Benson Heuvel, een food tech-bedrijf met zijn CropOS-platform, werkt nu met CropTrak, een technologiebedrijf dat wereldwijde voedselvoorzieningsketens digitaal verbindt. Door de samenwerking kan Benson Hill het verzamelen van agronomische gegevens versnellen om de productprestaties en de duurzaamheid van de boerderij te verbeteren.
Benson Hill geeft vorm aan de toekomst van voedsel door een geïntegreerde benadering van de voedselwaardeketen te hanteren. Beginnend met het zaad, het bedrijf koppelt boeren aan consumentgedreven voedingstrends en markten.
De cloudtechnologie van CropTrak helpt multinationale voedsel-, drank, landbouw, en eiwitklanten verhogen de efficiëntie, effectiviteit, en transparantie van hun processen en systemen voor het beheer van de toeleveringsketen. De CropTrak-relatie biedt de technologische infrastructuur om deze verbinding te versnellen en positioneert Benson Hill verder als leider, het leveren van de ingrediënten die nodig zijn om meer gezonde en duurzame voedsel- en diervoederproducten te leveren.
“Onze samenwerking met CropTrak versnelt diepgaande agronomische gegevensverzameling van onze boerenpartners, het vergroten van ons vermogen om te benchmarken en verifieerbare duurzaamheidsstatistieken te bieden aan onze klanten en andere belanghebbenden, " zegt Jason Bull, chief technology officer van Benson Hill zegt. “Met deze technologische infrastructuur, we zullen werken aan het versterken van onze CropOS-gegevensbibliotheek, de winstgevendheid voor onze partnerboeren blijven verhogen, en waardevolle ESG-statistieken te ontwikkelen voor de klanten van onze voedingsbedrijven, en tegelijkertijd de transparantie en traceerbaarheid in de hele toeleveringsketen te verbeteren.”
Het CropTrak-platform verhoogt de efficiëntie bij het geo-lokaliseren van hectares die zijn gecontracteerd door Benson Hill, bodemmonsters verzamelen, en meet het eiwitgehalte, en het uploadt naadloos holistische gegevens rechtstreeks van bestaande informatiesystemen en apparatuur voor boerderijbeheer. De informatie wordt geleverd aan CropOS, Het technologieplatform van Benson Hill dat data-analyse en kunstmatige intelligentie combineert met plantbiologie en voedingswetenschap om gewassen te produceren die zijn geoptimaliseerd voor smaak en voeding, terwijl de agronomische prestaties worden gemaximaliseerd en helpt bij de beoordeling van de duurzaamheidseffecten op de boerderij.
“Door een volledig supply chain managementproces digitaal mogelijk te maken en te verbinden, voedingsbedrijven kunnen het verhaal van hun product en certificering beter met elkaar verweven om zich te verdedigen tegen dynamische markten en omgevingsfactoren die de productie kunnen beïnvloeden. We zijn trots om samen te werken en om te zien dat Benson Hill het CropTrak-platform op een unieke manier adopteert om onze gedeelde inzet voor het leveren van veilige, betaalbaar, en duurzaam voedsel, Aaron Hutchinson, zegt de president van CropTrak.
Via CropTrak, Benson Hill zal de mogelijkheid hebben om aan te bevelen, meeteenheid, en het beoordelen van instandhoudings- en regeneratieve landbouwpraktijken van boeren, zoals verminderde grondbewerking, bodembedekkers, vruchtwisseling, en irrigatiemethoden om de koolstofvastlegging in de bodem te vergroten.
Door een actief lidmaatschap van het Ecosystem Services Market Consortium (ESMC), Benson Hill onderzoekt de mogelijkheden om zijn boerenpartners klaar te stomen voor vrijwillige deelname aan de evoluerende koolstofmarkt.
"Het verzamelen van landbouw- en bodemgegevens is van cruciaal belang om de impact en resultaten van instandhoudingspraktijken op de boerderij te meten. Door hun samenwerking met ESMC, Benson Hill positioneert zijn boerenpartners om te profiteren van vrijwillige deelname aan markten voor koolstof- en ecosysteemdiensten via het nationale schaalmarktprogramma van ESMC, " zegt Debbie Reed, ESMC uitvoerend directeur.