Tips voor het kweken van bonen

Snap bonen worden gegeten als een groene peul.

Poolbonen klimmen, maar kunnen ook sperziebonen zijn.

Shelly bonen zijn bonen die beginnen te rijpen - de groen rijpende zaden worden jong geoogst en gekookt als verse erwten.

Droge bonen zijn gerijpt en gedroogd in de peul en worden geweekt voordat ze worden gekookt.

Wasbonen zijn alle peulen die geel rijpen.

Snijbonen worden in de peul gegeten - bonen in peulen hadden vroeger gewoonlijk sterk vezelig weefsel waar de twee helften van de peul bij elkaar kwamen. (Vandaag de dag zijn de meeste snijbonen eigenlijk snaarloos.)

Limabonen zijn plat en langwerpig en worden ook wel “boterbonen” genoemd; ze groeien het beste in warme streken. Tuinbonen - ook wel "brede" of "paardenbonen" genoemd - zien eruit als pluizige limabonen, maar groeien het beste in koele streken.

Pronkbonen zijn geen gewone tuinbonen of limabonen; pronkbonen zijn geen poolbonen, maar het zijn klimmers. Snijbonen zijn hun eigen soort en om het te bewijzen wikkelen ze zich tegen de klok in om palen of staken.

Bonen zijn de tweede alleen voor tomaten in populariteit onder moestuinen thuis.

Hier zijn een paar tips die alle bonen gemeen hebben om mee te nemen in het bonengroeiseizoen:

• Bodem. Bonen groeien het beste in losse, goed gewerkt, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. (Maar bonen zullen groeien in grond die zanderig is, rotsachtig, en zelfs kleiachtig.) Verander uw grond tot een diepte van 6 tot 8 inch en voeg oude compost toe voordat u gaat planten. Boonziekten verspreiden zich in natte grond die langzaam afvloeit, dus het is belangrijk om organisch materiaal aan de bonenplek toe te voegen.

• Temperatuur. Plant bonen niet te vroeg. Bonenzaden zullen rotten in de kou, natte aarde, en bonenplanten zullen sterven als ze door vorst worden aangeraakt. Wacht met het zaaien van bonen tot de bodemtemperatuur 60 ° F bereikt, ongeveer twee weken na de laatste nachtvorst. Wacht met het uitzetten van de bonen tot de nachttemperaturen gemiddeld 55 ° F of hoger zijn. De meeste bonen, behalve tuinbonen, geef de voorkeur aan luchttemperaturen van 70° tot 80°F; favas houden van cooler.

• Voorplanten. Als u plant waar nog geen bonen zijn gegroeid, het bestuiven van zaden met een inoculant van Rhizobia-bacteriën kan de productie stimuleren. Rhizobia-bacteriepoeder is verkrijgbaar bij zaadbedrijven en wordt specifiek voor bonen, erwten, linzen en sojabonen; vertel de verkoper wat je kweekt. Ook:het weken of voorkiemen van bonenzaden in water kan ervoor zorgen dat ze gaan rotten.

• Planten. Zaai bonenzaden 1 inch diep in de lente. In de zomer, nadat de grond is opgewarmd, je kunt bonenzaden wat dieper zaaien, maar niet dieper dan 2 inch. Zaai de zaden met het "oog" naar beneden. Kiembonen duwen opgevouwen bladeren door de grond en verspreiden ze voordat ze tevoorschijn komen. Zwaar, natte grond of korstige grond zal taugé belemmeren en kan scheuten breken tijdens het kiemen. Licht, zanderig en compostrijk, goed doorlatende grond is ideaal voor het kweken van bonen. Werk compost in de bovenste 6 inch van het plantbed. Als uw tuin zware kleigrond heeft, zaai bonen in verhoogde bedden.

• Bush Bean zaaien. Bush-bonen kunnen worden geplant in:enkele rijen - maak een ondiepe groef en zaai elke 3 tot 4 inch een zaadje; dubbele rijen - maak twee ondiepe groeven met een tussenruimte van 4 inch en plaats het zaad elke 3 tot 4 inch in elke rij (plaats uw soaker-slang tussen de twee rijen); brede rijen - maak een rij of plantbed van 15 tot 18 inch breed en zaai het zaad 3 tot 4 inch uit elkaar in alle richtingen over de brede rij en plaats elk zaadje een centimeter diep. Verhoogde bedden kunnen in brede rijen of dubbele rijen worden geplant.

