Welkom bij
Moderne landbouw
!
Aardappelen zijn een cruciaal gewas voor veel thuistelers. Ze zijn vaak een nietje, vooral voor mensen die in gematigde klimaatzones wonen.
Aardappelen zijn over het algemeen relatief eenvoudig te telen. Maar er zijn een aantal dingen die fout kunnen gaan.
Kleine knollen, rotte, korstige of doorzeefde knollen ... of gewoon planten die niet gedijen, en kleine oogsten.
Als je problemen hebt gehad met aardappelen, gebruik dan deze 15 tips en trucs en je zou je aardappeloogst aanzienlijk moeten kunnen verbeteren:
Het eerste waar u aan moet denken, is welke aardappelen u kiest. Veel mensen zaaien gewoon aardappelen uit de winkel – restjes uit hun kasten – of zelfs restjes. En vaak kan het zaaien hiervan prima werken.
Maar als je een betere oogst wilt, kan het een beter idee zijn om te kiezen voor pootaardappelen van hoge kwaliteit. Gecertificeerd pootgoed is ziektevrij en specifiek geselecteerd. Koop ze bij een betrouwbare bron.
Het is belangrijk om opties te kiezen die geschikt zijn - niet alleen voor uw culinaire behoeften en voorkeuren, maar ook voor het klimaat en de omstandigheden waarin u leeft.
Mijn tip:kies erfstukvariëteiten van goede kwaliteit en je kunt je eigen pootaardappelen bewaren voor volgend jaar. Na verloop van tijd kun je selectief kweken door de beste te selecteren, en na verloop van tijd krijg je steeds betere opbrengsten naarmate de aardappelen zich aanpassen aan waar je woont.
Een andere zeer belangrijke vraag is waar u uw aardappelen gaat telen. Waar en hoe je ze precies wilt kweken, kan een grote impact hebben op de grootte van je oogst.
Meestal worden aardappelen in de grond gekweekt. Maar ze kunnen ook worden gekweekt in verhoogde bedden of grote containers. Op kleine schaal kunnen aardappelen zelfs in kweekzakken worden gekweekt.
Aardappelen nemen veel meer ruimte in beslag dan veel andere gewassen. Maar u kunt de omvang van uw oogst vergroten door fantasierijk te zijn over hoe u elke centimeter van de ruimte gebruikt.
Persoonlijk kweek ik aardappelen op verschillende locaties rond mijn eigendom. Ik kweek wat (de eerste vroege aardappelen van het jaar) in mijn polytunnel. Die ben ik nu aan het oogsten. Dit zijn kleine aardappelen die perfect gekookt en gebruikt worden in salades.
Ik kweek soms een paar seconden eerder in containers. Ten slotte heb ik een groter areaal hoofdaardappelen die meer traditioneel in de volle grond worden geteeld. Die worden geoogst als ze veel groter zijn, veel later in het jaar.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in het telen van aardappelen in emmers van 5 gallon.
Het is een briljante, ruimtebesparende manier om een grote oogst aan heerlijke pudding te krijgen. Hier is onze tutorial voor het kweken van aardappelen in emmers van 5 gallon.
Aardappelen kunnen op veel verschillende locaties worden geteeld, maar het is belangrijk om te onthouden dat het een gewas voor koud weer is. Temperaturen zijn de belangrijkste factor die bepaalt hoe goed ze zullen groeien. Onder 50 graden F en boven 85 graden F zal de groei van de knollen sterk worden geremd. De beste opbrengsten worden behaald op locaties waar gemiddelde dagtemperaturen tussen 64 en 68 graden kunnen worden bereikt.
In koelere klimaatzones betekent dit dat ze op een goede, zonnige plek moeten worden gekweekt. In warmere klimaten kunnen ze het beter doen als ze op het heetst van de dag wat schaduw krijgen.
Als het om aarde/groeimedium gaat, zijn aardappelen een zeer meegaande plant. Ze kunnen het goed doen, zelfs als de grond en de groeiomstandigheden niet ideaal zijn.
