Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe ontwerp je een buitenkeuken:indelingsopties, materiaalkeuzes en onmisbare features

Wilt u weten hoe u een buitenkeuken ontwerpt, zodat u de nieuwste ultragewenste tuinfunctie aan uw ruimte kunt toevoegen? U bent hier aan het juiste adres. Door een van deze toe te voegen, kunt u het hele jaar door optimaal genieten van uw tuin, zowel bij het bereiden als bij het buiten eten, genietend van de onmisbare smaak van buiten gekookt voedsel en het vermijden van de hete drukte in de keuken als het kwik hoog is.

De beste ideeën voor buitenkeukens zorgen ervoor dat je meer hebt dan alleen een plek om te koken. U kunt zorgen voor bereidings- en opbergruimte plus opbergruimte en kookgelegenheid in de vorm van een barbecue of buitenoven. Je kunt ook extra kookopties toevoegen. En voor de meest verfijnde kijk op een buitenkeuken kunt u zelfs een koelkast en spoelbak overwegen.

Of u nu kiest voor een portemonnee-vriendelijk doe-het-zelf-ontwerp of het budget opblaast met een op maat gemaakte optie die perfect is afgestemd op uw ruimte en behoeften, er is geen gebrek aan opties voor grote en kleine achtertuinen.

Hoe ontwerp je een buitenkeuken:tips van experts voor succes

Klaar om te ontdekken hoe je een buitenkeuken ontwerpt? Van waar je het moet plaatsen tot de onmisbare functies die je in je ruimte wilt opnemen, we hebben al het advies dat je nodig hebt om je droomkeuken in de buitenlucht te creëren.

Welke functies moet een buitenkeuken hebben?

Een van de belangrijkste dingen om te overwegen bij het plannen van het ontwerpen van een buitenkeuken, is welke functies u in de ruimte wilt hebben. Het kan relatief eenvoudig zijn, een geavanceerde functie die de faciliteiten die u in uw huis heeft nabootst - of ergens tussen de twee. Waar je voor gaat, hangt af van je budget en je ruimte.

De meest eenvoudige buitenkeukenontwerpen kunnen een ingebouwde versie van de beste BBQ, de beste pizzaoven, plus wat voorbereidingsruimte zijn, terwijl de ultieme buitenkeuken een barbecue kan combineren met een zijbrander, zowel een gootsteen als een koelkast heeft, en omvatten uitgebreide voorbereidingsruimte en opslag.

Een buitenkeuken zal er altijd kleiner uitzien dan zijn binnenequivalent, dus denk na over de afmetingen van werkoppervlakken en zitgedeeltes die passen bij de buitencontext. Houd er echter rekening mee dat je minder nodig hebt dan in de keuken in huis.

Misschien wil je dat planten ook deel uitmaken van het ontwerp van de buitenkeuken met zowel verse kruiden als groenten - er is genoeg inspiratie in onze moestuinideeën.

Rekening houdend met het feit dat je niet altijd op het weer kunt vertrouwen, wil je misschien ook wat ideeën voor buitenverwarming meenemen bij het plannen van het ontwerp van een buitenkeuken.

Beoordeel uw stroomvoorziening en sanitair

Een complete buitenkeuken heeft zowel elektriciteit als stromend water nodig, dus houd hier rekening mee bij het ontwerpen van een buitenkeuken.

'Als je een buitenspoelbak wilt installeren, moet je een loodgieter regelen om je watertoevoer- en afvoerleiding naar de juiste locatie te brengen op basis van je keukenontwerp', legt Ross Worrod uit, business development bij buitenkeukenspecialist Grillo (opent in nieuw tabblad).

Daarna moet de keuken worden geïnstalleerd en kan de loodgieter terugkeren om de aansluitingen te maken.

Elektriciteit naar buiten brengen is een ander belangrijk element bij het ontwerpen van een buitenkeuken, vooral als u een elektrische barbecue, een buitenkoelkast, bedrade verlichting of iets dergelijks wilt hebben. 'Je moet een elektricien regelen om je stroomvoorziening op de juiste locatie te brengen op basis van je keukenindeling', zegt Ross. Als de keuken eenmaal is geplaatst, kan de elektricien buiten stopcontacten installeren.

Hoe kan ik koken in een buitenkeuken?

Een barbecue kan centraal staan ​​in een buitenkeuken, maar misschien wilt u ook voor een pizzaoven gaan, waarmee u ook vlees kunt braden en zelfs brood kunt bakken. Als alternatief is een kamodo een populaire optie, omdat hij kan grillen, roken en koken in de oven, en je kunt besparen op buitenapparatuur. De eivorm kan ook een aantrekkelijk kenmerk zijn.

Bepaal of je aparte branders wilt als onderdeel van je keukenindeling, zodat je zowel kunt koken als verwarmen. Een teppanyaki kan ook een handige functie zijn als je van deze stijl van binnen koken houdt.