• Pole Bean zaaien. Poolbonen groeien gemakkelijk op palen met een diameter van 1 of 2 inch met ruwe oppervlakken - voor gemakkelijk klimmen. Gebruik palen die niet hoger zijn dan 6 tot 7 voet voor het gemak tijdens de oogst - je kunt hogere palen gebruiken, maar dan heb je een ladder nodig in de oogsttijd. Poolbonen klimmen naar de top van de paal en gaan dan terug naar beneden, dus een paal van 4 of 5 voet werkt het beste voor de meeste mensen. Zaai 5 of 6 bonen rond elke paal 2,5 cm diep; later uitdunnen tot de sterkste 3 of 4 planten per paal. Om te beginnen begonnen de bonen, train de wijnranken op de paal.

• Opeenvolging bijsnijden van bonen. Maak drie of vier bonen aanplant met tussenpozen van twee of drie weken voor een ononderbroken aanvoer van verse bonen. Voor een late oogst, zaai vijf of zes weken voor de eerste herfstvorstdatum.

• Bonen water geven. Houd bonen gelijkmatig bewaterd tijdens ontkieming en bloei. Geef de bonen voorzichtig water tot een diepte van 4 tot 6 inch (steek je vinger in de grond om te controleren). Zelfs water geven is erg belangrijk tijdens de ontwikkeling van de peul. Omgekeerd, te veel water kan ervoor zorgen dat bonen hun peulen laten vallen. Water aan de voet van planten; water geven boven de grond kan ziekten verspreiden. Raak planten niet aan als de bladeren nat zijn. Geef vroeg op de dag water om verdamping te verminderen. Een beetje verwelking in de middag betekent niet dat planten onder water staan; als planten 's morgens verwelkt zijn, onmiddellijk water geven.

• Bonen voeren. Bonen zijn lichte eters. Een goed gecomposteerd plantbed biedt alle voedingsstoffen die bushbonen nodig hebben. Extra meststoffen zijn niet nodig voor bosbonen. Echter, stokbonen zullen een extra boost waarderen wanneer zich peulen vormen. Geef poolbonen een zijdressing van compostthee wanneer zich peulen vormen. Als u het plantbed niet kunt composteren, meng een stikstoflichte meststof zoals 5-10-10 in de bovenste 2 tot 3 inch grond net voor het planten. Volg de aanwijzingen voor de bemesting of verspreid ongeveer 3 pond kunstmest per 100 vierkante voet. Fosfor bevordert sterke wortels en kalium helpt bonen vrucht te dragen en ziektes te weerstaan.

• Wieden. Bonen zijn ondiep geworteld, dus houd de grond licht gecultiveerd om de ontkieming en groei van onkruid te stoppen. Bonenbladeren zullen het tuinbed snel verduisteren en de groei van onkruid vertragen of stoppen. Mulchen met stro, droge bladeren, of compost als onkruid aanhoudt.

• Bonen Ziekten. Preventie is de beste oplossing voor bonenziekten - schimmelziekten (zoals roest), bacteriële bacterievuur, en virale ziekten (zoals bonenmozaïek). Plant in goed doorlatende grond; niet te veel water geven; gewassen roteren, en plantenziekteresistente variëteiten

• Bonen oogst. Kies sperziebonen als potloodformaat of kleiner en zacht. Pluk bonen voordat de peulen klonterig worden. Oogst dagelijks bosbonen om de productie te stimuleren; hoe meer je plukt, hoe meer de plant zal bloeien en meer peulen zal produceren. Wanneer zaden zich in de peul mogen ontwikkelen, planten vertragen de productie. Knijp bosbonen af ​​met je duimnagel en vingers; trek of ruk geen bonen van de plant. Gebruik een schaar om hardere stok- en snijbonen te oogsten. Schelpbonen worden geoogst nadat de bonen in de peul zijn gaan zwellen. Droge bonen worden geplukt wanneer zaden in de bruine peulen rammelen.

• Bonenopbrengst. Bonen leveren ongeveer 50 liter per 100 voet rij op. (Acht ons bonenzaad zal een rij van 100 voet beslaan.) Kweek 10 tot 15 bosbonen per persoon. Kweek drie tot vijfpolige bonen per persoon.

Meer tips voor het kweken van bonen op Hoe bonen te kweken .