De enige grondsoorten die problematisch kunnen zijn voor aardappelen zijn die welke zout of alkalisch van aard zijn. Een goede kwaliteit leem, rijk aan organische stof en licht zuur, is de ideale grondsoort voor de teelt van aardappelen.
Ik ben gezegend met een grondsoort die geweldig is voor het telen van aardappelen. We hebben een kleileem die ik in de loop van de tijd bouw met zelfgemaakte compost, bladvorm en gehakt en gevallen plantaardig materiaal.
De organische stof verbetert de structuur van de kleibodem, maakt deze losser en zorgt voor een betere beluchting en drainage.
Welke grondsoort je ook hebt, het toevoegen van veel bruin en groen organisch materiaal is de beste manier om een bed klaar te maken voor het poten van aardappelen.
In mijn ‘no dig’ tuin worden deze materialen niet uitgegraven of bewerkt in de grond, maar op de grond gelaten, zodat het bodemweb het kan overnemen en regenwormen, schimmels, bacteriën etc. hun werk kunnen doen.
Een ‘lasagnebed’ is een ideale teeltruimte voor in de volle grond geteelde aardappelen. Dit is een no-dig aanpassing van het idee van het 'luie bed' - een zeer traditionele manier van groeien die tot de 19e de gebruikelijk was in Schotland en Ierland Eeuw.
Zeewier werd vaak gebruikt om deze bedden te bemesten. En als je in de buurt van een kust woont, is dit zeker een ingrediënt om te overwegen voor je nieuwe teeltgebieden - het helpt aardappelen te gedijen.
Ik woon ongeveer 4-5 mijl van de kust (en kan het estuarium vanaf mijn eigendom zien). Dus ik zoek soms naar zeewier om als mulch rond mijn aardappelen te gebruiken. (Meer over mulchen hieronder.)
Als uw grond bijzonder aangetast of verdicht is, kan het gunstig zijn om een groenbemester te planten en vervolgens te hakken en te laten vallen voordat u uw aardappelen plant om de bodemvruchtbaarheid en -structuur te verbeteren.
Aardappelen doen het het beste in bodems met een pH tussen 5,2 en 6,4. Als u een neutrale of licht alkalische grond heeft, kunt u de pH voorzichtig aanpassen om uw aardappeloogst te verbeteren.
Om de grond iets zuurder te maken kun je:
Pootaardappelen ontkiemen betekent simpelweg pootaardappelen laten ontkiemen voordat je ze in de grond stopt.
Er is veel discussie over, en het is niet absoluut noodzakelijk. Maar het kan helpen om aardappelen te verbeteren door ze een goede start te geven, en je kunt net dat tikkeltje eerder oogsten.
Ik chit mijn aardappelen, en vind het gunstig.
Pootaardappelen rooien is vaak een van de allereerste klussen in het tuinjaar.
Als algemene regel geldt dat u ongeveer 6-8 weken voordat u van plan bent om ze in hun groeiposities te planten, begint met het zaaien van aardappelen. Maar als je het te laat laat om het te beheren, is het niet iets om je al te veel zorgen over te maken.
Hier is mijn gids voor het kauwen van je aardappelen.
Een van de belangrijkste dingen die uw aardappelteeltinspanningen kunnen maken of breken, is timing.
Wanneer u ervoor kiest om uw aardappelen uit te planten, kan dit een groot verschil maken voor de grootte en kwaliteit van uw oogst. Veel van de belangrijkste problemen met de aardappelteelt ontstaan doordat ze te vroeg of te laat zijn geplant.
In gematigde klimaatzones betekent dit het zaaien van pootaardappelen in het voorjaar. Maar wanneer u precies de sprong waagt en ze uitplant, hangt af van waar u precies woont.
De grond moet vorstvrij en niet drassig zijn en de temperaturen moeten beginnen te stijgen.
Waar ik woon, is er een traditie dat op Goede Vrijdag aardappelen worden geplant. Maar aangezien dit een verhuisdatum is, is er volop ruimte voor variatie. Afhankelijk van het weer en de omstandigheden in een bepaald jaar, zaai ik aardappelen meestal ergens in april buiten.
Maar een ding dat ik doe om de lengte van het groeiseizoen te verlengen, is onder dekking groeien. De temperaturen in mijn polytunnel zijn duidelijk warmer dan buiten, waardoor ik eerder in het jaar kan zaaien. Ik zaai over het algemeen de eerste vroege pootaardappelen in maart.
Of u nu in verhoogde bedden, containers of in de grond kweekt, afstand is een andere belangrijke factor.
Voor aardappelen die traditioneel in rijen worden geteeld, is een afstand van ongeveer 12 inch (voor kleinere eerste vroege planten) tot 15 inch (voor hoofdgewas) optimaal. En u moet er zeker van zijn dat u ten minste 24-30 inch tussen de rijen laat.
Streef in kleinere ruimtes/ vierkante meter tuinieren naar 1-2 aardappelen per vierkante meter.
Zorg ervoor dat u de teeltgebieden of containers niet te vol zet, anders zal uw totale opbrengst afnemen. En overbevolking kan ook leiden tot meer problemen met ziekten.
Een van mijn toptoppen is om vruchtbaarheid toe te voegen, niet alleen bij het voorbereiden van je teeltgebieden, maar ook bij het uitplanten van je pootaardappelen.
De aardappelen die ik kweek, worden in ondiepe greppels van ongeveer 5 inch of zo diep geplaatst, gegraven in bedden die al zijn verrijkt met organisch materiaal. Ik plaats de aardappelen op een bedje van meer heilzaam organisch materiaal.
Mijn eigen favoriete combinatie (die volgens mij de opbrengst verbetert waar ik woon) is een bedje van smeerwortelbladeren en zeewier.
Zorg ervoor dat ik de scheuten, of chits, niet afstoot en deze naar boven wijzend, bedek de pootaardappelen vervolgens voorzichtig met aarde. Ik geef ze dan water met smeerwortelvoer.
Traditionele wijsheid schrijft voor dat aardappelen moeten worden 'aangeaard' wanneer planten ongeveer 30 cm hoog zijn.
Dit omvat het ophopen van grond rond de planten tot een hoogte van ongeveer 5 inch. Maar met vallen en opstaan heb ik een iets ander systeem ontwikkeld.
Ik ‘aarde’ een beetje op. Maar meestal voeg ik een dikke organische mulch toe rond de basis van de planten.
Voor de eerste 'aanaarding' gebruik ik een mulch van goed verteerde zelfgemaakte compost. U zou conventioneel met regelmatige tussenpozen blijven aarden. In plaats daarvan voeg ik opeenvolgende lagen mulch toe.
Na de compost mulch ik met gemaaid gras, daarna smeerwortelbladeren en soms gebruik ik ook zeewier dat van de kust is gefokt.
Aardappelen hebben veel water nodig, vooral als de knollen beginnen te vormen. Om uw aardappeloogst te verbeteren, is het belangrijk om goed water te geven.
Aardappelen hebben gedurende het groeiseizoen constant water nodig als er weinig regen valt. Om de incidentie van ziekten te verminderen en planten gezond en sterk te houden, altijd water bij de wortels en zo veel mogelijk voorkomen dat er water op de bladeren komt.
In droge gebieden (of bij beschutte teelt) kan het een uitdaging zijn om aardappelen met de hand water te geven. Druppelirrigatie kan een goede manier zijn om consistent water te geven en kan het waterverbruik verminderen.
Tip:druppelirrigatie-installatie kan worden gevoed vanuit een regenwateropvangsysteem voor een duurzame en milieuvriendelijke bewateringsoplossing.
Een andere interessante optie om te overwegen is het telen van aardappelen in een vochtafvoerend bed, dus er is een constante toevoer van water dat opzuigt uit een waterreservoir aan de basis van de structuur. Dit is een manier om aardappelen te integreren in een hydroponic of aquaponic systeem.
Zoals hierboven vermeld, zijn aardappelen vaak een gemakkelijk te telen gewas. Maar helaas kunnen ze bezwijken voor een reeks plagen en ziekten.
In een biologische tuin is het vergroten van de diversiteit aan planten en dieren in het wild een van de belangrijkste dingen. Het kan helpen om het ecosysteem van de tuin in balans te houden en te voorkomen dat problemen uit de hand lopen.
