Hoe tuinbonen te kweken, Tuinbonen

Tuinbonen, ook wel tuinbonen genoemd, zijn een gewas in het koele seizoen dat het beste groeit bij temperaturen van 60 tot 65 ° F (15-18 ° C), maar tuinbonen groeien bij temperaturen zo laag als 40 ° F (4,4 ° C) en zo warm als 75 ° F (24°C). Zaai tuinbonen in het voorjaar zodra de grond voor de oogst kan worden bewerkt voordat het weer warmer wordt. Tuinbonen hebben 80 tot 100 dagen nodig om de oogst te bereiken. In milde wintergebieden zaait u tuinbonen in het vroege najaar voor de winteroogst.

Beschrijving. De tuinboon is een bossige, winterharde eenjarige die kan groeien van 3 tot 4½ voet (0,9-1,3 m) lang. De tuinboon heeft vierkante stelen met bladeren die in blaadjes zijn verdeeld. Pods zijn 15-20 cm lang en bevatten 4 tot 6 platte, ovale zaden die wit kunnen zijn, geel, groente, of rozerood. De tuinboon heeft witte bloemen die bruin zijn gevlekt. De tuinboon is geen echte boon is verwant aan wikke, een andere peulvrucht.

Opbrengst. Plant 4 tot 8 tuinbonen per gezinslid.

Tuinbonen planten

Website. Kweek tuinbonen in de volle zon. Plant tuinbonen in losse, goed doorlatende grond rijk aan organisch materiaal. Voeg oude compost toe aan plantbedden voor het planten. Tuinbonen geven de voorkeur aan een bodem-pH van 6,0 tot 6,8.

Planttijd. Tuinbonen groeien het best bij koud weer, waar de luchttemperatuur lager is dan 21°C. Tuinbonen, in tegenstelling tot sperziebonen, zal geen peulen plaatsen bij warm weer. Zaai tuinbonen in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Tuinbonen groeien bij temperaturen zo laag als 40 ° F (4,4 ° C). Ze hebben 80 tot 100 dagen nodig om de oogst te bereiken. In milde wintergebieden zaait u tuinbonen in de vroege herfst voor de winter- of lenteoogst. Ze zullen niet produceren in de zomerhitte. In gebieden waar de winters zacht zijn, plant tuinbonen in de herfst voor een lentegewas. In koude streken, tuinbonen verbouwen in plaats van limabonen, die een warmer en lang groeiseizoen vereisen.

Beplanting en afstand. Zaai tuinbonenzaden 1 inch diep en 4 tot 5 inch (10-12 cm) uit elkaar. Ruimterijen 18 tot 30 inch (45-76 cm) uit elkaar. Dunne zaailingen om 20-25 cm uit elkaar te staan. In de regio's met een kort seizoen, zet tuinbonen binnen in turfpotten en zet ze kort na de laatste vorst in het voorjaar in de tuin.

Gezelschapsplanten. Aardappelen, komkommers, maïs, aardbeien, selderij, zomers hartig. Plant geen tuinbonen met uien of knoflook.

Container groeien. Bonen kunnen in containers worden gekweekt, maar een goede oogst neemt meer ruimte in beslag dan de meeste containers kunnen bieden.

Tuinbonen verzorgen

Water en voeding. Geef tuinbonen water net voordat de grond uitdroogt, maar geef ze niet te veel water. Houd de grond vochtig tijdens de bloei en peulvorming. Plant bonen in goed doorlatende grond. Tuinbonen hebben geen voeding nodig, afgezien van het planten in vruchtbare, gecomposteerde grond. Bonen zorgen voor een wederzijdse uitwisseling met bodemmicro-organismen die stikstofbindende bacteriën worden genoemd, die hen helpen bruikbare stikstof te produceren.

Zorg. Houd het planten van perken onkruidvrij; cultiveer ondiep om storende wortels te voorkomen.

Ongedierte. Bonen kunnen worden aangetast door bladluizen, bonen kevers, vlooien kevers, sprinkhanen, en mijten. Spuit bladluizen weg met een straal uit de slang. Bonenkevers en vlooienkevers kunnen worden bestreden met vangplaten. Sluit sprinkhanen uit met tuinbouwvlies of spuit met insectendodende zeep. en mijten kunnen worden bestreden. Spray mijten met insectendodende zeep.

Kleine witte en gele motten zijn volwassen koolwormen die schuilen in bonen. Ze zijn niet schadelijk voor bonen.

Ziekten. Bonen zijn vatbaar voor bacterievuur, mozaïek, en anthracnose. Verminder de incidentie van ziekten door ziekteresistente rassen te planten. Houd de tuin schoon. Vermijd het hanteren van de planten als ze nat zijn. Verwijder en vernietig geïnfecteerde planten zodat ze de ziekte niet kunnen verspreiden naar gezonde planten. Door de bodem overgedragen ziekten kunnen worden verminderd door de locatie van bonengewassen elk jaar te veranderen.

Tuinbonen oogsten

• Kies tuinbonen voor vers gebruik zoals je sperziebonen zou doen - als de zaden ongeveer zo groot zijn als een erwt.
• Pluk tuinbonen om te drogen als ze rijpen en geel beginnen te worden, meestal ongeveer 85 dagen na het planten.

Tuinbonen drogen

• Voor droge bonen, laat de peulen rijpen en geel worden.
• Pluk de peulen voordat ze donker worden of zwart worden (een teken van schimmel); dit kan snel gebeuren in vochtige of natte gebieden. Als je de peulen zwart laat worden, hebben ze extra tijd nodig om te drogen.
• Droog tuinbonen op een scherm of bakplaat in een warme, beschutte plek met goede luchtcirculatie; droog bonen niet buiten als het vochtig is.
• Bonen kunnen ook worden gedroogd in een voedseldroger op laag vuur.
• De schil van de tuinboon rimpelt als deze droog is.

Tuinbonen bewaren en bewaren

• Ongepelde tuinbonen zijn maximaal 1 week houdbaar in de koelkast.
• Tuinbonen kunnen worden ingevroren, ingeblikt, of gedroogd.
• Gedroogde gepelde tuinbonen kunnen 10 tot 12 maanden op een koele, droge plaats worden bewaard.

Fava Bean-variëteiten om te groeien

Er zijn mogelijk maar weinig benoemde variëteiten beschikbaar; kweek de variëteit die beschikbaar is in uw regio.

• Soorten voor het korte seizoen (80 dagen):‘Express’, 'Loretta', ‘De Sutton’.
• Langer rijpende rassen (90 dagen of meer):‘Aprovecho Select’, ‘Aquadulce’, ‘Aquadulce Claudia’, 'Imperial Groene Longpod', 'Jumbo', 'Meesterwerk'.

Gemeenschappelijke naam. Boon, tuinboon, tuinboon, Windsorboon, Schotse bonen, paardenboon

Botanische naam. Vicia Faba

Oorsprong. Centraal-Azië