Een aantal factoren, waaronder toegenomen mogelijkheden voor buitenlandse handel, veranderende consumentenvoorkeuren en verstedelijking, hebben de snelgroeiende Indiase vleesindustrie geholpen voort te stuwen. Met een gevarieerde dierbasis, waaronder vis, geitenvlees, schapenvlees en gevogelte, behoort India tot de grootste producenten en exporteurs van vlees ter wereld. De sector is van vitaal belang voor de economie en voorziet in het levensonderhoud van miljoenen mensen door middel van teelt