Zonnebloemolie en zonnebloempitten – feiten en voordelen

Wat is zonnebloemolie?

Zonnebloemolie is de niet-vluchtige olie die gemakkelijk kan worden gewonnen uit de zaden van een zonnebloem. Het wordt gebruikt bij het bereiden van voedsel als droogmiddel en ook in cosmetische formuleringen.
De zonnebloemolie is zeer rijk aan vitamine E, licht goud van kleur, laag in verzadigde vetten en hoog in meervoudig onverzadigde vetten.

Zonnebloempitten oogsten

Een manier om zonnebloempitten te oogsten is wanneer de zaden volledig rijpen op de stengel. Snijd de stengel ongeveer 2,5 cm onder het hoofd, wanneer je zaden volledig gerijpt en los van het hoofd ziet. post welke, de zaden kunnen met je hand worden ingewreven, met afgeblazen kaf, gevolgd door de zaden te laten drogen voordat je ze opbergt.

Een andere methode voor het oogsten van zonnebloemen is wanneer tweederde van de zaden volgroeid is. Vervolgens, een langer stuk (ongeveer 3 tot 4 inch) van de stengel wordt gesneden. Gevolgd door een papieren zak om het hoofd te wikkelen. De koppen kunnen worden opgehangen in een goed geventileerde ruimte die warm genoeg is om een ​​paar weken te drogen.

Nadat de zaden zijn geoogst, ze kunnen eerst worden gedroogd en vervolgens voor een langere periode worden bewaard. Zorg ervoor dat u het in een afgesloten/luchtdichte verpakking bewaart.

Feiten over zonnebloemolie

• Zonnebloemolie is de niet-vluchtige olie die wordt geperst uit de zaden van een zonnebloem.
• Zonnebloemolie is een mengsel van voornamelijk het meervoudig onverzadigde vet, linolzuur, en het enkelvoudig onverzadigde vet
• Zonnebloem is een van de snelst groeiende planten.
• Zonnebloemzaadolie wordt verkregen uit de zaden in de bruine hub in het midden van de zonnebloemplant.
• Zonnebloemolie is licht van smaak en bevat meer vitamine E.
• Zonnebloemolie bestaat voornamelijk uit minder stabiele meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde.

Zonnebloemolie-extractieproces

De productieprocessen van de productie van zonnebloemolie omvatten:
Reiniging van de zaden, het malen van de zaden, persen en extraheren van ruwe olie uit deze zaden.

Voordelen van zonnebloemolie

• Het is rijk aan vitamine A en E, bekend om het verbeteren van de gezondheid van de huid en het bevorderen van celregeneratie
• Helpt kanker te voorkomen
• Verhoogt het energieniveau in het lichaam
• Voorkomt hartaandoeningen
• Versterkt het immuunsysteem
• Vermindert de ernst van artritis en astma
• Beschermt de huid tegen schade veroorzaakt door zon en veroudering
• Het heeft een hoger omega-6-gehalte dan de meeste andere plantaardige oliën.

Geloof het of niet:

Wist je dat het oogsten van zonnebloemen ook een favoriete tijdverdrijf is van herten, eekhoorns, vogels, en muizen?
Wist u dat zonnebloemolie geschikt is voor industriële doeleinden, zoals op olie gebaseerde en licht getinte verven en wordt gebruikt als drager of hulpstof voor pesticiden?

Het oogsten van zonnebloemen heeft een belangrijke geschiedenis in westerse landen. Onnodig te zeggen, het is een integraal onderdeel van de Indiase traditie. Ze maken al jaren deel uit van het dieet van een Indiaan. Het is een van de meest gewaardeerde oliën voor huishoudelijk gebruik. Zonnebloem oogsten is een plezierige, gemakkelijke en leuke activiteit om te cultiveren. Zonnebloemolie en zaden zijn van groot belang voor de mensheid als geheel. Ik hoop dat dit artikel je voldoende inzicht heeft gegeven in zonnebloemolie en zaden. Een fijne oogsttijd toegewenst!