Welke kookbrandstof is het beste voor een buitenkeuken?

Volg je persoonlijke voorkeur bij het kiezen van kookbrandstof voor een buitenkeuken. Het hebben van de beste gasbarbecue is voor velen een topkeuze, met snelle opwarmtijden en een handige brandstofbron. Bedenk of je dit gaat tanken via een gasleiding of flessengas.

Een houtskoolgrill kan een toevoeging of alternatief zijn in uw opstelling om een ​​authentieke rooksmaak te geven, en houtskool is een must voor veel grillfans. U kunt echter ook een dual-fuel barbecue kiezen die, afhankelijk van het model, tegelijkertijd of één voor één gas of houtskool kan gebruiken. Dit is een ruimtebesparende optie als je geen groot oppervlak hebt voor je buitenkeuken.

Houtgestookte apparaten kunnen ook onderdeel uitmaken van een buitenkeuken. Denk aan een houten pizzaoven of een vuurschaal met grill.

Overweeg ook om elektriciteit als brandstofbron te gebruiken om u te voorzien van een kookplaat en/of oven voor buiten.

Welke materialen zijn het beste voor een buitenkeuken?

Weerbestendige materialen zijn natuurlijk essentieel als het gaat om het ontwerpen van een buitenkeuken. Er is een reeks waaruit u kunt kiezen en waar u voor kiest, hangt af van uw persoonlijke voorkeuren, uw ideeën voor tuinontwerp en uw budget.

  • Roestvrij staal ziet er verfijnd uit en is een fantastische aanvulling op hedendaagse ideeën voor landschapsarchitectuur. Het kan ook worden gecoördineerd met uw grill en andere apparaten. Het is echter een optie met een hoog budget en kan heet worden.
  • Met gepoedercoat roestvrij staal kunt u kiezen voor een afwerking met kleur in plaats van de gebruikelijke tint.
  • Houten keukenkasten kunnen opgaan in hun omgeving en zijn een goede keuze voor meer rustieke tuinideeën. Ze kunnen ook het uiterlijk van een keuken in uw huis voortzetten. Houd er rekening mee dat ze regelmatig onderhoud nodig hebben. Om veiligheidsredenen mogen houten kasten niet worden gebruikt om grills in te wikkelen.
  • Cement, baksteen en steen zijn bestand tegen de hitte van barbecues en zijn sterk en duurzaam. Ook kunt u hiermee uw buitenkeuken een individuele uitstraling geven. Ze zijn lastiger schoon te maken dan sommige andere opties.
  • HDPE (polyethyleen met hoge dichtheid) wordt vaak gebruikt om tuinmeubilair te maken en het wordt ook gebruikt om buitenkeukens te maken. Het is een onderhoudsvriendelijke optie en is verkrijgbaar in een reeks kleuren. Het is echter niet de meest esthetische keuze van allemaal.

Buitenkeukenbladen kunnen van dezelfde materialen of andere opties worden gemaakt.

  • Graniet heeft alle aantrekkingskracht van natuursteen, maar het is zwaar, dus kasten moeten het gewicht kunnen weerstaan. Net als in uw huis, moet u voorzichtig zijn met morsen, die vlekken kunnen veroorzaken. Aan deze luxe optie hangt ook een hoog prijskaartje.
  • Beton kan er ook geweldig uitzien en is slijtvast.
  • Tegel is een ander alternatief voor een aanrechtblad voor buiten en is een goede keuze als je budget krap is en je op zoek bent naar goedkope tuinideeën. Zorg ervoor dat je een tegel kiest die geschikt is voor buitengebruik en houd er rekening mee dat voegmiddel vlekken kan maken en moeilijker schoon te maken is dan de tegels.

Structuur en kenmerken van een buitenkeuken

Als je eenmaal hebt besloten over je lay-out, is het tijd om de perfecte basis te creëren. Elke buitenkeuken moet op een sterke, vlakke ondergrond worden geplaatst die is bedekt met een antislip, niet-poreus materiaal, zoals vloertegels aan de buitenkant, zodat er geen vlekken ontstaan ​​als er iets valt. Inspiratie nodig voor materiaalkeuzes? Onze functie voor bestratingsideeën is een geweldige plek om te beginnen.

Misschien wilt u wat halve wanden in uw ontwerp opnemen - deze zijn ideaal om uw kookgebied tegen wind te beschermen en kunnen ook iets bieden waar u uw opberg- en werkoppervlakken tegen kunt plaatsen. Dit soort werk kun je het beste door een aannemer laten doen, vooral als je niet 100% zeker bent van je doe-het-zelf-vaardigheden!

