Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe Cherry Tomaten Te Kweken

Solanum lycopersicum var. cerasiforme

Houd je van het idee om zoete, rijpe tomaten vers van de tros, maar weet u niet goed hoe u moet beginnen?

Cherrytomaten zijn geweldige planten om mee te beginnen.

Een beloning voor zowel de nieuwe als de ervaren tuinier, ze zijn buitengewoon productief en gemakkelijk te kweken - een enkele plant kan van de vroege zomer tot de herfst een betrouwbare oogst van hapklare vruchten produceren.

Stevige en krachtige planten, de mooie vruchten groeien in grote trossen in een regenboog van kleuren – chocolade, mahonie, Oranje, rood, geel, bijna zwart, en roze, in een effen kleurtint of zelfs met tijgerstrepen.

En de smaken van zonverwarmd fruit van de wijnstok zijn absoluut heerlijk, van mild tot zoet tot pittig.

Door de kleine vruchtgrootte, meestal een tot twee centimeter, deze hoogproductieve planten dragen vaak vruchten in slechts 55 tot 65 dagen, waarvan sommige in slechts 45 dagen klaar zijn voor de oogst. Echter, er zijn er ook die tot 80 dagen kunnen duren om te rijpen.

Zij ook presteren goed in containers , zodat ze bijna overal kunnen worden gekweekt, zelfs op kleine balkons of terrassen.

Klinkt als iets dat je zou willen proberen? Doe dan mee met onze beste tips over het telen van cherrytomaten.

Dit is wat we zullen behandelen:

Wat je zult leren

  • Wat zijn cherrytomaatjes?
  • Heirloom Hybriden
  • Zaden of Zaailingen?
  • Plantuitrusting
  • Kweektips
  • oogsten
  • Rassen om te selecteren

Wat zijn cherrytomaatjes?

Solanum lycopersicum var. cerasiforme worden verondersteld de directe afstammelingen te zijn van S. pimpinellifolium – de wilde voorouder van de huidige gedomesticeerde variëteiten.

Deze oude voorvader was een onkruidplant, met kleine, fruit ter grootte van een bosbes. Het reisde van de noordelijke Andes naar Mexico, en op een gegeven moment veranderde in een plant met grotere vruchten die geschikt waren voor domesticatie.

De variëteiten van vandaag dragen nog steeds kleine, bolvormige vruchten, hoewel ze meestal ongeveer een halve inch tot twee inch groot zijn. Die met een langwerpige vorm worden druiventomaten genoemd, maar ze houden zich aan dezelfde classificatie.

Rassen worden ingedeeld in bepaalde en onbepaalde groeigewoonten, en verschillende bepaalde worden gefokt voor compacte groei in kleine ruimtes.

En zoals de standaard maat nachtschade planten, teelt is onderverdeeld in: erfstuk of hybride divisies.

Echter, er is ook een nieuw ras op het blok. Laten we daar eerst eens naar kijken.

Heirloom Hybriden

Het klinkt als een oxymoron, maar erfstukhybriden zijn een nieuw tomatenras dat is ontstaan ​​door het kruisen van twee erfstukvariëteiten, of een erfstuk met een moderne hybride cultivar.

Ze zijn gefokt voor eigenschappen zoals de beste kleur, smaak, vorm, en textuur evenals ziekteresistentie, vroege vruchtvorming, en kracht - vaak met alleen erfstukouders.

Dit resulteert in planten met uitstekende prestaties samen met de diepe, rijke smaak van erfstukken. En smaak is wat veel mensen missen in standaard hybriden.

Als je een van de nieuwe rassen wilt uitproberen, 'Black Pearl' is een erfstukhybride met een diepe, rijke mahonie kleur en vol, complexe smaak – zoet met een rijke, pittige hap.

Zaden kunnen worden gekocht bij Burpee .

Zaden of Zaailingen?

Om uw planten uit zaad te laten groeien, ze moeten ongeveer zes weken voor uw laatste vorstdatum (LFD) binnenshuis worden gestart.

Het buiten verplanten ervan gebeurt meestal ongeveer zes weken na uw laatste vorstdatum, of wanneer de planten ongeveer 12 weken oud zijn.

Je moet je eigen zaad verzamelen van erfstukplanten (zaden van hybriden zijn niet noodzakelijk trouw aan de ouders) of zaden kopen. Zaden kunnen worden gekocht bij uw plaatselijke kwekerij, online bronnen, en zaadcatalogi , die meestal in januari aankomen.

