed voor door te bewerken of te graven tot 4 inch diep, ruim grote klompen grond of organisch materiaal op, en werk in een centimeter of meer compost. Plant sla in verhoogde bedden waar de grond erg zwaar is of langzaam leegloopt.
Verplanten en uit elkaar plaatsen. Dunne of transplanteer slazaailingen van 7 tot 8 inch uit elkaar voor butterhead-variëteiten, 12 tot 15 inch uit elkaar voor losbladige cultivars, en 12 tot 16 inch uit elkaar voor romaine en crisphead-variëteiten. Bescherm zaailingen tegen kou met drijvende rijhoezen of bij warm weer met schaduwdoek over een frame.
Water. Sla vereist vochtige maar niet drassige grond. Zorg ervoor dat het gewas minimaal 1 inch water per week krijgt; dat is iets meer dan ½ gallon water voor elke plant. Te veel water kan voedingsstoffen uit de grond wegspoelen en slabladeren vergelen; voeg een 15-10-10-meststof toe om planten te vergroenen.
Ziektepreventie . Om schimmelziekten te helpen voorkomen, is watersla in de ochtend, vooral bij koud weer. Geef vroeg water om ervoor te zorgen dat het vocht in de loop van de dag uit de bladeren verdampt en 's avonds droog is.
Hakselhout. Zodra planten 4 tot 6 inch lang zijn, breng een 2-inch mulch van verouderde compost rond planten aan om bodemvocht te behouden, onkruid verstikken, en houd de bladeren schoon. Zorg ervoor dat de mulch een paar centimeter van de kruin van elke plant wordt getrokken. Mulchen in de buurt van de kroon kan ervoor zorgen dat de plant gaat rotten.
Voeden. Sla en andere bladgewassen hebben veel stikstof nodig. Geef sla tijdens het groeiseizoen een of twee keer mestthee of visemulsie om een snelle en gestage groei te garanderen.
bouten. Door te bouten (naar zaad gaan) zal de sla bitter smaken. Wanneer sla begint te strekken, bouten is slechts een dag of twee verwijderd. Om dit te voorkomen, knijp de bovenkant van de plant af of wikkel de wortels lichtjes met een scherpe spade door de grond en wortels vanuit een hoek te doorboren. Dit vertraagt de bladgroei en het schieten.
Oogst. Sla is het knapperigst als hij 's ochtends wordt geplukt. Losbladige variëteiten kunnen snij-en-kom opnieuw worden geoogst door eerst de bladeren van buitenaf te knippen. De koppen moeten bij de oogst net stevig zijn; druk met de rug van uw hand op elke kop om te testen op stevigheid. Gebruik een scherp mes om koppen onder de onderste bladeren te snijden, of trek de planten er bij de wortels uit.
Opvolging planten. Maak elke drie weken opeenvolgende aanplant om een constante aanvoer van verse sla te garanderen.
Rassen om te planten. Loosehead-variëteiten die butterhhead of Boston worden genoemd, zijn onder meer 'Buttercrunch, ’ ‘Bib, ’ en ‘edelsteen’; deze zullen in 60 tot 75 dagen rijpen. Crisphead-variëteiten die koolachtige koppen vormen, zijn onder meer 'Iceberg, ' 'Grote Meren, ' en 'Ithaca' die in ongeveer 75 dagen rijpen. Losbladige variëteiten die geschikt zijn voor snij-and-come-oogsten zijn onder meer 'Oakleaf, ' 'Saladeschaal, ' en 'Red Ruby' die in 40 tot 60 dagen rijpen. Romaine of cos-variëteiten - met lange smalle bladeren en koppen - omvatten 'Rosalita, ’ ‘Apollo, ' en 'Ballon' die in 75 of meer dagen rijpen.
Meer tips op Hoe sla te kweken? .
