Welkom bij
Moderne landbouw
!
Consumenten zijn tegenwoordig bewust bezig met voedingsmiddelen. Ze zoeken zekerheid bij het selecteren van voedsel. Betrouwbare end-to-end transparantie van de voedselvoorzieningsketen helpt de oorsprong van het voedselproduct en het hele proces van boer tot bord te verifiëren.
De kennis van de voedingsindustrie met het IoT in de landbouw stelt boeren, leveranciers, verwerkers, retailers en consumenten in staat om weloverwogen beslissingen te nemen. Bovendien helpt IoT de voedingsindustrie met traceerbaarheid van de toeleveringsketen, voedselveiligheid en aansprakelijkheid. Bovendien vermindert het IoT-netwerk aanzienlijk de verspilling, kosten en risico's die aan het proces zijn verbonden.
Laten we eens kijken wat enkele van de voordelen zijn die IoT de voedingsindustrie biedt.
IoT speelt een revolutionaire rol in het beheer van voedselveiligheid, tracking en traceerbaarheid en logistiek. Dit zijn de zes redenen waarom.
De implementatie van IoT in deze industrie heeft de risico's van uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten aanzienlijk verminderd. Sensoren bewaken elke fase van productie en verzending. Bovendien helpt de realtime technologie voor temperatuurcontrole de industrieën om elke stap van de voedselveiligheidsprocedures nauwkeurig te beheren om een effectief beheer van de koudeketen te leveren.
Bovendien zullen IoT-tracking- en traceerbaarheidsfuncties helpen om de oorsprong van besmetting in een vroeg stadium te ontdekken om verdere uitbraken te voorkomen.
IoT faciliteert voedselproducenten met een nauwkeurige voorspelling van toekomstige problemen. IoT-sensoren waarschuwen bijvoorbeeld voor het weer, wat kan helpen bij het identificeren van gunstige omstandigheden voor ziekteverwekkende pathogenen en het voorspellen van mogelijke plagen. Het helpt de fabrikanten aanzienlijk om een actie te plannen en het risico op schade te verminderen.
Ook de SmartFarm . van Cropin heeft de monitoring van de bodemgezondheid gestroomlijnd door te integreren met sensoren en andere IoT in de landbouw om realtime gegevens te analyseren. Daarom kunnen boeren tijdig de vereiste technieken toepassen om de bodemgezondheid te verbeteren.
Volgens een rapport van de Verenigde Naties wordt jaarlijks wereldwijd 17% van het geproduceerde voedsel verspild. Naast geldelijke verliezen heeft dit gevolgen voor het milieu door de toename van koolstofdioxide in de atmosfeer.
Internet of Things bewaakt de toestand van voedselproducten en stuurt realtime gegevens naar de bevoegde persoon. Op deze manier kunnen toegewezen personen de vervaldatum van de producten volgen en ze onmiddellijk verwijderen. Met behulp van IoT kunnen fabrikanten waarschuwingen voor koelingsbewaking activeren wanneer de bewaartemperatuur fluctueert, waardoor voedselverspilling wordt verminderd.
Bovendien kan IoT een cruciale rol spelen bij het verbeteren van de voorraadkosten met realtime informatie.
Telers gebruiken Cropin's SmartFarm en SmartRisk om slecht presterende delen van landbouwpercelen te lokaliseren en de nodige maatregelen te nemen om overmatig oogstverlies te voorkomen. Verder kunnen agro-inputbedrijven AcreSquare gebruiken om rechtstreeks in contact te komen met boerderijeigenaren. Het platform stelt hen in staat om nieuwe en verbeterde zaden, landbouwchemicaliën en andere inputs op de markt te brengen die zorgen voor een hogere productiviteit en minder verspilling.
IoT helpt ook voedselproducenten om klantloyaliteit te verwerven. Implementatie van IoT-tracking en traceerbaarheid in de hele toeleveringsketen zorgt voor transparantie voor de consument. IoT-technologie maakt het voor zowel fabrikanten als consumenten gemakkelijk om voedselproducten te volgen, ook al kunnen internationale en binnenlandse regels de complexiteit van de toeleveringsketen versterken.
Bovendien heeft transparantie enkele extra voordelen, zoals effectief voorraadbeheer, kosteneffectiviteit en meer. Fabrikanten kunnen het probleem identificeren en de incompetentie in de toeleveringsketen dienovereenkomstig oplossen.
IoT-technologie vergemakkelijkt de traceerbaarheid van de toeleveringsketen. Het helpt bij het volgen van de processen van opslag tot verzending naar de verkooppunten. Radio Frequency Identification (RFID) zenders en GPS dienen het doel efficiënt. Ook zorgt de geavanceerde RFID-trackingtechnologie voor een betere zichtbaarheid van de voedselvoorzieningsketen. Het verzamelt de relevante informatie om de locatie van het voedselproduct met GPS te volgen, wat belanghebbenden helpt hun prestaties wereldwijd te evalueren.
Naast kwaliteitsborging biedt IoT nauwkeurige en tijdige rapporten aan de respectieve regelgevers. Het helpt de werkuren en de kans op fouten bij vertrouwelijke administratieve taken te verminderen. De slimme sensoren en aangesloten apparaten stroomlijnen monitoringprocessen. Bovendien helpt een vooraf geconfigureerde HACCP-checklist (Hazard Analysis Critical Control Point) om continue gegevens over productie, productie, transport en voedselopslag bij te houden.
Van boer tot bord traceerbaarheid, de toepassingen van IoT in de landbouw zijn oneindig. Het helpt bij de traceerbaarheid van de toeleveringsketen en vermindert verspilling aanzienlijk. De implementatie van IoT-oplossingen bracht ook enkele belangrijke transformaties in de voedselveiligheid met zich mee. Het helpt voedselproducenten om hun hoogste kwaliteitsnormen keer op keer zonder mankeren te handhaven.
Dit jaar in landbouw en voedsel
US-RSPE onthult het allereerste volledige rapportagekader voor duurzaamheid in de toeleveringsketen van pluimvee en eieren
Uw gids voor een duurzame waardeketen voor voedselverwerking
IoT en kunstmatige intelligentie:de drijfveren van AgTech.
Spice Up your Agri-Business:Manieren om de traceerbaarheid van een Sustainable Spice Business te verbeteren