Zelfs onder de beste omstandigheden zijn sommige tomaten gewoon smaakvoller dan andere. Kersensoorten zijn meestal zoeter, gele tomaten zijn milder, diep-granaatrode tot zwarte soorten ontwikkelen een rijkere smaak en groene soorten zijn levendiger. Weet je niet waar je moet beginnen? Een van de volgende erfstuktomaten kan je misschien overtuigen.
Hoofdartikel:
Plant erfstuktomatenplanten in uw moestuin
- Black Krim (70-75 dagen):Uit de Zwarte Zee van Rusland draagt dit vruchtbare erfstuk wonderbaarlijk rijke, bolvormige vruchten van 8 tot 12 ounce met een intense smaak en een vleugje zout. Geweldig vers of gekookt, maar een echte sensatie in salsa.
- Kaspisch roze (75-85 dagen):Intens zoet en rijk Russisch erfstuk met grote roze biefstukvruchten (12 ons of meer) die qua populariteit en smaak wedijveren met Brandywine. Geweldig voor koelere klimaten.
- Cherokee Purple (70-80 dagen):Middelgrote donkerroze vruchten met een uitgebalanceerde, complexe smaak - wijnachtig, zoet en zeer intens. Zeer productief en ziekteresistent.
- Gary Ibsen's Gold (75 dagen):Bolvormige, 14-ounce vruchten zijn briljant oranje-goud met tropische fruitsmaken en voldoende zuurbalans om een uitbarsting van tomatensmaak te garanderen.
- Green Giant (85 dagen):Limoengroen fruit van 1 tot 2 pond is heerlijk zoet en een van de best smakende groene tomaten. Aardappelbladig Duits erfstuk is krachtig en productief.
- Groene zebra (75 tot 78 dagen):Opvallend mooi zowel qua uiterlijk als smaak, de kleine groene en amber gestreepte vruchten hebben een zoete, pittige smaak die zeker je aandacht zal trekken.
- Kellogg's Breakfast (80-90 dagen):Diep goudoranje fruit met fel oranje vruchtvlees en een uitzonderlijke zoet-pittige smaak. Dunne schil, weinig zaden en overal vlezig.
- Paul Robeson (75 dagen):Rijke en krachtig gearomatiseerde vruchten zijn aards met een goede zuur-zoete balans. Donkerrode schil en rood vruchtvlees. Goede keuze voor koelere streken.
- Ananas (85-90 dagen):In het oog springende tweekleurige vruchten met rode en gele strepen van binnen en van buiten zijn exotisch zoet met ondertonen van ananas. Zeer fruitig. Presteert het best in warmere streken.
- Pruden's Purple (75 dagen):grote 10 tot 16-ounce vruchten en karmozijnrood vruchtvlees gekleed in een heerlijke paarse tint. De textuur is romig en de smaak is uitzonderlijk.
- Sioux (70-80 dagen):productieve producent van 2½-inch, smetvrij rood fruit met een ietwat zure ouderwetse tomatensmaak. Verdraagzaam tegen hitte, plagen en ziekten.
- Stupice (55 dagen):Vroege koude-tolerante variëteit uit Tsjechië draagt clusters van pingpongbal grootte, dieprode vruchten. Geweldige tomatensmaak met een goede zoet/zuur mix. Extra vroeg.
- Tigerella (75 dagen):Abrikozengrote rode vruchten met gele en oranje strepen hebben een uitzonderlijk levendige smaak op extreem productieve planten die het hele seizoen produceren. Ziekteresistent.