En als je nieuw bent bij het starten van je eigen, onze gids op hoe tomaten uit zaad te kweken? heeft gedetailleerde instructies in zes eenvoudige stappen.

Alternatief, je kunt wachten tot de lente aanbreekt en zaailingen kopen bij je plaatselijke kwekerij of tuinwinkel.

Plantuitrusting

Zodra uw zaailingen zijn uitgehard en klaar zijn voor het buitenleven, het is tijd om je plantuitrusting te verzamelen.

En laat je niet misleiden door de grootte van de vrucht - deze planten zijn krachtig en kunnen groot en bossig worden.

Tenzij je hebt gekozen voor dwerg- of terrasvariëteiten, de met fruit beladen takken kunnen zwaar zijn en hebben ondersteuning nodig in de vorm van kooien of stokken.

Dit helpt om fruit van de grond te houden en voorkomt dat takken breken onder het gewicht - zelfs bij bepaalde variëteiten.

Gegalvaniseerde installatiesteun

Kooien zijn er in verschillende maten en vormen en moeten stevig genoeg zijn om niet te knikken onder een grote plant, zoals deze set van vijf gegalvaniseerde hoepelkooien verkrijgbaar bij Wayfair .

Als referentie, hier is een lijst met alles wat je nodig hebt om te groeien:

  • Kersen- of druiventomatenplanten
  • Afhankelijk van de variëteit, kooien of palen zijn nodig voor ondersteuning, samen met plantclips, touw, of klittenband
  • Als u in containers plant, ze moeten minstens 5 gallon groot zijn en drainagegaten hebben (een pot met een diameter van 12 inch en een hoogte van 12 inch heeft een inhoud van ongeveer 5 gallon)
  • Beendermeel om toe te voegen aan het plantgat voor sterke wortelgroei
  • Potgrondmix bij planten in containers
  • Plantenvoeding (gebruik een uitgebalanceerde allesmengeling, of een 18-18-21 NPK-formule voor Solanums )

Voor meer gedetailleerde informatie over beplanting of containerteelt, check zeker onze groei- en verzorgingsgids voor tomaten .

Kweektips

Cherrytomaten zijn typisch robuust en gemakkelijk te telen, maar er zijn een paar dingen die je kunt doen om te helpen bij een overvloedige oogst:

  • Planten zijn het gelukkigst in goed doorlatende grond met een pH-waarde van 6,2 tot 6,5.
  • Ze hebben een volledige zonlichtlocatie nodig - minimaal zes uur per dag.
  • Niet planten totdat de kans op vorst voorbij is. Gebruik een stolp of plantenhoes om nieuwe zaailingen te beschermen bij slecht weer (bijv. kou, nat, en winderige omstandigheden).
  • Zorg voor voldoende ruimte tussen de plantgaten - de vrucht kan klein zijn, maar de planten kunnen groot en bossig worden.
  • Zet uw kooien of stokken op hun plaats tijdens het planten om te voorkomen dat de wortels later worden verstoord.
  • Als je kuipplanten op een balkon kweekt, bind de stelen aan de reling om de noodzaak voor kooien of staken te elimineren.
  • Bij het planten, pluk de onderste stengels en scheuten van de hoofdstengel. Begraaf de plant vervolgens dicht bij de laagst overgebleven set bladeren, een tot twee centimeter afstand. de begraven, gestripte stengel zal meer wortels produceren voor een sterkere groei.
  • Om toekomstige problemen te voorkomen, zoals: bloesem einde rot , meng een kleine handvol limoen of Epsom-zouten in het plantgat. Beide verhogen het magnesiumgehalte, die kan worden geblokkeerd door hoge concentraties calcium en kalium in de bodem.
  • Knijp sukkels uit als ze verschijnen, energie om te zetten in fruitproductie. Dit zijn de kleine takken die verschijnen in de "V" gevormd tussen de hoofdsteel en takken.
  • Nadat bloemen verschijnen, voed planten die tweewekelijks in de grond groeien met een uitgebalanceerde meststof, of een tomatenformule van 18-18-21.
  • Containerplanten hebben vaker bemesting nodig en moeten mogelijk wekelijks worden gevoed. Als, gebruik een verdunde, formule met halve sterkte om de verhoogde frequentie van aanbrengen te compenseren.
  • Planten presteren het beste met een diepe wekelijkse watergift in plaats van frequente lichte watergift.
  • Als ruimte een probleem is, zoek naar dwerg- of terrasvariëteiten. Dit zijn vastberaden planten die zijn gekweekt voor compacte groei. Voor details over de verschillen, lees onze gids voor meer informatie over bepaalde en onbepaalde variëteiten .

oogsten

Oogst wanneer de vruchten de verwachte kleur hebben gekregen. Dit kan zes tot tien weken later zijn bestuiving , afhankelijk van het weer en de variëteiten die je hebt gekozen.

Wanneer rijp, fruit zal met een zachte ruk of draai van de stengel loskomen.

Pluk elke dag of twee rijp fruit om een ​​continue bloei en een grotere productie te stimuleren.

Rassen om te selecteren

Voor ideeën over welke variëteiten het beste bij uw behoeften passen, bekijk onze recensie van 17 van de beste cherrytomaatjes .

Ondertussen, hier zijn een paar suggesties om u op weg te helpen:

Babyboomer

Een compacte hybride variëteit, ‘Baby Boomer’ levert een grote lading met opbrengsten van meer dan 300 rode, één inch fruit per plant, geproduceerd de hele zomer en tot de eerste nachtvorst.

'Babyboomer'

Vruchten rijpen in 50 tot 55 dagen op bepaalde planten die 20 tot 25 inch bereiken.

Zaden of drie pakjes planten ophalen bij Burpee .

Zwarte kers

'Black Cherry' is een erfstuk met een rijk erfgoed dat tot uiting komt in zijn complexe, zoete smaak en stevige structuur.

De vruchten van 2,5 cm rijpen tot een diepe, donker mahonie bruin, en stengels zijn beladen gedurende de hete zomermaanden.

'Zwarte kers'

Onbepaalde planten groeien tot 60 inch en fruit rijpt in 64 dagen. Dit ras is van nature ziekteresistent.

Je kunt zaden kopen bij Eden Brothers .

Zonnegoud

Misschien wel de meest populaire cherrytomaat, 'Sungold' is een zeer productieve wijnstok met grote trossen mandarijn-oranje vruchten.

'Zonnegoud'

Heerlijk vers van de tros, op de gril, en in salades. Een onbepaalde plant, vruchten rijpen in 57 dagen en wijnstokken groeien 48 tot 60 inch.

Zaden kunnen worden gekocht bij Echte bladmarkt .

Recepten en kookideeën

Raak niet in paniek wanneer deze productieve planten een geweldige oogst opleveren!

In plaats daarvan, laat je eigen oogst schitteren. Gegooid in salades of verwerkt tot salsa of een verse marinara, gebruikt als smakelijke topping voor zelfgemaakte pizza, of gekookt tot conserven, zoete kerstomaatjes zijn een van de lekkerste beloningen van de zomertuin.

Probeer deze mais-roomkaasdip met cherrytomaatjes eens van onze zustersite, voedsel , voor een smakelijk voorgerecht.

Geroosterde cherrytomaatjes met garnalen en feta, ook van Foodal , maak een smakelijk voorgerecht.

Of, als je niet in de stemming bent voor zeevruchten, geef deze kipkoteletten met tomaat een draai op een drukke doordeweekse avond, ook van Foodal .

Heerlijke hapklare edelstenen

Vruchtbaar, winterhard, en betrouwbaar, cherrytomaten zijn een gemakkelijke en bevredigende introductie tot het kweken van je eigen tomaten Solanums .

Kies variëteiten voor containers of de tuin, geef onbepaalde rassen enige steun, en volg onze tips voor een overvloed aan heerlijke hapklare vruchten de hele zomer.

Hebben jullie favoriete soorten die je zou willen aanbevelen? Laat het ons weten in de reacties hieronder.

En voor meer tomatenkennis , voeg deze groeiende gidsen toe aan je leeslijst:

  • De 10 beste redenen om van tomaten te houden en meer aan je dieet toe te voegen
  • 15 van de beste tomaten in blik die je zou moeten kweken
  • Hoe te identificeren, Voorkomen, en behandel veelvoorkomende tomatenziekten
  • Hoe maak je tomaten rood als ze weigeren te rijpen aan de wijnstok?

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw