Welkom bij Moderne landbouw !
home

Duurzame landbouw; principes, 10 methoden en 14 voordelen!

Maak een wandeling of fiets naar het platteland en je zult zien dat er de hele dag boeren aan het werk zijn. Ze zullen op die velden zijn onder de brandende zon in de zomers en koudste avonden van de winter.

Dit komt omdat die boerderij hun brood en boter is. Ze werken er hard aan om het in de beste staat te houden en ze maken dat mogelijk met duurzame landbouwpraktijken.

Hoewel het waar is dat niet elke boerderij duurzame technieken zou gebruiken, onderzoek heeft vaak aangetoond dat boeren die op niet-duurzame manieren hebben geprobeerd landbouw te bedrijven, geleden hebben onder de gevolgen van: land degradatie en schade aan de omgeving van de boerderij .

In deze tijden van groeiende bevolking en grotere monden om elk jaar te voeden, we hebben boerderijen nodig om duurzaam te zijn, zodat de komende generaties van onze kinderen en kleinkinderen ook kunnen worden gevoed.

Navigatie :

Wat is duurzame landbouw?

Basisprincipes van duurzame landbouw

10 duurzame landbouwpraktijken

  1. Permacultuur
  2. Biologisch-dynamische landbouw
  3. Hydrocultuur en aquacultuur
  4. stadslandbouw
  5. Agrobosbouw
  6. Polyculturen en vruchtwisseling.
  7. Groei van erfstuk en oudere variëteiten.
  8. Natuurlijke veeteelt
  9. Natuurlijke plaagbestrijding
  10. Bodembedekkers, mulchen, en handmatige onkruidbestrijding

Voordelen van duurzame landbouw voor het milieu en de menselijke gezondheid


Wat is duurzame landbouw?

Duurzame landbouw omvat minimaal gebruik van chemicaliën (dicht bij biologische landbouw), bespaart energie en water; verbetert ook de productie met organische materialen, wat resulteert in minimale input en hoge opbrengsten.

Een duurzaam ontwikkelde boerderij bevordert zowel de biodiversiteit als de lokale ecologische omgeving .

Hier is een meer beknopte definitie:

Duurzame landbouwtechnieken produceren in feite voedsel met de minste belasting van de aarde (milieu) en haar hulpbronnen .

Om vast te stellen dat een boerderij duurzaam is, het hebbeding de volgende kwaliteiten:

Vervul de behoeften van mensen: Bied biologisch voedsel van goede kwaliteit aan de boeren en hun families, samen met andere gemeenschappen die ervan afhankelijk zijn.

Winstgevend: De boerderij moet winstgevend zijn, anders kan ze niet aan andere behoeften van het gezin voldoen en raakt het bedrijf snel failliet.

In harmonie met de natuur: De landbouwpraktijken mogen niet schadelijk zijn voor het milieu en duurzaam zijn. Dergelijke praktijken zouden ook de biodiversiteit van het lokale ecosysteem bevorderen.

Voor meer details over principes, u zou de volgende basisprincipes van duurzame landbouwpraktijken moeten lezen. Je kunt ook vooruit springen.

Basisprincipes van duurzame landbouw

Duurzame landbouw kenmerkt zich door:

  1. Verhoogde biodiversiteit
  2. Behoud
  3. Integratie van landbouwprocessen.

Duurzame landbouw bevordert de biodiversiteit van planten en dieren op landbouwgronden. Beide, Planten en dieren, op een duurzame landbouwgrond zijn zo met elkaar verbonden dat je soms niets hoeft te doen!

Bekijk het vanaf deze kant; vruchtbare gronden en dieren hebben altijd in harmonie gewerkt om de biodiversiteit te bevorderen en duurzaamheid te waarborgen. Dat is eigenlijk de reden waarom we nog steeds vruchtbaar landerijen.

Een van de grote voordelen van duurzame landbouw is dat een biodivers systeem gezond is en bestand tegen plagen en ziekten. Biodiverse soorten zijn veel meer adaptieve veranderingen in klimaat en temperatuur dan monocultuursoorten.