U kunt ook enkele ideeën voor terrasoverkappingen voor uw buitenkeuken overwegen om schaduw en bescherming tegen passerende buien te creëren. Dit kan zijn in de vorm van pergola-ideeën, een tuinhuisje of een overkapping. Het voegt ook hoogte toe aan uw tuin, biedt iets om klimplanten op te laten groeien en helpt ook om uw buitenkeuken te plaatsen.

Onze stapsgewijze handleiding voor het bouwen van een pergola is ideaal als u een doe-het-zelf-overkapping voor uw ruimte wilt maken.

Hoeveel voorbereidingsruimte heb je nodig in een buitenkeuken?

Een buitenkeuken heeft waarschijnlijk niet zoveel voorbereidingsruimte nodig als de keuken in je huis. Maar om deze belangrijke factor goed te krijgen bij het plannen van het ontwerpen van een buitenkeuken, moet u rekening houden met het soort maaltijden dat u buiten wilt bereiden en met het aantal mensen dat u zult verzorgen.

'We raden aan om aan de ene kant van de barbecue ten minste een werkblad van 1,2 m lang te maken voor het bereiden van voedsel en aan de andere kant van de barbecue een ander werkblad van 1,2 m voor presentatie/gezelligheid', zegt Ross Worrod. 'Dit is ook goed voor de voedselhygiëne, omdat er geen kruisbesmetting optreedt tijdens het koken.'

Als je ooit het gevoel hebt dat je de meeste tijd besteedt aan het hosten van een barbecue die naar binnen rent om tangen, borden, serveerschalen en servetten te krijgen, is het mooie van een buitenkeuken dat je tal van ideeën voor tuinopslag kunt gebruiken om al die benodigdheden te bewaren hand.

Kasten zijn geweldig om items schoon en droog te houden tussen gebruik, maar het kan een goed idee zijn om ook wat open planken op te nemen. Bovendien is een opbergbank met een opklapbare zitting een geweldige plek om kussens, dekens en tafelkleden op te bergen.

Een buitenkeuken bouwen

Denk aan de richting van de heersende wind wanneer u de locatie van uw buitenkeuken plant. U wilt ook de zon vermijden die het moeilijk maakt om te zien terwijl u aan het werk bent, zowel voor de veiligheid als voor het comfort.

Als je een gootsteen installeert en elektriciteit nodig hebt voor een koelkast, kan dit van invloed zijn op de plaats van de buitenkeuken. Houd er ook rekening mee dat services vanaf het begin moeten worden gepland en geïnstalleerd door een geregistreerde aannemer.

Houd rekening met de buren

U zult ideeën voor tuinprivacy overwegen als onderdeel van het plannen van het ontwerpen van een buitenkeuken, en uw buren zullen het ook leuk vinden om die van hen te behouden. Bedenk hoe ideeën voor tuinhekken, muren en zelfs planten ervoor kunnen zorgen dat u elkaar niet binnendringt, maar houd ook rekening met de nabijheid van de keuken tot deze barrières.

'Als je de locatie van je buitenkeuken plant, denk dan aan wat er in de buurt is en zorg ervoor dat de gekozen locatie op veilige afstand is van brandbare materialen', zegt Ross Worrod.

Begin met de basiseenheden

Klaar voor de volgende fase van het ontwerpen van een buitenkeuken? De onderkasten zullen de stijl voor uw keuken creëren en, zoals we hierboven hebben besproken, is er een ruime keuze beschikbaar.

Door onderkasten van hout te kiezen, kan een buitenkeuken net als steen opgaan in het landschap, terwijl baksteen of baksteenfineer het bij uw huis kan passen. Roestvrij staal zal het een meer opvallende eigenschap van uw achtertuinideeën maken, maar kies een gepoedercoate versie en de kleur kan de zachte tinten van de tuin aanvullen of opvallender zijn.

Onderkasten kunnen worden gebruikt om een ​​keukenindeling te creëren, net als in het huis. Het kan bijvoorbeeld een lineaire opstelling zijn, of een L-vorm, en kan een eiland- of schiereilandeenheid bevatten.

'De stroom van het keukenontwerp is ook een belangrijke overweging om ervoor te zorgen dat het past bij uw sociale eisen', zegt Ross Worrod. 'Je wilt geen barbecue in de hoek die naar de muur is gericht, als je een eilandontwerp zou kunnen maken met geïntegreerde barstoelen, zodat je tijdens het koken met je gasten kunt communiceren of kunt genieten van een prachtige zonsondergang.'

De oven en spoelbak plaatsen

Terwijl de BBQ-grill waarschijnlijk de hoofdrol speelt, kun je een oven in een buitenkeuken plaatsen. Dankzij de modulaire ontwerpen kunt u een oven onder het aanrecht plaatsen, zodat u kunt koken zoals u dat binnen zou doen.

