De methode van tuinieren zonder graven wordt voornamelijk gebruikt door telers van biologische groenten, hoewel het ook van toepassing is op sierplanten. In plaats van de grond af te graven om onkruid te verwijderen, wordt bij dit proces organisch materiaal, zoals tuincompost of goed verteerde mest, op het bodemoppervlak aangebracht, waarbij de natuurlijke afbraakprocessen worden nagebootst, aangezien planten afsterven en bladeren vallen. In plaats van te worden ingegraven, laat de tuinman zond

Oorspronkelijk getiteld Hoe u Brassica oleracea-zaden kunt redden (kool, boerenkool, boerenkool, broccoli, bloemkool, koolrabi, spruitjes, Gai Lan). Ik weet dat het een mondvol is, dus je begrijpt waarom de titel is ingekort, maar ik denk dat het repetitief zou zijn om een ​​artikel te schrijven over hoe je zaden van elk van die groenten afzonderlijk kunt bewaren. En waarom is dat? Nou… botanisch gezien zijn kool, boerenkool, broccoli, bloemkool, koolrabi, spruitjes en de Chinese groente gai lan

Farm Box Pickup Week Twee Nadat we hebben geleerd hoe het systeem werkt, wordt het meteen een vast onderdeel van onze week. Elke dinsdag kijken we ernaar uit om erachter te komen wat er in het CSA Farm Box-programma van deze week staat. Lydia van Cropthorne Farm maakt elke week een krijtbord en het is een soort slimme marketing. We hebben al box afgunst voor haar klanten die voor de middelgrote maat hebben gekozen. Ze krijgen elke week een paar extra items en de diversiteit is overtuigend. In w

Ik hou van de vroege zomer omdat het mooi weer is, het hele seizoen strekt zich voor je uit, en vooral... het is het begin van het kruisbessenseizoen! In mijn omgeving, eind juni betekent dat het tijd is om deze smaakvolle vruchten in vrijwel elke maaltijd te verwerken. Dat betekent gehakte kruisbessen en noten op mijn ochtendyoghurt, ingelegde kruisbessen op mijn middagsandwich, en gegrilde kruisbessen op mijn avondvis. Als je je eigen struiken kweekt of je hoopt er een paar te plukken bi