Ze vinden manieren om voedingsstoffen efficiënt te gebruiken en zo bodemuitputting te voorkomen.

Een deel van de producten van duurzame landbouw wordt daadwerkelijk aangeplant om landbouwgrond aan te vullen. Dergelijke planten omvatten sojabonen, Pinda en klaver die stikstof in de bodem fixeren. Dit helpt de bodem te vullen met organisch materiaal en de voedingscycli te verbeteren.

De duurzame boerderij streeft naar een balans tussen het gebruik van hulpbronnen en het zichzelf laten aanvullen; al die tijd het behoud van de voedselvoorziening.

10 duurzame landbouwmethoden en -praktijken.

Terwijl ik besprak wat duurzame landbouw betekent, het kwam ook bij me op dat ik je moet vertellen dat duurzame landbouw niet per se biologische landbouw betekent.

Er zijn veel duurzame landbouwmethoden en -praktijken die niet biologisch zijn, maar op de lange termijn behoorlijk duurzaam zijn.

Voordat we ingaan op details; hier is een eenvoudige infographic over duurzame landbouwmethoden.

"A Framework for Sustainable Farming Infographic" door UnitedSoybeanBoard is gelicentieerd onder CC BY 2.0

Nu kunnen we elk van deze methoden in meer detail bespreken.

Nr.1. Permacultuur

Permacultuur is een systeem waarbij principes worden gebruikt om duurzame menselijke gemeenschappen te ontwerpen. Deze principes zorgen ervoor dat de mens in harmonie kan leven met de planten en de omringende ecosystemen.

Permacultuurprincipes kunnen op elk gebied worden toegepast, zoals energiesystemen, huis ontwerpen, watervoorziening, en landbouw en voedselproductie, zodat mensen op de meest duurzame manier kunnen leven.

Dus bij het toepassen van permacultuurprincipes op landbouwpraktijken, het omvat het ontwerpen en implementeren van landbouwmethoden die leiden tot minder afval en een grotere efficiëntie van landbouwactiviteiten.

Meerjarige vegetatie, zoals fruitbomen of struiken worden geplant en gekweekt in een kunstmatig ontworpen systeem dat volledig nabootst dat planten in een volledig natuurlijk ecosysteem zouden groeien, Leuk vinden regenwouden .

Er zijn 12 principes van permacultuur men zou moeten weten.

  • 1. Observeren en interactie
  • 2. Vang en sla energie op (Lees verder Hoe zonne-energie op te slaan? .)
  • 3. Verkrijg een opbrengst van de boerderij
  • 4. Pas zelfreguleringscontroles toe en accepteer feedback op een elegante manier.
  • 5. Gebruik en geef waarde/voorkeur aan hernieuwbare bronnen en diensten.
  • 6. Produceer absoluut geen afval, of in ieder geval minimaal.
  • 7. Ontwerpen moeten alles omvatten, van de patronen tot minimale details.
  • 8. Integreer verschillende bronnen in plaats van ze te scheiden.
  • 9. Maak gebruik van kleine en duurzame oplossingen, hoe langzaam ze ook zijn. Verlies geen geduld!
  • 10. Geef de voorkeur aan biodiversiteit op je boerderij.
  • 11. Gebruik de randen en waardeer de marginale bits, maakt niet uit hoe klein.
  • 12. Omarm veranderingen en reageer er creatief op voor meer duurzaamheid.

Nr.2. Biodynamische landbouw

Biologisch-dynamische landbouw houdt in dat de boeren hun boerderij beschouwen als één groot levend organisme met veel onderdelen.

Voordat boeren het land kochten, veel verschillende soorten zouden met elkaar verstrengeld raken en in harmonie met elkaar leven en hielpen elkaar te overleven.

Boeren worden aangemoedigd om hetzelfde te doen op hun land, dat wil zeggen dieren op hun land zo te fokken dat deze dieren de bodemvruchtbaarheid en de kwaliteit van het land helpen verbeteren.

Biologisch-dynamische landbouw vereist biodiversiteit. Hoge niveaus van biodiversiteit onder planten, zowel dieren als bestuivende insecten zullen leiden tot de opbouw van een zeer veerkrachtig ecosysteem dat zeer duurzaam zou zijn en zowel ons als andere levende organismen op de boerderij ten goede zou komen.

Biologisch-dynamische landbouw bespaart u geld. Biologisch-dynamische landbouw ontmoedigt de inputs buiten de boerderij (voor het verbeteren van de bodemvruchtbaarheid) zoals organische meststoffen, maar moedigt de boeren juist aan om inputs op de boerderij te gebruiken, waaronder het toepassen van mest van dieren op de boerderij, composteren en het roteren van complementaire gewassen om de boerderij duurzamer te maken.

Bij biologisch-dynamische landbouw gaat het ook om het associëren met de werking van de kosmos. Het adviseert om de planten te beheren, dieren en bodem volgens de invloed van de kosmos in verschillende zon- en maancycli.

Biodynamische landbouw wordt toegepast in wijngaarden, boomgaarden, boerderijen produceren, tuinen en vele andere vormen van landbouw om deze duurzamer te maken.

Nummer 3. Hydrocultuur en Aquaponics (landbouw zonder aarde)

Bij deze techniek, planten worden gekweekt in water in plaats van aarde. Aan het water worden speciale voedingsstoffen toegevoegd om de planten/gewassen te laten groeien.

In hydrocultuursystemen, planten worden gekweekt met de wortels ondergedompeld in een mineraalwateroplossing of anderszins bedekt met inert materiaal zoals grind. Deze zijn perfect voor kamerplanten.

Je kunt zelfs thuis hydrocultuur beoefenen! U kunt zelfs een hydrocultuursysteem voor uw tuin krijgen, beloof gewoon dat je ervoor zult zorgen.

Aquaponics legt de lat hoger door twee dingen te combineren; Vissen kweken en aquaponic planten kweken.

In Aquaponic-systemen, de afvalproducten van vissen worden gebruikt om de planten te voeden. Nadat de planten zijn gevoed, wordt het water teruggevoerd naar de planten.

Nummer 4. stadslandbouw

Gezien overbevolking is een van de grote milieuproblemen we worden vandaag geconfronteerd, het is alleen onvermijdelijk dat de vraag naar voedsel zou toenemen.

Een factor die meestal gepaard gaat met overbevolking is verstedelijking die leidt tot ruimtegebrek. Dit heeft ertoe geleid dat mensen een voedselbron in de stad hebben gevonden die niet veel ruimte nodig heeft; Vandaar, we hebben stadslandbouw.

De stijgende voedselprijzen, onbeschikbaarheid van biologisch voedsel en de hoge ecologische voetafdruk als gevolg van het transport van voedsel van de boer naar de consument heeft ertoe geleid dat de bevolking nieuwe innovatieve methoden heeft toegepast om voedsel dichtbij huis te produceren, dat bekend staat als stadslandbouw.

Deze omvatten het verbouwen van voedsel in achtertuinen, boerderijen op het dak, stedelijke kassen bouwen om gewassen in de achtertuin te verbouwen en hydrocultuurboerderijen binnenshuis.

Nummer 5. Agrobosbouw

Bossen voor voedsel of voedselbossen?

We zullen, het is zeker stof tot nadenken!

Agroforestry betekent het kweken van bomen tussen andere gewassen op de landbouwgrond. Dit combineert de praktijk van land- en bosbouw om een ​​meer diverse en duurzame boerderij te maken.

Agroforestry-systemen zorgen voor een klein microklimaat in de boerderij met zeer gunstige temperaturen en voldoende bodemvochtigheid voor de landbouwgrond. Laat staan, bomen beschermen de boerderij tegen harde wind en zware regenval.

Bomen verminderen ook de afvoer van de landbouwgrond, zodat de boerderijen vruchtbaar blijven en de rivieren gifvrij zijn en er minimale milieuschade is.

Vaak, deze bomen blijken een extra inkomen voor de boeren te zijn, omdat het een bron van voedsel en hout kan zijn.

Soms zijn deze zo populair dat boeren bomen planten langs alle lege ruimtes rond de boerderij (waarbij een van de principes van permacultuur wordt vervuld - principe #11 hierboven).

No.6.Polyculturen en vruchtwisseling.

Om de beste opbrengsten te behalen, beide technieken proberen de natuurlijke principes van de landbouw na te bootsen.

De teelt van meerdere gewassoorten in één gebied is polyculturele landbouw. Deze soorten fungeren als complimenten voor elkaar en leveren een grotere diversiteit aan producten van het ene perceel naar het andere, samen met het gebruik van alle beschikbare middelen.

De hoge biodiversiteit helpt de gewassen op de boerderij om beter bestand te zijn tegen weersschommelingen. Het bevordert ook een evenwichtige voeding en behoudt de bodem en zijn vruchtbaarheid.

Gewasrotatie omvat de groei van verschillende soorten gewassen in hetzelfde gebied in rotaties. De geplande rotatie varieert van een groeiseizoen tot enkele jaren en voor langere perioden.

Het is een van de meest effectieve strategieën om de bodemvruchtbaarheid te behouden en de landbouw goed te beheersen.

De diversiteit van gewassen die op de landbouwgrond in polyculturen worden verbouwd en de rotatie van gewassen die groeien; kan de boeren ten goede komen door de kans te verkleinen dat plagen en ziekten het gewas in hun greep krijgen.

Dit komt vooral omdat hun ontwikkelingscycli worden onderbroken door het wisselen van gewassen. Door deze praktijken worden de behoeften aan het toepassen van meststoffen en pesticiden verminderd.

No.7.Groei van erfstuk en oudere variëteiten.

Met de toenemende industrialisatie van voedselsystemen, enkele soorten planten worden commercieel gekweekt. Deze situatie deed zich voor omdat de vraag op de markt moet worden gehandhaafd voor de levensvatbaarheid van de producten, zodat de producten over lange afstanden kunnen reizen en voor langere tijd kunnen worden opgeslagen (langer vers blijven).

Hierdoor, gewassen die zich kunnen aanpassen aan klimaatverandering, milieuziekten en plagen worden verwaarloosd. Ze worden niet in aantallen gekweekt die voldoende zijn voor het voortbestaan.

Om de biodiversiteit van zaden te behouden, het is belangrijk dat we erfstukken en de oudere variëteiten van gewassen telen. Veel van de verwaarloosde soorten voedselplanten kunnen voor altijd voor de wereld verloren gaan als de boeren en tuinders niet beginnen met het kweken van oudere soorten planten en erfstukken.

We moeten de boeren die deze variëteiten blijven telen voor de verbetering van het milieu steunen door de vraag naar traditionele variëteiten te kopen en te vergroten.

Het verliezen van deze traditionele variëteiten zou kunnen betekenen dat we een belangrijk deel van ons voorouderlijk erfgoed en een belangrijke bron van genetische informatie verliezen. Dit komt omdat deze planten hebben bijgedragen en zich precies hebben aangepast om het meeste uit onze lokale omstandigheden te halen.

Onze voorouders en onze vorige generaties hebben veel tijd besteed aan het selecteren van het beste zaad dat het meest voedzame en gearomatiseerde voedsel oplevert. Het is zonde om ze te laten uitsterven, omdat hun kwaliteit vaak opperste is.

Deze variëteiten hebben bijgedragen aan waar we nu zijn en hebben onze voorouders van voedsel voorzien. Ze moeten worden bewaard omdat ze het verdienden, aangezien hun unieke eigenschappen ons veel hebben geholpen om toekomstige klimaatbestendige variëteiten te ontwikkelen die onze kinderen zouden voeden.

Nr.8. Natuurlijke veeteelt

Het is voor iedereen beter om aan duurzame veehouderij te doen. Het is niet alleen goed voor de voedingsbehoeften van mens en milieu, maar ook voor de dieren. Dieren hebben minder stress wanneer ze in de wei worden grootgebracht en in een voorkeursomgeving waar ze zich prettig voelen.

Ze kunnen zich natuurlijk gedragen en een bevredigende sociale interactie hebben met andere dieren. Ze kunnen zelfs spelen zoals ze willen (zoals we ze vaak op het platteland van de stad zien).

Het is veel gezonder voor de dieren als ze in de wei mogen staren en leven in plaats van opgesloten te zitten. Het valt heel erg op dat deze dieren schoner zijn, gezonder en hebben die vonk in hun ogen.

Hun geluk wordt weerspiegeld in de kwaliteit van het product dat we krijgen. gelere eieren, beter voedzamer vlees en melk die rijker is aan vitamines en mineralen.

Graslanden en dieren evolueren in een wederzijds voordelige (symbiotische) relatie, aangezien deze dieren het land op meerdere manieren verrijken.

De mest brengt de voedingsstoffen terug naar de bodem, waardoor de natuurlijke kringloop wordt voltooid. De graslanden zorgen voor voedsel voor de dieren, waardoor het een wederzijds symbiotische relatie wordt.

Grassen laten op deze manier ook hun wortels sterker groeien omdat er minder overbegrazing plaatsvindt. Dit vermindert de erosie en behoudt de habitat van graslanden, die vele andere organismen herbergen.

nr.9. Natuurlijke plaagbestrijding

Van de vele doelstellingen van duurzame landbouwpraktijken, een van de belangrijkste doelstellingen van dergelijke praktijken is het voorkomen van het gebruik van synthetische pesticiden en andere chemicaliën om plagen en ziekteverwekkers te onderdrukken.

Het toepassen van chemicaliën om de voedselgroei te bevorderen is geen onderdeel van een langetermijnoplossing en het is schadelijk voor de gezondheid van alle organismen; mensen of anderszins. De duurzame boerderijen kijken ernaar uit om voorwaarden te scheppen voor gewassen die plagen tegengaan.

Dit wordt bereikt door het versterken van de natuurlijke veerkracht van gewassen en de praktijken die plaagcycli doorbreken (zoals vruchtwisseling).

Vruchtwisseling en grotere diversiteit aan gewassen blijken succesvol te zijn. Dit is succesvol omdat de favoriete voedselbronnen van ongedierte zich vermengen en mogelijke camouflage in gewassen ongedierte niet begunstigt.

Daarom, de diverse plagen worden aangetrokken door diverse gewassen en sommige gewassen zijn natuurlijke vijanden van deze plagen. Dit helpt om de plaagpopulatie beperkt te houden.

Boeren kunnen ook een leefgebied creëren voor populaties van nuttige insecten en planten die de boerderij beschermen tegen schadelijke plagen.

Als u natuurlijke plaagbestrijding nuttig vond, je moet zeker Integrated Pest Management lezen, die boeren gebruiken om ongedierte te bestrijden zonder landbouwchemicaliën.

nr. 10. Bodembedekkers, mulchen, enhandmatige onkruidbestrijding

Door gebruik te maken van bodembedekkers en mulchen, boeren kunnen de groei van onkruid drastisch verminderen en het bodemvocht rond de planten behouden.

De natuurlijke onderdrukking van onkruidgroei en dergelijke praktijken kunnen of in sommige gevallen de noodzaak elimineren om herbiciden toe te passen om onkruid te doden. Het hardnekkige onkruid kan ook handmatig worden bestreden door te plukken, aangezien hun aantal dan van tijd tot tijd afneemt.

Deze praktijk wordt veel toegepast op aardbeienvelden waar de planten worden gekweekt met grotere tussenruimten, wat soms de kans geeft dat onkruid het overneemt.

Het beschermende materiaal op de grond zorgt ervoor dat de aardbeien niet snel rotten. Tijdens het rijpen, aardbeien worden niet direct op de harde grond gelegd, anders kunnen ze bederven.