Vaker zal het een pizzaoven zijn die is inbegrepen en deze kan op verschillende locaties worden geplaatst, of dat nu op aanrechtniveau is, ingebouwd onder of zelfs boven een buitenhaard met een stenen omlijsting, zodat het eruit ziet als een traditionele Italiaanse pizzaoven .

Ideeën voor een buitenkeuken zijn een uiterst waardevolle functie bij het ontwerpen van een buitenkeuken, zolang u het niet erg vindt om er extra voor te betalen. Het is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je zowel groenten als handen kunt wassen zonder dat je terug naar huis hoeft.

Denk aan de locatie, net als in uw binnenkeuken, aan de werkdriehoek, zodat u zich efficiënt kunt verplaatsen tussen de grill, koelkast (als u die heeft) en de gootsteen.

Laat aan weerszijden van de gootsteen ongeveer 60 cm vrij voor voldoende ruimte om te werken en de afwas.

Afwerking en extra's voor uw buitenkeuken

We hebben het al gehad over de waarde van het toevoegen van een gootsteen aan uw buitenkeukenontwerp, wat natuurlijk een model moet zijn dat geschikt is voor gebruik buitenshuis.

Misschien wil je ook warmhoudlades, zodat je alles op de juiste temperatuur kunt serveren.

Andere luxe die het overwegen waard is als u overweegt een buitenkeuken te ontwerpen en naar een hoger niveau te tillen, zijn onder meer geïntegreerde ideeën voor een buitenbar met krukken voor gasten en een speciale koelkast voor drankjes. En wat dacht je van een koffiezetapparaat zodat je deze na een maaltijd kunt serveren?

Houd ook rekening met de locatie van uw zitgedeeltes

Als je al dat heerlijke eten eenmaal hebt klaargemaakt, moet je ergens gaan zitten en ervan genieten. Zorg ervoor dat u een tafel en stoelen dicht bij de keuken plaatst voor maximaal gemak. Het heeft geen zin om uw ideeën voor buiten dineren aan de andere kant van de tuin te hebben, want u zult de hele tijd door de ruimte slenteren.

Als je kunt, plaats je tafel en stoelen dan direct naast de keuken en onder dezelfde pergola of overkapping. Als je een eiland of schiereiland toevoegt, kun je zelfs wat barkrukken erbij hebben, zodat je met familie en vrienden kunt praten terwijl je kookt.

Ga gewaagd met je kleurkeuzes

Het mooie van het inrichten van een buitenkeuken is precies dat, het is buiten. Het betekent dat je het je kunt veroorloven om groter, gedurfder en helderder te gaan bij het ontwerpen van een buitenkeuken dan je binnen zou doen. Buitenverven zijn er tegenwoordig in alle kleuren van de regenboog, dus veel plezier met je tuinkleurenschema's!

Donkerdere kleuren zien er buitenshuis geweldig uit, zelfs zwart, en zullen een dramatische achtergrond creëren en je planten laten opvallen. Je kunt nog meer interesse toevoegen met de beste buitenkleden, kussens, plaids en natuurlijk wat kleurrijk servies.

Vergeet je aanplant niet

Er is niets beter dan verse basilicum op pizza, of handgeplukte munt in je mojito, dus waarom zou je niet nadenken over hoe je een kruidentuin creëert naast je buitenkeuken. Planken met potten zorgen ervoor dat je altijd verse kruiden bij de hand hebt.

En als je echt groene vingers hebt, wil je misschien wat grotere ideeën voor een verhoogd tuinbed toevoegen waar je alles kunt laten groeien, van sla tot tomaten en knoflook. Als je voor gedurfde of donkere kleuren voor je buitenkeuken hebt gekozen, verzacht je de look door er hoog gras naast te planten voor contrast.

Is een bouwvergunning nodig voor een buitenkeuken?

Vaak heb je voor een buitenkeuken geen bouwvergunning nodig, maar er zijn beperkingen aan waar een constructie nabij een grens en op hoogte mag worden geplaatst. Als u in een beschermd gebied woont of als uw huis op de lijst staat, kunnen er ook andere beperkingen van toepassing zijn. Neem contact op met uw lokale planningsautoriteit. De keuken heeft mogelijk goedkeuring van de bouwvoorschriften nodig als het een complexer ontwerp is.

Waar koop je een buitenkeuken

Om je eigen buitenkeuken te creëren, vind je opbergers en kasten voor buiten bij bouwmarkten, of alle benodigdheden bij gespecialiseerde leveranciers.

Als alternatief kunnen gespecialiseerde bedrijven een buitenkeuken voor u ontwerpen en bouwen, of u kunt samenwerken met een tuinontwerper of landschapsarchitect die u kan helpen bij het creëren van een buitenkeuken als onderdeel van een herinrichting van de gehele tuin voor een totale transformatie.

In onze gids vindt u meer advies over het plannen van uw tuinontwerp.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw