Hoe Ananas Te Kweken

Kweek ananas in tropische of bijna-tropische tuinen. Ananas kan binnenshuis groeien als het warm is en er veel licht is.

De ananasplant is kort en stevig. Het groeit 2 ½ tot 5 voet lang en 3 tot 4 voet breed op de vervaldag. Het heeft riemachtige bladeren die gekarteld zijn met naaldpunten.

De ovale tot cilindrische ananasvrucht bestaat eigenlijk uit veel kleine vruchten die samengesmolten zijn. De ananas is een samengestelde vrucht.

De stengel van de ananas wordt tijdens de bloei langer. Een klein hoofd van paarse of rode bloemen vormt zich aan het uiteinde van de stengel. De bloemen worden bestoven door kolibries. Individuele vruchten vormen van elke bloem; de bloemen komen dan samen om een conisch gevormde samengestelde vrucht te vormen die wel 30 cm lang en bijna even breed in omtrek kan zijn. Het binnenste van de vrucht is sappig en vlezig; de kern is de langwerpige stengel die de bloemen droeg om mee te beginnen.

De wasachtige buitenschil van de ananas kan donkergroen zijn, geel, Oranje Geel, of roodachtig als de vrucht rijp is. Het vruchtvlees is bijna wit tot geel. Fruit kan 1 tot 10 pond of meer wegen.

Ananas wordt gewoonlijk geoogst met een scherp mes; de vrucht wordt weggesneden van de stengel en plant eronder.

Om een ananas te schillen en in stukken te snijden, snijd het blad aan de bovenkant eraf en zet de ananas op het steeluiteinde. Snijd het fruit in de lengte doormidden en verwijder de kern. Het vruchtvlees van elk kwart wordt met een groot scherp mes van de schil afgesneden. Snijd of snijd het vlees in blokjes en serveer.

De ananas komt oorspronkelijk uit Zuid-Brazilië en Paraguay.

De botanische naam van de ananas is Ananas comosus .

Beste klimaat en locatie voor het kweken van ananas

Ananas is een tropische of bijna tropische plant. Ananas groeit het beste waar de temperatuur gemiddeld tussen 65° en 95° is. Ananas kan koele nachten verdragen, maar de groei zal worden vertraagd.
Langdurige koude en vriestemperaturen vertragen de rijping en maken het fruit zuurder. Ananas wordt ernstig beschadigd bij 28°
Ananas wordt buiten gekweekt in het zuiden van Florida, Zuid-Californië en Hawaï in de Verenigde Staten.
Plant ananas in de volle zon; ananas rijpt niet goed in halfschaduw.
Ananas planten in compostrijke, zandige leem. De grond moet goed gedraineerd zijn; ananas zal niet groeien in drassige grond.
Ananas geeft de voorkeur aan een bodem-pH van 4,5 tot 6,5.

Ananas Bestuiving

Ananasbloemen worden bestoven door kolibries.

Ananas Opbrengst

Een ananasplant draagt gewoonlijk één kop of vrucht, af en toe twee.

Tussenruimte ananas

Ruimte ananas volgens hun grootte op de vervaldag.
Ananas kan 2 tot 5 voet lang en 3 tot 4 voet breed worden. Ananasbladeren zijn puntig, dus geef de plant ruimte.

Ananas planten

Bereid een plantplaats voor in de volle zon die beschut is tegen een heersende bries of wind. Een muur op het zuiden die zonnewarmte kan opvangen en uitstralen is een goede plek op koelere locaties.
Werk goed verteerde compost of mest in de grond.
Berg de grond op als deze niet goed gedraineerd is.
Plaats een bodembedekker van zwart plastic over het plantbed; snijd een X in het plastic om ananas te planten. Kunststof bodembedekker verwarmt de grond, behoud van bodemvocht, en reflecteren de warmte naar de plant.
Graaf een gat dat half zo diep en twee keer zo breed is als de wortels van de plant. Voeg een kopje universele meststof toe aan de bodem van het gat.
Zet de plant zo in het gat dat de grondmarkering van de kwekerijpot op de stengel zich op het maaiveld bevindt als de omringende grond. Spreid de wortels in alle richtingen uit.
Vul het gat opnieuw met half inheemse grond en half verouderde compost of commerciële biologische plantmix; stevig in de grond zodat er geen luchtbellen tussen de wortels zijn. Geef water in de grond en maak een bescheiden grondbassin rond de basis van de plant om water vast te houden tijdens de gietbeurt.
Na het planten, goed water geven en bemesten met een fosforrijke vloeibare startmeststof.
Zien Voortplanting hieronder voor meer informatie.

Ananas in containerteelt

Ananas is gemakkelijk te kweken in containers. Kies een container van 24 inch breed en diep.
Ananas kan binnen in een warme, helder verlichte plek.

Ananas Verzorging, voedingsstoffen, en water

Houd de grond gelijkmatig vochtig voor de beste fruitproductie. Ananas is bestand tegen droogte, maar de vruchtopbrengst zal eronder lijden.
Voer ananas elke vier maanden met een stikstofrijke meststof; een meststof geformuleerd voor citrus zal werken. Magnesium helpt het vruchtgewicht te verhogen.
Ananas kan voedingsstoffen opnemen via hun bladeren; gebruik een verdunde visemulsie of bladspray met zeewierextract.
Mulch rond planten met verouderde compost om bodemvocht te behouden en ondiepe wortels te beschermen.
Ananas is vorstgevoelig; bedek planten met een plantendeken of zet een frame om de plant en dek het frame af met doorzichtige plastic zeilen als er vorst dreigt.

Ananas oogsten en bewaren

Het duurt 18 tot 32 maanden voordat een ananas rijp fruit draagt.
Het is moeilijk te zeggen wanneer een ananas rijp is; grootte en kleurverandering zijn geen betrouwbare indicatoren voor rijpheid.
De "ogen" of schubben die over de lengte van de ananas lopen, zullen een licht bleekgroene kleur krijgen als de vrucht rijp is.
Rijp fruit maakt dof, solide geluid wanneer er met een vinger op wordt geslagen. Onrijpe vruchten maken een holle plof.
Ananas rijpt niet verder na de oogst.
Rijpe vruchten kunnen met een scherp mes uit de plant worden gesneden; wat fruit zal met een draaiende ruk loskomen van de plant.
Fruit is twee of drie weken houdbaar bij 45 ° F.

Ananas vermeerderen

Ananas wordt vermeerderd door vegetatieve groei. Dit zijn de opties:slippen die uit de steel onder de vrucht ontstaan, kunnen worden weggesneden en opnieuw worden geplant; uitlopers die uit de oksels van bladeren komen, kunnen worden gescheiden en geplant; kronen die aan de bovenkant van fruit groeien, kunnen worden weggesneden en geplant (zie hieronder); ratoons of "pups" die uit het ondergrondse deel van de stengel groeien, kunnen worden gescheiden en opnieuw worden geplant.
Sukkels die groeien uit bladoksels of jongen die in de buurt van de basis van de plant groeien, kunnen worden gescheiden en in vochtige grond worden geplant. Suckers en pups hebben ongeveer 18 maanden nodig om vrucht te dragen.
Kronen voor herbeplanting kunnen worden gedraaid of uit de bovenkant van de vrucht worden gesneden. Verwijder het vruchtvlees en laat de kroon twee dagen drogen. Verwijder de onderste, buitenste bladeren van de kruin om ½ tot 1 inch van de stengel te onthullen. Zet de kroon in lichte grond en verstevig de grond rond de randen. Houd de grond licht vochtig totdat er wortels ontstaan. Planten die uit kronen zijn gegroeid, hebben ongeveer 24 maanden nodig om fruit te krijgen.
Herplant geroote kronen ongeveer 2 inch diep. Plant sukkels en glijdt 3 tot 4 inch diep.

Ananasproblemen en controle

Mealybugs kunnen zich voeden met het sap van bladeren; was de plant met een sterke waterstraal of spray meerdere keren met insectendodende zeep.
Paarse of roodachtige bladeren geven aan dat de plant voeding nodig heeft.

Ananasvariëteiten om te groeien

'Hallo' :een compacte versie van ‘Smooth Cayenne’; 2 tot 3 pond; produceert weinig sukkels of slips.
'Kona Suikerbrood' :zoet en lekker met niet zure smaak; wit vlees; kleine kern; 5 tot 6 pond; cilindrische vorm.
'Natal Koningin' :delicate milde smaak; knapperige textuur; goudgeel vruchtvlees; 2 tot 3 pond; goed bewaart na rijping.
'Pernambuco' ('Eleuthera') :lief hoor, smeltende smaak; lichtgeel tot wit vruchtvlees; 2 tot 4 pond; voor vers eten.
'Rood Spaans' :aromatisch en smaakvol vruchtvlees; lichtgeel vruchtvlees; grote kern; 2 tot 4 pond; vierkante vorm; fruit breekt gemakkelijk af.
‘Smooth Cayenne’ :rijke mild zure smaak; sappig; 4 tot 10 pond; cilindrische vorm. Deze variëteit wordt vaak verkocht in supermarkten.