Een belangrijke stap die u kunt nemen om uw aardappeloogst aanzienlijk te verbeteren, is het zaaien van gezelschapsdieren.
Begeleidende planten voor aardappelen omvatten een reeks andere groenten, bloemen en kruiden. Bekijk ons speciale artikel voor gedetailleerde informatie over welke planten u naast uw aardappelgewas kunt laten groeien om problemen te verminderen en de opbrengst te verhogen.
Naast het planten van gezelschapsdieren, is waakzaam blijven een van de belangrijkste manieren om ervoor te zorgen dat ongedierte uw gewas niet vernietigt. Houd je ogen open voor ongedierte, zoals de coloradokever, en verwijder overtreders met de hand wanneer je ze ziet.
Om uw aardappeloogst aanzienlijk te verbeteren, moet u natuurlijk ook nuttige dieren in het wild (die slakken, muizen, woelmuizen enz. eten) naar uw tuin lokken.
Veelvoorkomende problemen met aardappelen zijn:
Voorkomen is altijd beter dan genezen. Over het algemeen zou het volgen van de bovenstaande tips de kans moeten verkleinen dat deze problemen zich voordoen.
Voldoende maar niet te veel water geven en vooral een goede luchtstroom zijn belangrijk.
Het is ook van vitaal belang om uw aardappelgewas te roteren. Verplaats uw oogst jaar na jaar tussen verschillende teeltgebieden, zodat problemen in de bodem niet de kop opsteken. Vermijd ook het telen van aardappelen in de buurt van tomaten of andere planten die vatbaar zijn voor dezelfde ziekten.
Helaas zijn deze problemen (vooral bacterievuur) erg moeilijk te stoppen als ze eenmaal praten. Maar waakzaam blijven en ziek materiaal meteen verwijderen, kan de omvang van hun verspreiding helpen verminderen.
Ten slotte, om de best mogelijke aardappeloogst te krijgen, is het belangrijk om de zaken goed te timen. U moet het perfecte moment kiezen om uw gewas te oogsten om de beste resultaten te krijgen.
De eerste zaailingen zijn vanaf eind mei-juli klaar voor de oogst. Met deze rassen wil je het liefst oogsten als de knollen ongeveer zo groot zijn als kippeneieren. Als de planten bloeien, is dit meestal een teken dat de eerste vroegen klaar zijn voor de oogst.
Maar niet alle variëteiten zullen bloeien. Hoe lang planten in de grond hebben gestaan, is meestal een betere indicator. Controleer de tijd om te oogsten voor de variëteit die u kweekt.
Voel bij twijfel gewoon zachtjes in de grond/mulch rond uw planten. Je moet kunnen voelen of de knollen geschikt zijn voor de oogst.
Bij hoofdaardappelen voor bewaring wacht u meestal tot het blad geel wordt en snijdt u het blad dan terug. Na ongeveer tien dagen graaf je de knollen op en laat je ze een paar uur staan voordat je ze opslaat.
Zorg ervoor dat u niet al uw harde werk verspilt en leer hoe u uw aardappelen op de juiste manier bewaart en bewaart, zodat ze het hele jaar door meegaan.
Denk aan alle bovenstaande tips en trucs, en je zou dit jaar een geweldige aardappeloogst moeten hebben, waar je ook woont.
Terwijl u uw tuin onderhoudt en de vruchtbaarheid jaar na jaar verbetert, zou uw aardappeloogst in de loop van de tijd moeten blijven verbeteren.
Het telen van de perfecte aardappelen kan een uitdaging zijn. Maar vergeet niet dat zelfs een beginnende tuinier met succes wat aardappelen in zijn tuin kan telen.
Kweekzakken voor aardappelen:tips voor het kweken van aardappelen in zakken
Tips voor het kweken van aardappelen in stro
Zoete aardappel containergewassen - Tips voor het kweken van zoete aardappelen in containers
Zal boerenkool groeien in containers? Tips voor het telen van uw gewas in potten
6 manieren om aardappelen te telen