Voordelen van duurzame landbouw voor het milieu en de menselijke gezondheid

Een trotse duurzame boer

In vergelijking met de huidige intensieve landbouwpraktijken, duurzame landbouw is meer gericht op het behoud van de natuurlijke hulpbronnen van de aarde. De landbouw vindt plaats op een manier waarbij water en nutriënten op natuurlijke wijze worden hergebruikt, met een zeer beperkt gebruik van chemicaliën, wat zeker minder is dan de hoeveelheid die schadelijk is voor het milieu.

Dus hier zijn een paar factoren die laten zien hoe duurzame landbouw goed is voor het milieu en de menselijke gezondheid.

1. Bespaart water.

2. Verminderde afvloeiing van landbouwproducten naar nabijgelegen rivieren, leidt tot verminderde culturele eutrofiëring.

3. Vervuiling van meren en rivieren wordt vermeden door duurzame landbouw.

4. Hergebruik van nutriënten op natuurlijke wijze op de boerderij, die de bodemvruchtbaarheid in stand houdt.

5. Bevorder maximale koolstofvastlegging door: het planten van meerjarige vegetatie en bomen .

6. Verbeterde energie-efficiëntie in landbouwactiviteiten door gebruik te maken van waterpompen en sprinklersystemen die op zonne-energie werken.

7. Verminderde uitstoot van broeikasgassen en luchtverontreinigende stoffen door minimaal gebruik van chemische insecticiden en onkruidverdelgers. Een alternatief zou zijn om te gebruiken biologische onkruidverdelgers en insecticiden of gebruik geïntegreerde plaagbestrijding.

8. Zorgt voor boerderijdieren en zorgt ervoor dat ze zich op hun gemak voelen, aangezien ze de oorspronkelijke bron van natuurlijke meststoffen van de aarde waren.

9. Bestuivers zoals bijen zorgen voor biodiversiteit en werken aan de verbetering van de natuur, dus het zou logisch zijn om ze een goede habitat te bieden.

10. Zorg ervoor dat je jezelf beschermt zodat de bijen niet steken, god verhoede. Laat ze af en toe komen, zodat ze de biodiversiteit in je achtertuin helpen.

11. Betere kwaliteit van leven; Omdat duurzame boeren in de buurt van de boerderij wonen; dus als de omgeving schoon is van luchtverontreinigende stoffen, het zou de kwaliteit van leven verhogen.

12. Betere voedselkwaliteit; het belangrijkste voordeel dat met u moet worden gedeeld, is de kwaliteit van voedsel. Het voedsel afkomstig van biologische landbouwpraktijken is zeer veilig en heeft een hoge voedingswaarde.

Wetenschappers zijn van mening dat veel van de populaire variëteiten met een hoge opbrengst die worden gebruikt in intensieve landbouw niet voldoende voedingswaarde in voedsel produceren. Ze denken dat de reden is dat omdat de wortels zwak zijn, ze niet genoeg voedingsstoffen uit de grond kunnen opnemen.

13. Verminderde blootstelling van boeren aan chemicaliën die worden gebruikt in conventionele en intensieve landbouwpraktijken. Van voedsel afkomstig uit de intensieve landbouw (die niet duurzaam is) is bekend dat het hoge concentraties chemicaliën bevat.

14. Hoge biodiversiteit; Duurzame boeren telen vaak lokale variëteiten en gaan niet specifiek uit op marktgewassen zoals tarwe door middel van monocropping. Dit is ook de reden waarom we zoveel biodiversiteit aantreffen in dergelijke boerderijen.

Ook, voordat je bedenkt hoe zonne-energie in harmonie kan leven met deze boerderijen, je zou de moeten lezen Effecten van zonne-energie op de biodiversiteit van boerderijen.

There are also many economic advantages of sustainable farming such as the employment opportunities to young individuals living in rural areas. This also goes a long way in improving the socio-economic conditions of the area.

These 14 advantages of sustainable farming and the fact that organic farms are more resilient to climate change because of heightened biodiversity are just some reasons they should be favored because our responsibility is to ensure food security for the future generations.


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw